18+
реклама
18+
Бургер менюБургер меню

Константин Градов – Год урожая 3 (страница 34)

18

— Хорошо, — сказала она.

Первая партия колбасы — варёная, «Докторская» (не совсем «Докторская» по ГОСТу, но — близко: мясо, шпик, яйца, молоко, соль, перец; Антонина рецепт подобрала сама, по книге «Домашние колбасы», которую Валентина нашла в школьной библиотеке — откуда она там взялась, загадка). Копчёная — позже, когда Василий Степанович доведёт коптильню до ума.

Варёная получилась — с первого раза. Не идеальная (чуть пересолена, оболочка местами пузырилась), но — съедобная. Более чем съедобная. Антонина нарезала — попробовали: я, Крюков (зашёл на запах), Лёха (зашёл на Крюкова), Люся (зашла на всех).

— Вкусно, — сказал Крюков. — Правда — вкусно.

— Пересолена, — сказала Антонина. — Во второй партии — исправлю.

Антонина — перфекционист. Не от характера — от опыта: тридцать лет на ферме научили, что «хорошо» — это не «пойдёт», а «без замечаний». Вторая партия — действительно лучше. Третья — ещё лучше. К концу июня — колбаса «Рассветовская» встала на прилавок рядом с маслом, сметаной и творогом.

Клава торговала — как всегда: с улыбкой, с пробниками, с разговором. «Попробуйте — колбаса наша, домашняя, из своего мяса. Свежая — вчера делали.» Покупатели пробовали. Покупали. Возвращались.

К июлю на прилавке «Рассвета» на колхозном рынке стояло: масло, сметана, творог, колбаса варёная, колбаса копчёная (Василий Степанович довёл коптильню — копчёная получилась с золотистой корочкой и запахом, от которого очередь выстраивалась за пятнадцать минут до открытия). Пять наименований. Пять позиций ассортимента — если по-корпоративному. «Рассветовское» — бренд. Не зарегистрированный, но — узнаваемый. В райцентре говорили: «На рынок — за рассветовским.» Не «за маслом» — «за рассветовским».

Антонина пришла в правление в конце июля — без предупреждения, в ватнике (на ферме — всегда в ватнике, даже летом, привычка), с тетрадкой.

— Палваслич, — сказала она, — разговор.

— Слушаю.

— Нам бы магазин. Свой. В райцентре. С вывеской.

Она сказала это — и я услышал: не «хотелось бы», не «может быть» — а «нам бы». Конкретно. Деловито. Как Антонина говорила всё: без обиняков, без прелюдий, по существу.

— Магазин, — повторил я.

— Магазин. Помещение — можно арендовать. В райцентре — есть пустые. Прилавок, холодильник, продавец. Клава — согласна. Вывеска: «Продукция колхоза 'Рассвет"». Всё — наше: масло, сметана, творог, колбаса. Может — молоко. Может — мёд, если пасеку заведём.

Пасеку. Антонина думала уже — на два шага вперёд. Не «колбасный цех» — а: цех, магазин, пасека. Вертикальная интеграция плюс горизонтальная диверсификация. В «ЮгАгро» за такую стратегическую сессию мне бы дали квартальный бонус.

Я смотрел на Антонину — пятьдесят два года, ватник, резиновые сапоги, тетрадка в клеточку — и думал: через пять лет — кооператив. Через десять — сеть. Фермерский магазин, потом — два, потом — десять. «Рассветовское» — торговая марка. Франшиза. Логистика. Бухгалтерия. Всё — как в двадцать первом веке, только — начинается здесь. На колхозном рынке. С Клавы и пергамента.

Но — рано. Восемьдесят второй год. Частная торговля — уголовная статья. Магазин при колхозе — теоретически возможен (подсобная торговля), но — на практике — красная тряпка для каждого проверяющего. Фетисов — притих, но не исчез. ОБХСС — помнит. Время — не пришло.

— Антонина Григорьевна, — сказал я, — идея — правильная. Но — не сейчас.

— Почему? — Не обида — деловой вопрос.

— Потому что магазин — это другой уровень. Рынок — два дня в неделю, прилавок, «излишки». Магазин — это постоянная торговля, это штатный продавец, это вывеска. Это — привлекает внимание. Внимание — привлекает проверки. А проверки — сейчас — нам не нужны.

Антонина подумала. Кивнула.

— Когда? — спросила она.

— Через год. Может — два. Когда ситуация изменится.

Я не мог объяснить, что имею в виду. Не мог сказать: «Через три года — Горбачёв, кооперативы, свобода торговли.» Не мог — потому что нельзя. Но — знал: время магазина придёт. И Антонина — будет готова.

— Через год, — повторила она. — Запомню.

Запомнит. Антонина — запоминала всё.

Андрей — полгода в бригаде.

Я видел его теперь — каждый день. Не специально — просто: Андрей стал частью деревни. Не «контуженный парень, который сидит дома», а — человек, который работает. Ходит на ферму, на склад, на поле. Молчаливый — по-прежнему. Но — работающий. А в деревне работающий человек — уже свой.

Кошмары — раз в неделю. Было — каждую ночь. Тамара считала (привычка: Тамара считала всё, от пирогов до кошмаров; бухгалтерия материнской тревоги). Раз в неделю — прогресс. Не победа — прогресс. Победа — будет, когда кошмаров не станет совсем. Но — раз в неделю вместо каждой ночи — это как с пятнадцати центнеров до двадцати пяти: каждый шаг даётся тяжелее, но — шаг.

