ЛЮБОВЬ СНЕГИРЕВА – Природный баланс (страница 6)
Брокколи – 200 г
Шпинат – 50 г
Лук – 1 шт.
Овощной бульон – 300 мл
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле.
Добавить брокколи, залить бульоном, варить 15 минут.
В конце добавить шпинат, варить ещё 2 минуты.
Измельчить суп в блендере до кремовой консистенции.
Подавать с зеленью.
✅ Польза: Брокколи и шпинат содержат антиоксиданты, укрепляют иммунитет.
22. Запечённые баклажаны с томатами и сыром
🔹 Время приготовления: 30 минут
🔹 Калорийность: 310 ккал Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт.
Томаты – 1 шт.
Твёрдый сыр (нежирный) – 40 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Специи – по вкусу
Приготовление:
Баклажан нарезать кружками, посолить, оставить на 10 минут.
Томаты нарезать кружками, чеснок измельчить.
Выложить баклажаны на противень, сверху – томаты и чеснок.
Посыпать тёртым сыром, запекать при 180°C 20 минут.
Подавать горячими.
✅ Польза: Баклажаны полезны для сердечно-сосудистой системы, томаты богаты ликопином.
23. Греческий салат
🔹 Время приготовления: 10 минут
🔹 Калорийность: 290 ккал Ингредиенты:
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Болгарский перец – ½ шт.
Красный лук – ½ шт.
Маслины – 6-7 шт.
Фета – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:
Нарезать огурец, помидор, перец и лук.
Добавить маслины и нарезанный кубиками сыр фета.
Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Перемешать и подавать.
✅ Польза: Содержит полезные жиры, кальций и витамины.
24. Куриные тефтели на пару
🔹 Время приготовления: 30 минут
🔹 Калорийность: 320 ккал Ингредиенты:
Куриный фарш – 150 г
Лук – ½ шт.
Чеснок – 1 зубчик
Яйцо – 1 шт.
Специи – по вкусу
Приготовление:
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.