Марина Бонд – Полюбить туман (страница 10)

К концу тирады Алёна почувствовала уныние, а кое-кто из кандидатов и вовсе ушёл. Следующим кто взял слово, а затем и шефство над поредевшим строем кандидатов был мужчина в возрасте с благородной сединой на висках, который координировал работу обслуживания гостей ресторана. Его вступительная речь, выраженная резкими колкими словами в рявкающей манере, отсеяла ещё часть, но на Алёну, закалённую общением с барменом Славой, не произвела должного впечатления. Василий Петрович – так велели обращаться к метрдотелю – подошёл к первому столу и с любовью матери, пеленающей своё дитя, показал, как стелить скатерть и сервировать стол. Это стало первым заданием для будущих официантов под его неусыпным контролем.

На следующую стажировку пришли ещё меньше людей. Теперь Алёна могла всех узнавать в лицо. День начался с повторения пройденного, а именно – с сервировки столов, которые располагались в три береговых линии. Через несколько подходов застилания шёлковой скатерти песочного цвета Алёна с удивлением обнаружила, что стала получать удовольствие от самого процесса. Она скользила ладонями по прохладной ткани, чтобы убрать лишний воздух, и выравнивала свисающие края, когда со спины тенью приблизился метрдотель и стал внимательно наблюдать за её действиями. В центре стола она поставила салфетницу в виде морской звезды, рядом солонку с солью и перцем наподобие ракушки, а также стаканчик с зубочистками, в двойных стенках которого «плавали» морские коньки.

— Грязные! — гаркнул над самым ухом мужской голос. Алёна дёрнулась от неожиданности и, задев рукой, опрокинула солонку, из которой рассыпалась соль. — Ты разве не видишь, что предметы грязные?! Как можно выставлять их на стол?!?

Прежде, чем повернуться к разъярённому представителю общепитовского порядка, она с наивной простотой и детской непосредственностью бросила щепотку соли через плечо. А увидев неописуемое выражение комичного ужаса на его лице, сочла необходимым пояснить:

— Примета такая: просыпать соль к ссоре и неприятностям. Чтобы избежать этого, нужно бросить щепотку просыпанной соли через плечо.

Её прелестная, чуточку смущённая улыбка совсем увяла под взбешённым взглядом Василия Петровича.

— Это самая дурацкая, бездумная, идиотская выходка, что я видел! Чтобы больше ничего подобного в этом заведении! Быстро швабру в руки и драить все полы до блеска! С мылом! — взорвался он и, продолжая свирепствовать, обвёл страшным взглядом притихших официантов:

— Зарубите себе на носу раз и навсегда: этот ресторан посещает настолько респектабельная публика, что вам и не снилось! Депутаты, сенаторы, медийные личности, звёзды шоу-бизнеса, главы холдингов и корпораций! Люди, которых вы, безмозглые лентяи, и мизинца не стоите! Люди, чья власть и могущество измеряются масштабами страны! Чья значимость ценится превыше всего! И такие люди требуют к себе особого подхода! Их нужно обслуживать по высшему разряду, чтобы всё было идеально! И как же мы готовимся к приёму высоких гостей? — паясничая, спросил он, взял в руку сервировочный фужер и демонстративно повертел им перед носом на просвет. — Сервируем столы грязной посудой!!! Натирать!!! Всем до единого натирать стекло!!! Через час вернусь с проверкой и чтоб ни одного пятнышка не осталось!!!

От этой отповеди у всех уши заложило. Переглянувшись промеж себя, кто-то хихикнул, кто-то пожал плечами, кто-то вздохнул удручённо, но все как один принялись выполнять поручение. Алёна поплелась к уборщицам клянчить ведро со шваброй. Она мысленно прокручивала его грозный монолог, пока драила полы между столами, прикидывая, все ли его слова – чистая правда или что-то он приукрасил. Остановилась в очередной раз сполоснуть и выжать тряпку да сдуть с лица прилипшие волоски, как вдруг встретилась глазами с товарищем по несчастью. Девушка примерно одного с ней возраста с короткими волосами пепельного цвета, уложенными в стиле художественного беспорядка, и с огромными в пол-лица глазами доброжелательно улыбнулась:

— Прекрасное начало дня!

— Сожалею, что из-за меня досталось всем, — виновато произнесла Алёна, глазами указывая на полировочное полотенце в руках девушки. — Я Алёна, кстати.

— А я Настя. И даже не вздумай себя корить. Он бы всё равно нашёл, к чему придраться. Меня вот что поражает: как человек, который относится с благоговейным обожанием и трепетом к предметам, способен так зверски остервенело относиться к живым людям?!

Алёна с лукавой улыбкой решила поддержать шуточное негодование:

— А что, если это заразно, и мы все в ближайшей перспективе будем пороть провинившихся за недостаточно выглаженную скатерть?!

Они дружно расхохотались и помещение словно музыкой наполнилось, сняв напряжённое оцепенение после ухода метрдотеля. На том и застала их управляющая, заходившая в это время в зал. Невысокого роста в брючном костюме бежевого цвета в стиле кимоно, она остановилась и сложила руки на груди, внимательно рассматривая хохочущих девушек. Каждая из них возобновила прерванное занятие, но взгляд женщины, как магнитом приклеился к Алёне, отмечая завораживающую плавность и лёгкость её движений. Она мыла полы, пританцовывая, и это указывало на то, что даже в таком «грязном» деле она нашла позитивные моменты. Всё в ней дышало живостью, энергичностью и любовью к жизни. Осторожное покачивания бёдер выдавало безотчётное кокетство. Утончённый профиль с высокими скулами притягивал взгляд и вызывал интерес. Пленительная девушка, волнующая.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.