Улыбался — редко. Но — начал. Серёга Рябов — заслуга. Серёга, двадцать восемь лет, тракторист, человек-ураган (тихий ураган — без разрушений, только с ветром и энергией). Они подружились — так, как дружат люди, которым не нужны слова: рядом, молча, на тракторе, на покосе, на рыбалке. Серёга рассказывал — бесконечные истории про рыбу, которая сорвалась, про трактор, который завёлся не с той стороны, про деда Никиту, который сказал… Андрей — слушал. Иногда — усмехался. Иногда — кивал. Иногда — говорил что-то в ответ, коротко, тихо.

Однажды — в августе, на покосе — я видел их вместе: Серёга на тракторе, Андрей — рядом, на подборщике. Работали — слаженно, ритмично, как работают люди, которые чувствуют друг друга без слов. Трактор шёл по полю, подборщик забирал сено, Андрей — управлял механизмом, руки — уверенные, кузьмичёвские.

Кузьмич стоял на краю поля. Смотрел. Я подошёл — встал рядом. Молча. Смотрели вместе: трактор, подборщик, Серёга, Андрей. Поле. Работа.

— Возвращается, — сказал Кузьмич. Тихо. Не мне — себе. Или — полю. Или — небу. — Медленно. Но — возвращается.

Я не ответил. Не нужно было.

Кузьмич — расправлялся. Не от урожая (хотя урожай обещал быть отличным — Крюков ходил по полям с лупой и тетрадкой и говорил: «Хорошо, Павел Васильевич. Хорошо.»). Расправлялся — от сына. От того, что Андрей — на поле. Работает. Дышит. Живёт.

Три поколения Кузьмичёвых на одной земле. Дед — давал десять. Отец — тридцать два. Сын — пока не даёт ничего, но — стоит рядом. На поле. И это — пока — достаточно.

Семёныч по-прежнему заходил — раз в неделю, по воскресеньям. Кефир, печенье, разговор на кухне. Тамара к этим визитам относилась как к религиозному обряду: «Семёныч придёт — значит, воскресенье.» О чём они говорили с Андреем — не знаю. Не спрашивал. Два человека, которые побывали на дне — каждый на своём — и нашли дорогу назад. Это — их разговор. Не мой.

Тополев приехал в конце августа — на том же «козлике» с облезлым бортом, который, казалось, держался на одном только тополевском энтузиазме. Но в этот раз — не один. На пассажирском сиденье — Медведев. Дмитрий Сергеевич, «Дружба», Горшеченский район. Тот самый — молодой, с цепким взглядом, который познакомился со мной на первой делегации год назад и сказал: «Я вас слушал в Курске. Приехал именно поэтому.»

Тополев вошёл в правление первым — и я увидел: сияет. Не улыбается — сияет. Тополев три года назад был молодым, неуверенным председателем, который приезжал учиться и смотрел, как студент на профессора. Теперь — вошёл, сел, положил папку на стол с видом человека, который привёз результат и знает ему цену.

— Павел Васильевич, — сказал он. — Получилось.

Открыл папку. Цифры — аккуратные, напечатанные (не от руки — на машинке; Тополев обзавёлся пишущей машинкой, и это само по себе говорило об уровне). «Знамя труда», итоги уборки-82: двадцать два центнера с гектара в среднем по хозяйству.

Двадцать два. Было семнадцать, когда он пришёл ко мне в первый раз. Двадцать — в прошлом году. Двадцать два — в этом. Рост — пять центнеров за два года. На чужой земле, в чужом районе, с чужими бригадирами, которых Тополев — убедил, научил, повёл. Не скопировал — адаптировал. Взял нашу схему подряда и переложил на свои условия: другие почвы, другие культуры, другие люди. И — получилось.

— Две бригады на подряде, — говорил Тополев. — Сидоров — двадцать четыре. Калинин — двадцать. Среднее — двадцать два. Крюков Иван Фёдорович помог с планом посевной — приезжал в апреле, весь день провёл в поле. Василий Степанович — трактор наладил, который два года стоял.

— Сергей Ильич, — сказал я, — это — твой результат. Не мой.

— Ваш тоже, — ответил он. — Без вас — не начал бы.

— Начал бы. Просто — позже.

Он улыбнулся. Не спорил — понял, что комплимент принят.

— И вот, — Тополев повернулся к двери, — Дмитрий Сергеевич.

Медведев вошёл. За год — изменился: увереннее, спокойнее. Уже не тот молодой председатель с цепким взглядом, который трогал молокопровод в нашем коровнике. Этот — знал, зачем приехал.

— Павел Васильевич, — сказал Медведев. — Я видел, что Тополев сделал. Хочу — тоже. Подряд, переработку — всё. Можно?

— Можно, — сказал я. — Нужно. Садись. Расскажу — с чего начать.

Мы сидели в правлении — втроём. Чай (Люся — как всегда). За окном — август, золотое поле, запах скошенного сена. Я рассказывал Медведеву — по схеме, которую уже отработал с Тополевым: подряд, договор бригады, бонусная формула, агрономический план, техника. Медведев — записывал. Тополев — дополнял: «У меня — так сработало. А вот тут — по-другому, потому что почвы другие.»