Наталия Герус – Жимолость будет плодоносить! (страница 4)

– Канада: производители делают упор на ремонтантность (ягоды волнами до сентября) и продление периода покоя, который как известно, у жимолости крайне мал. Интересно, что канадские селекционеры сотрудничают с российскими и японскими селекционерами одновременно. Особенности канадских "сортов" ещё в том, что культура имеет растянутый срок плодоношения: с июля по август, ягоды находятся на ветках достаточно долго не осыпаясь, вплоть до усыхания. Если вам хватит тепрения дождаться августа, не объев все ягоды с куста, то вы можете увидеть такой феномен как "жимолостный изюм", что само по себе явлется достаточно уникальным и вкусным десертом.

– Япония: селекционный отбор по содержанию антоцианов (для БАДов).

– Россия: гибриды камчатской + степной – пытаются совместить морозостойкость и сладость.

Что ждать в будущем:

Сорт «Пингвин» (Бакчарский питомник) – эксперимент с штамбовой формой. Уже тестируется в Подмосковье. Новые производители в Словакии, Германии. Возможно, скоро начнём покупать и сравнивать вкусовые качества ягод.

2.5. «Идеальные» условия произрастания vs дачная реальность.

Научный идеал почвы для выращивания жимолости: "Рыхлый, влагоемкий суглинок с pH 5,5–6,5, где корни дышат, но не тонут." – Такое встречается разве что в сказках про дальневосточные сопки.

Что есть на деле (очень обобщенная градация, которую расширим чуть дальше):

l Подмосковье: тяжёлая глина, которая к августу растрескивается.

l Юг России: супесь, где вода уходит, как сквозь сито.

l Урал: каменистые грунты с кислинкой.

Но жимолость растёт на всех наших территориях, потому что умеет приспосабливаться. А мы ей немного поможем.

Чек-лист: "Узнаем свою почву за 5 минут".

Тест «на кулак»:

– Сожмите горсть земли. Рассыпалась? – Песок.

– Остался ком, но крошится? – Суглинок.

– Напоминает пластилин? – Глина.

Пробы с уксусом:

Капните на горсть земли 9%-м уксусом:

– Шипит? – Почва щелочная (редкость для России).

– Молчит? – Кислая или нейтральная (жимолость согласна).

Наблюдение за сорняками:

– Подорожник, хвощ, лютик – земля кислая.

– Вьюнок, ромашка – ближе к нейтральной.

Личный опыт.

Однажды в Тверской области я увидела жимолость, растущую прямо на месте старого кострища. Земля там была чёрная от золы. И куст плодоносил, как сумасшедший. С тех пор золу я сыплю щедро.

Спойлер – зола не для раскисления, читайте внимательно дальше, узнаете для чего.

2.6. Рецепты «оживления» почвы по регионам.

Для глины (Подмосковье, Ленинградская обл.):

– «Добавьте воздуха»: На 1 м² – 2 ведра песка + 1 ведро перепревших опилок.

– «Согрейте»: сажайте на гребни высотой 30 см. – весной быстрее прогреется.

Для песка (Ростов, Волгоград):

– «Создаем болото»: 3 ведра глины + 2 ведра компоста на 1 м².

– «Укрываем»: толстый слой мульчи (солома, скошенная трава).

Для кислых почв (Урал, Сибирь):

– «Успокоить кислоту»: 0,5 кг золы на 1 м² каждую осень.

– «Хитрый ход»: сажайте рядом люпин – он рыхлит землю корнями.

– А если нет сил копать? – спросите вы. – Тогда просто завалите ваш куст скошенной травой. К осени черви превратят её в гумус. Проверено в моём саду.

2.7. О чём молчат учебники.

Миф: «Вся жимолость растёт на болотах».

Правда: некоторые виды – да! И абсолютно вся она “любит” стабильную влажность, но сгниет, если вода стоит у корней дольше 3-х дней.

