Коллектив авторов – Полвека в Туркестане. В.П. Наливкин: биография, документы, труды (страница 132)

Харам (араб. – недозволенный) – поступки и действия, запрещенные шариатом.

Хашар, ашар (перс. из араб., вошло в разные тюрк. и тадж. яз.) – обычай коллективных работ: сооружение зданий, оросительных каналов и выполнение иных крупных работ силами жителей квартала; взаимопомощь путем предоставления рабочих рук и рабочего скота для добровольного безвозмездного труда члену общины.

Хаят (араб.) – участок с посевами пшеницы, люцерны, дыни, тыквы, кукурузы, огороженный от скота глинобитной стеной, по периметру засаженный тополями, тутом, урюком. Землю в хаятах унавоживали.

Херадж – см. харадж.

Хиля, хила (араб.) – хитрость, в значении «юридическая уловка в обход требований шариата».

Хирман (перс.) – ток для молотьбы хлеба. Прежде обычно круглые, расчищенные и обильно политые водой площадки.

Ходжа (перс. «господин», «хозяин») – в Средней Азии – почетное прозвище людей, претендующих на происхождение от четырех «праведных» халифов – Абу Бакра, ‘Умара (главным образом), ‘Усмана и ‘Али (за исключением потомков последнего от браков с дочерью Мухаммада Фатимой), почитаемых мусульманами как святые. У казахов – кожа, которых не включают в генеалогию казахских племен – шежере.

Худа, куда – 1) сват, 2) родственники жены.

Худай, худаи, худои (перс. от «божественный») – жертвенное угощение, трапеза.

Худжра (араб.) – жилая комната, келья в медресе или суфийской ханаке (см.).

Хурджум, хурджун, хурджин, курджун (иран.) – переметная сума: две связанные сумки, перекидываемые через конское седло или плечо.

Хурмача (узб.) – глиняная чашка с ушками для хранения молока; за ушки их подвешивают к потолку или вбитым в стену колышкам

Хушамат (перс. хошамад) – приветствие, комплимент, любезность.

Цуштан – растение, из которого изготавливается поташ.

Чагрык, чирык (тюрк.) – деревянный аппарат для очистки хлопка от семян. Состоит из двух валиков со спиральными нарезками, вращающихся навстречу друг другу.

Чайдуш, чойдощ (тадж. чойджуш) – медный кувшин для кипячения воды и заваривания чая, чайник.

Чайрик (перс. чахайрак – «четверть») – мера веса, равная 2 пудам 25 фунтам.

Чайрикер, чайрикар (перс.) – в дореволюционном Туркестане батрак-испольщик, издольщик, арендовавший чужую землю за часть урожая. Ему предоставляли не только землю, но также семена, рабочий скот и земледельческие орудия.

Чай-хана, чойхона (перс.) – общественное место, в котором пили чай и общались, кейфовали. В чайхане также продавался кипяток. В конце XIX – начале XX в. чайхана также носила название самоворхона. В Средней Азии распространились с середины XIX в. В конце XIX в. работу чайханщиков попытались оформить в особую профессию с уставом (риса-ля), социальной иерархией и процедурой обучения, специальными ритуалами посвящения учеников в мастера с поминовением святых и т. д. Чайхана становилась центром общественной жизни квартала-махалля. В отличие от Ташкента или Ферганы, в Бухаре коренные бухарцы считали для себя не совсем приличным посещать чайхану. В современной Средней Азии в каждой общине есть свой чайханщик, который обслуживает гостей на больших праздниках и содержит чайхану; как правило, жители селения выбирают его из числа членов общины.

Чайшаб (перс.) – простыня.

Чак-чак (тюрк.) – 1) общение с пением, прибаутками, плясками батчи в ожидании плова на джуре. 2) кушанье в виде небольших продолговатых кусочков теста, изжаренных в масле и залитых медом.

Чакса – мера веса, составляла 1/16 чорйака и весил в Ферганской долине примерно от 4,5 до 5,5 кг; 1 чакса = 13 фунтов.

Чала-мулла (тюрк.) – полуграмотный, не совсем мулла.

Чар-зану (перс.) – поза, при которой сидят по-турецки, поджав ноги под себя.

Чар китаб («Четверокнижие») – сборник из четырех сочинений XIII–XIV вв. в прозе и стихах на фарси, составленных Шараф ад-дином Бухари, Джалал ад-дином Киши и знаменитым поэтом Фарид ад-дином Аттаром. Включал в себя:

1) Мукаддимат ас-салат («Введение к молитве»); 2) Бедан; 3) Мухиммат ал-муслимин и 4) Панд-нама. В Чар китаб содержится изложение основ религиозных обрядов (правил совершения молитвы, омовения, поста и т. п.), изучаемых в начальной школе по дисциплине усул ад-дин (основы веры).

Чарх, чарк (перс.) – ручная прялка, станок для прядения.

