ЛЮБОВЬ СНЕГИРЕВА – Метод Аткинса: ключ к стройности (страница 5)

⏳ Время приготовления: 30 минут

📌 Калорийность: ~400 ккал на порцию Ингредиенты:

2 куриные ножки

2 ст. л. оливкового масла

1 зубчик чеснока

½ ч. л. сушёного розмарина

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Смешайте масло, измельчённый чеснок и розмарин.

Обмажьте курицу маринадом и оставьте на 10 минут.

Запекайте в духовке при 200°C 25 минут.

Шоколадный мусс

⏳ Время приготовления: 10 минут + охлаждение

📌 Калорийность: ~200 ккал на порцию Ингредиенты:

100 мл сливок (30%)

1 ст. л. какао-порошка

Подсластитель по вкусу

Щепотка ванилина

Приготовление:

Взбейте сливки до загустения.

Добавьте какао, подсластитель и ванилин, аккуратно перемешайте.

Разложите по креманкам и охладите 20 минут.

Запеканка из цветной капусты с сыром

⏳ Время приготовления: 25 минут

📌 Калорийность: ~250 ккал на порцию Ингредиенты:

200 г цветной капусты

50 мл сливок

50 г сыра

1 яйцо

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварите цветную капусту 5 минут, затем разомните вилкой.

В миске взбейте яйцо, добавьте сливки, соль и перец.

Смешайте с капустой, выложите в форму для запекания.

Посыпьте тёртым сыром, запекайте при 180°C 15 минут.

Омлет с грибами и сыром

⏳ Время приготовления: 10 минут

📌 Калорийность: ~300 ккал на порцию Ингредиенты:

2 яйца

50 г шампиньонов

30 г твёрдого сыра

1 ст. л. сливочного масла

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте грибы и обжарьте на сливочном масле 3-4 минуты.

Взбейте яйца, добавьте соль и перец.

Влейте яйца к грибам, готовьте на медленном огне под крышкой.

За минуту до готовности посыпьте натёртым сыром.

Листья салата с курицей и авокадо

⏳ Время приготовления: 10 минут

📌 Калорийность: ~280 ккал на порцию Ингредиенты:

100 г куриного филе

½ авокадо

3-4 крупных листа салата

1 ст. л. оливкового масла

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Обжарьте курицу на сковороде 5-6 минут, нарежьте кусочками.

Авокадо разомните вилкой и смешайте с солью, перцем.

Выложите курицу и авокадо на листья салата.

Сверните в рулетики, закрепите шпажками.

Запечённые баклажаны с сыром и чесноком

⏳ Время приготовления: 20 минут

📌 Калорийность: ~270 ккал на порцию Ингредиенты:

1 средний баклажан