ЛЮБОВЬ СНЕГИРЕВА – Метод Аткинса: ключ к стройности (страница 4)
Подавайте с зеленью.
Кабачковая лапша с чесночным соусом
⏳ Время приготовления: 10 минут
📌 Калорийность: ~150 ккал на порцию Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 зубчик чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливок (20%)
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте кабачок тонкими полосками (можно использовать овощечистку).
Обжарьте чеснок на оливковом масле 1 минуту.
Добавьте кабачковую лапшу, перемешайте.
Влейте сливки, готовьте ещё 2 минуты.
Подавайте сразу.
Жареный сыр «Халуми» с зеленью
⏳ Время приготовления: 5 минут
📌 Калорийность: ~280 ккал на порцию Ингредиенты:
100 г сыра халуми
1 ст. л. оливкового масла
Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Приготовление:
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
Обжарьте сыр по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте с рубленой зеленью.
Батончики с орехами и кокосом
⏳ Время приготовления: 15 минут + охлаждение
📌 Калорийность: ~180 ккал на порцию Ингредиенты:
50 г миндальной муки
30 г кокосовой стружки
20 г сливочного масла
1 ст. л. орехов (миндаль, грецкие)
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Растопите сливочное масло, смешайте с миндальной мукой и кокосовой стружкой.
Добавьте измельчённые орехи и подсластитель.
Выложите смесь в форму, разровняйте.
Охладите 1-2 часа в холодильнике, затем нарежьте батончиками.
Стейк из лосося с лимонно-чесночным маслом
⏳ Время приготовления: 15 минут
📌 Калорийность: ~420 ккал на порцию Ингредиенты:
150 г филе лосося
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
½ лимона (сок)
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
Обжаривайте лосось по 3-4 минуты с каждой стороны.
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и лимонный сок.
Полейте рыбу ароматным маслом перед подачей.
Рулетики из ветчины с сыром и огурцом
⏳ Время приготовления: 5 минут
📌 Калорийность: ~180 ккал на порцию Ингредиенты:
100 г ветчины
50 г творожного сыра
1 небольшой огурец
Листья салата
Приготовление:
Огурец нарежьте тонкими полосками.
Намажьте ветчину творожным сыром, сверху выложите огурец и салат.
Сверните рулетики и разрежьте пополам.
Закрепите шпажками для удобства.
Куриные ножки в чесночном маринаде