Чачван – см. чимбет.

Чач-папук (тюрк.) – накосники в виде кистей из крученого черного шелка с накладками на головках из серебра, украшенные бусами.

Чека – мелкая денежная единица.

Чечак (узб.) – оспа.

Чигит, чегит (тюрк.) – 1) семена хлопчатника, коробочка хлопка.

2) аппликация из ткани.

Чилим (тюрк.) – курительный прибор с резервуаром для воды, через которую проходит дым, разновидность кальяна.

Чимбет (вар. чачван, сокращенное от искаженного перс. чашм-банд, чешм бенд, «повязка для глаз») – густая сетка из конского черного волоса, закрывающая лицо и грудь. Дополнял паранджу. Надевался непосредственно перед выходом за ворота дома, в отличие от паранджи, которую надевали сразу при выходе из дома. Его длина была различной: до талии (в Самарканде), до бедер (в Ташкенте), до колен (в Фергане). Чимбеты и чачваны выделывали цыгане-люли (цыганки лиц не закрывали).

Чимчиляп – манера есть понемногу, маленькими щипочками, по-воробьиному.

Чимын – маленькие горные мухи.

Чин, чина, чини (перс.) – глиняная глазированная посуда; фарфор, фарфоровый.

Чираг, чирок (перс.) – масляный светильник; глиняный или металлический светильник, лампа.

Чираг-пая, чирокпая (перс.) – подставка под масляный светильник или лампу в виде треножника.

Чирайлик – красивый.

Чирык – см. чагрык.

Чичвара или чичпара, чучвара (иран.) – блюдо типа пельменей.

Чокунды (тюрк.) – выкрест.

Шавла – жидкий плов на сале из риса, моркови, лука и мелких кусков баранины.

Шайтан (араб.) – дьявол-искуситель, относящийся к джиннам. Враждебен Аллаху и людям. Может вызывать вызывает тяжелую болезнь, в борьбе с которой необходим сильный шаман-баксы. Шайтан является причиной плохих поступков, пьянства, разбоя, сквернословия.

Шакирд, шогирд (перс.) – ученики мастера-ремесленника (уста, см.).

Шапи, шафи (араб.) – оговоренное в шариате преимущественное право соседей при купле-продаже дома, участка земли, сада и др.

Шарбат, шербет (от араб. шарба – «напиток») – традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из плодов и ягод с добавлением специй.

Шариат (араб. аш-шари‘а) – комплекс религиозно-правовых норм, принципов и правил поведения, соблюдение которых воплощает рекомендуемый мусульманам исламский образ жизни. Считается «божественным правом», доводимым до верующих через Коран, сунну (см.), и разъясняющие их сочинения мусульманских религиозных авторитетов. Воплощается в трудах по исламскому праву (ал-фикх) и деятельности шариатского правосудия. Нередко употребляется как синоним фикха-юриспруденции.

Шарт-и-вокиф (араб. – перс.) – условия вакуфного договора.

Шахвильдор, тахвильдор (араб. – перс.) – правитель, наместник Бога на земле.

Шахи (перс.) – полевой арык.

Шахид (араб.) – мученик за веру, павший в джихаде – войне против неверных. Своей смертью он очищает себя от всех допущенных им в земной жизни грехов и попадает в рай близ трона Аллаха. Могилы шахидов нередко становятся предметом культа святых (аулья, см.).

Шейх (араб. старец, старейшина, патриарх – почетный титул религиозных авторитетов, включая: 1) хранителей мазаров (см.) и 2) глав суфийских общин и братств.

Шерикана (араб. – перс.), ширинкаме (разг.) – денежное вознаграждение, выручка маклера за посредничество при совершении сделки купли-продажи; чаще всего скота.

Шикар-кир – заскорузлое, грязное белье.

Шинна, ширна (перс. шира) – патока из ягод тутовых деревьев.

Шипанг, шипан – двускатная крыша; летнее помещение в виде открытой с трех или со всех сторон террасы, обычно устраиваемое на крыше одноэтажного здания; летнее помещение среди поля.

Шир-гурундж, ширгуруч (тюрк. – перс.) – молочная рисовая каша.

Шир-каду, ширхурда (перс.) – похлебка на молоке с рисом и тыквой.

Ширна – см. шинна.

Шир-чай (перс.), ширчой (тадж.), окчой (узб.) – чай с молоком, маслом, солью и перцем, готовящийся в котле; калмыцкий чай.

Шишак, шишек (перс.) – единица веса в Фергане XIX в., равная ¼ чарйака. Ее абсолютный размер зависел от размера чарйака: 18,43 кг от 4,5-пудового чарйака; 20,475 кг от 5-пудового чарйака; 21,82 кг от касанского чарйака в 5 пудов 13 1/3 фунта.

Шуак (тюрк. «солнечный луч»; Elymus giganteus) – злаковое песчаное растение.