Лариса Теплякова – От Берлина до Белека (страница 8)
– Ужинать! – воскликнула я. – Уж очень есть хочется!
– Давай найдём истинно немецкую кухню! – предложил муж.
Я согласилась, и мы отправились куда глаза глядят.
На Ку-дамм и в окрестностях этой знаменитой улицы великое множество ресторанчиков и кафе. Везде очень вкусно кормят, цена соответствует качеству и количеству, порции большие, если не сказать – огромные. Пиво свежее, вино отменное, лёгкое, нежное. Можно смело открывать любую дверь и заказывать. Меню обычно предлагается на немецком и английском языках.
Но в тот вечер мы нашли-таки особенное заведение! Ресторанчик «Warstainer» на улице Meinekestrasse, напротив известного берлинского «Hard Rock cafe». Нам понравился зал в стиле ретро, как в простом загородном частным доме зажиточного немца. Часы с боем, массивные дубовые столы и стулья, состарившиеся зеркала и гравюры. Официанты зажгли свечи и перед каждым поставили обычную грубую сковородку, со следами копоти и чуть гнутыми ручками. Само кушанье – чисто немецкое: шесть сарделек, жареный картофель и тушёная капуста. А к этому великолепию – глинтвейн или пиво. Душевно! Лучше не придумать, чтобы ощутить себя в старой, доброй Германии! Там же всегда можно отведать знаменитое свиное колено, но не всё сразу!
* * *
Утром мы поехали на обзорную экскурсию, и я увидела, чем обзавелся Берлин в недавнее прошлое.
Годом рождения Берлина считается 1237-ой, а 1945-ый можно без натяжки полагать годом гибели этого европейского города. Столица Германии была разбомблена. Начиная с конца войны, Берлин возрождается, и этот процесс продолжается по сей день.
Возле рейхстага воздвигли два белых параллелепипеда – здание правительства и здание нижней палаты Парламента. Потсдамская площадь, которая пустовала до 1992 года, неузнаваемо преобразилась. Вверх взметнулись современные здания, украсив эту территорию.
Открыты крупные торговые комплексы Arcaden и Sony-centre. Последний отстроен японской корпорацией, и оригинальный купол здания в виде усечённого конуса символизирует гору Фудзияма.
Несмотря на существенное обновление, в восточной части города не стёрлись приметы социалистического прошлого. Не снесён ни один памятник, не переименованы улицы. Каменный Карл Маркс задумчиво сидит на своём месте, и улица его имени по-прежнему гордо носит своё название. Отреставрирована скульптура воина-освободителя в Трептов-парке. Её разобрали в 2003 году и в 2004 вернули на место. Это особенно трогательно для россиян.
И вообще, в этот раз Берлин показался мне одним большим мемориалом, огромным музеем под открытым небом, памятником Второй Мировой Войне, хотя в городе немало сокровищниц с достоянием прошлых веков.
Так сложилось, что Германия развязала две мировые войны и обе проиграла. Казалось бы, немцы должны стремиться забыть о национальных поражениях и стереть следы давно отгремевших событий. Однако нет! Немецкий народ выразил свою волю и нашёл силы покаяться перед всем миром за прегрешения фашизма. Именно покаяние растворено в берлинском воздухе, и эта особая энергетика неизменно влечёт туристов всех стран.
Одним из наиболее посещаемых мест стал Еврейский музей, который открылся в сентябре 2001 года. Его экспозиция рассказывает об истории еврейского народа – со времен Древнего Рима до наших дней. Само здание – шедевр современной архитектуры. Все плоскости – внутри и снаружи – наклонны, все пространства искривлены, а с высоты птичьего полета видится не то разорванная звезда Давида, не то покорёженный зигзаг молнии. Ни в одном из залов нет прямого угла. Скошенные стены, сужающиеся или расширяющиеся коридоры, окна, узкими зигзагообразными бойницами прорезающие стены, бесконечные устремляющиеся ввысь лестницы, лабиринты переходов – вот что видят посетители и обязательно ощущают дезориентацию, тревожность, волнение. Так создатели напоминают современникам о великой трагедии еврейского народа.
В 2009 году отмечали двадцатилетие падения Берлинской стены. К этой дате бетонные останки освежили и пригласили художников, которые расписывали сооружение 20 лет назад, во время всенародного триумфа. Некоторые из них приехали и опять приложили свою руку. Таким образом, на бывшей границе между ГДР и ФРГ развернулся вернисаж занимательных работ.
Такое бережное и внимательное отношение к памятникам истории редко где встретишь. Этому у немцев можно поучиться. Они стараются не только для себя, они думают о гражданах мира.