Камчатская жимолость (L. kamtschatica) действительно растёт на заболоченных окраинах тайги, но не в трясине, а на кочках с рыхлым торфянистым субстратом. Корни там "дышат", несмотря на влажность. Встречается и на заболоченных редколесьях, но всегда на микроповышениях (кочки, коряги).

Почва в питомниках для селекции новых сортов из камчатской жимослости готовится специально и отличается от садовой – преимущественно торф + песок в соотношении 3:1. В Сибири сорта, выведенные из представителей канадской жимолости выживают даже в паводок – но только если их корни не в воде, а над ней.

Алтайская (L. altaica) жимолость в отличие от камчатской совершенно другой вид и предпочитает она горные склоны с каменистыми почвами.

А питомники готовят для селекции новых сортов из такой жмослости грунты преимущественно из супеси с добавлением щебёнки.

Парадокс: в культуре уже селекционная жимолость требует полива, хотя в горах обходится без него, довольствуясь лишь естественнвми осадками.

Степной (L. steveniana) вид жимолости встречается в сухих степях с засолёнными почвами. Для селекции новых сортов из такой жимослоти почва в питомниках готовится специально: завозится глина и добавляется компост для влагоудержания.

На территории Сибири вы могли встречать кустарники по берегам ручьев или на переувлажненных склонах – это не классическое болото, а места с движущейся водой.

Вот вам первый секрет, подсмотренный в бакчарском питомнике:

Их знаменитые сорта растут не на болотах, а на *дренированных склонах*, где вода не застаивается, но и не уходит.

Попробуйте повторить: выкопайте яму 40 см глубиной, на дно положите 10 см. щебня. И жимолость скажет вам «спасибо».

-–

Где ошибаются садоводы, пытаясь повторить природные условия?

Застой воды = гибель. Настоящее "болото" (где вода стоит неделями) жимолость не переносит – корни задыхаются без кислорода.

Что делаю я: чтобы создать постоянную дышашую подушку в корнях, я на своем участке имитирую не болото, а влажную лесную подстилку: мульча из травы – это аналог мха в природе; песок и зола – это разрыхлитель, как хвоя в тайге.

Мой опыт:

«Жимолость любит «болотные» условия – но не в буквальном смысле. Ваша задача: создать *постоянную влажность* без застоя воды. Как в природе: корни куста обнимают кочку у ручья, где есть и вода, и воздух».

В моём сибирском саду кусты растут на довольно бедных песчано-подзолистых почвах. Именно эта особенность местности и незнание предыдущими хозяевами участка особенностей агротехники жимолости, привела к такому печальному состоянию взрослого куста, о котором я рассказывала в начале.

В моей почве вода уходит в более глубокие слои как сквозь дырявое решето. Почва на ощупь очень приятная – мягкая и пушистая, как дедушкина перина. Но для жимолости она не подходит – в ней совсем нет гуминовых веществ, микроэлементы в очень скудном количестве (все подзолистые почвы в сельском хозяйстве считаются «бедными»). И вот «бедный» куст на "бедной" почве тянул как мог, но в итоге вместо годовых приростов, которые должны быть не менее 30 сантиметров, выдавал только так называемые "ведьмины щётки", – такие небольшие веточки-мочалочки на концах побегов, которые с трудом могли прокормить незначительное количество ягод.

Поняв, что происходит "не так" с моей жимолостной плантацией, я провела существенную реновацию и самих жимолостных кустов и почвы под ними. Не прерывайте чтения и вы узнаете все мои тонкости выращивания ягоды – суперфуда на вашем участке.

Теперь мы знаем об особенностях призрастания жимолости в природе больше и можем вернуться к вопросу: "Как выбрать «свой» сорт".

2.8. Почвы, климат и сорта на карте России.

Начнем с северных территорий: тундра, лесотундра, тайга. Почвы там преимущественно торфяники, подзолы, глеевые.

pH: 3.5–5.0 (кислые).

Особенности почв: бесструктурные, бедные гумусом, но с высоким содержанием железа.