Магазинов в германской столице стало больше, но оказалось, товарами нас уже не удивить! В Москве уже можно было найти всё, что угодно, так что тратить время на шоппинг мы не стали. Гораздо интереснее было кататься по городу. К услугам туристов в Берлине есть два автобусных маршрута – № 100 и № 200 – цифры легко запоминаются. Автобусы двухэтажные, с большими обзорными окнами, и следуют именно так, чтобы пассажирам удалось осмотреть достопримечательности. Они ходят часто, с интервалом 6-8 минут, и всем желающим хватает сидячих мест. Причем билет действителен в течение 2 часов, если даже вы выходили из автобуса и вернулись на этот же маршрут спустя какое-то время.
В Берлине, конечно же, есть такси, и цены на проезд, по сравнению с московскими, небольшие, но любопытно воспользоваться именно общественным транспортом. Хотя бы для сопоставления и познания.
В Берлине 3 уровня движения: метро под землей, наземные автобусы, трамваи и скоростные надземные поезда, курсирующие по специальным эстакадам. Чёткость движения безупречна, что вызывает восхищение и уважение. Это одна из особенностей Германии, которая поражает не меньше музейных экспонатов и красот архитектуры. Горожанам зачастую удобнее и дешевле перемещаться на общественном транспорте. Вот почему многие не выезжают на личных автомобилях, не загромождают дороги. Вот вам и решение проблемы пробок!
В мою копилку наблюдений попали бытовые мелочи: приятными и неожиданными оказались некоторые устройства в гостиничном номере. К примеру, смеситель воды в ванной был оснащен специальным индикатором, с помощью которого можно было сразу установить требуемую температуру воды, а потом уже включить кран.
В комнате возле кровати имелось устройство для «ленивой» глажки. Не знаю, как этот прибор правильно называется, но я окрестила его так – автоматическая гладильная доска. К стене крепилась деревянная панель с подогревом. Откидываешь её, вешаешь юбку или брюки, закрепляешь и включаешь. Вещи неторопливо утюжатся благодаря небольшому теплу и нажиму.
Приятно удивили ресторанные цены и качество обслуживания. А стоимость проезда на такси озадачила: цена бензина в Германии выше, чем в России, а расценки таксистов значительно ниже, чем в Москве.
Лёгкое недоумение у многих россиян вызывает немецкий обычай закрывать магазины по выходным и праздничным дням. Казалось бы, в городе миллионы туристов, и почти все являются потенциальными покупателями. Однако владельцы торговых точек отдыхают сами и щедро предоставляют такую возможность своим служащим. В «красные» дни календаря закрыты даже крупные универмаги. Если вам захочется купить и взять в отельный номер хотя бы минеральной воды, фруктов, сладостей, то для этого придётся идти в небольшой привокзальный супермаркет. Так что по выходным ищите в любом немецком городе железнодорожный вокзал!
Есть одна национальная особенность немцев, которая повергает меня в культурный шок, где бы я с ней не столкнулась – в Германии или в других странах: это их банные традиции. Но об этом в следующей главе. Обещаю, она будет очень весёлой!
Глава 8
Русская водка в берлинской цитадели, немецкая эротика, зоопарки и другие новогодние приключения россиян
Главным зимним праздником в Германии является Рождество Христово, и отмечают его 25 декабря, как это установлено Римско-католической Церковью. К этому дню городские улицы украшают, на площадях и в храмах устанавливают нарядные ёлки и возводят рождественские базары. К 1 января наступающего года все эти великолепные атрибуты праздника обычно убирали, но с недавних пор стали оставлять до 7 января – специально для россиян.
Так уже повелось, что в России Новый Год – самый любимый праздник. Мы связываем свои мечты и надежды с началом очередного года, по-детски верим, что с января всё в нашей жизни обязательно улучшится, наладится, новое счастье непременно явится. А удачу надо подманивать, и мы сами придумываем для этого всевозможные ритуалы. Все знают поговорку «Как встретишь Новый Год, так его и проведёшь». Чтобы встретить праздник особенно ярко, многие россияне едут в новогодние туры. Есть спрос – формируется предложение. Туроператоры разрабатывают всё больше программ, идя навстречу клиентам.
В пакет нашего тура был включен банкет в старинной цитадели Шпандау. Ещё задолго до отъезда я попыталась собрать информацию об этом месте. Позвонила приятельнице, давно живущей в Берлине. «Ой, что ты, я там ни разу и не была!» – воскликнула она. Увы, такое нередко случается. Туристы зачастую знают больше, чем местные жители.
Задала вопрос в соцсети, в сообществе Живого Журнала о Берлине и получила весьма скудные сведения. Любители пива сообщили, что в старой крепости есть хороший пивной ресторан, но это меня мало заботило.