Кирилл Маслиев – Безопасный биохакинг. Как прокачать весь организм без вреда для здоровья (страница 4)

Гематокрит может повышаться и в результате приема ряда лекарственных препаратов. Поэтому если вы вынуждены пить их постоянно, то оцените риски. Возможно, следует найти им замену, так как высокий гематокрит – «вязкая кровь» – ни к чему хорошему не приведет. Ряд продуктов, обладающих мочегонным эффектом, также могут способствовать увеличению гематокрита. Например:

• кофе;

• алкогольные напитки;

• свекла, тыква, арбуз, дыня;

• брусника, клюква;

• кефир и творог, особенно в сочетании с зеленью.

Убрав эти продукты со своего стола, мы поможем организму в случае высокого гематокрита.

Понижаться гематокрит может при

• заболеваниях костного мозга;

• хронических воспалительных заболеваниях;

• дефицитах нутриентов (железа, фолиевой кислоты, витамина В₁₂);

• кровотечениях (в том числе скрытых, внутренних);

• анемиях;

• заболеваниях почек;

• лейкемии (вид злокачественного заболевания крови);

• лимфоме (вид злокачественного заболевания лимфатической системы);

• избыточном потреблении воды;

• беременности.

В различных лабораториях нормальные значения гематокрита могут немного различаться. Они зависят от пола и возраста.

Интересный факт. Еще за 1500 лет до нашей эры в Греции врач Мелампас советовал принцу Тезалию от бессилия, возникшего из-за анемии, принимать вино с ржавчиной, соскобленной с лезвия старого ножа. А в Средние века в Европе от анемии было принято пить свежую кровь животных после их забоя.

Общепринятые нормы:

• от 38,8 до 50 % у мужчин,

• от 34,9 до 44,5 % у женщин.

Эритроциты

Эритроциты, или красные кровяные тельца. Это то самое такси для перевозки кислорода по дорогам кровеносных сосудов к тканям. Благодаря небольшим размерам и пластичности они могут добираться до самых удаленных клеток нашего организма.

Их содержание снижено при:

• анемии,

• беременности,

• кровопотере.

Наверняка, все вы слышали такое понятие, как анемия. В старые времена анемию называли малокровием и «бледной немочью». Второе название связано с одним из частых признаков анемии – бледностью кожных покровов. Само заболевание известно с древних времен. Однако с его лечением были серьезные трудности. В наше время уже есть четкое понимание видов анемий. Их множество как по причинам возникновения, так и по видам механизмов их формирования.

Помимо дефицитов микроэлементов, также существует и ряд заболеваний, которые провоцируют развитие анемии. К ним относятся различные инфекции, заболевания соединительной ткани, так называемые коллагенозы, и даже глистные инвазии. Поэтому у каждого вида анемии есть свое лечение. Прежде всего необходимо выявить причину, устранить ее и принимать те препараты, которые восполнят дефицит того или другого фактора. Например, при B₁₂-дефицитной анемии необходим прием витаминов данной группы, а не железа.

Причин же повышенного количества эритроцитов множество: от банального пребывания в горах, когда при естественной гипоксии (недостатке кислорода) происходит увеличение их производства, до опухолей и приема стероидов.

У многих спортивных ребят в крови мы можем обнаружить повышенное количество эритроцитов из-за увлечений различными анаболическими препаратами.

В норме содержание эритроцитов отличается у мужчин и женщин, а также зависит от возраста:

• мужчины – (4,0–5,15) × 10^12/л;

• женщины – (3,7–4,7) × 10^12/л;

• дети – (3,80–4,90) × 10^12/л.

Гемоглобин

Если эритроцит – это «такси», то гемоглобин – это «кресла и багажник» в этом такси, которые перевозят самое ценное – кислород. Гемоглобин является белком, насыщающим ткани организма кислородом, забирая при этом из них углекислый газ и возвращая его в легкие.

Содержание гемоглобина может увеличиваться при чрезмерном курении, так как функции дыхания у человека и поступление кислорода нарушены. Также может происходить ложное увеличение и уменьшение этого белка: при обезвоживании он повышается, а при разбавлении крови (увеличении объема плазмы при таком же количестве форменных элементов) понижается. Есть и объяснимая корреляция. Если будет меньше «такси», то и «кресел» также будет меньше, и наоборот. Так и между эритроцитами и гемоглобином существует определенная связь.

Норма гемоглобина зависит от пола:

• мужчины – 130–160 г/л,

• женщины – 120–150 г/л.

Лейкоциты

Белые кровяные тельца, они же лейкоциты (норма 4–9 10^9/л). Лишь около 1 % вашей крови состоит из белых кровяных телец, но они играют огромную роль в защите от болезней. Это главные охранники нашего организма от чужеродных агентов. Своего рода система безопасности, которая обнаруживает и обезоруживает врага. Их противники – микроорганизмы или опухолевые клетки.

Уровень лейкоцитов повышается при острых воспалительных процессах, инфекциях, злокачественных новообразованиях, травмах и инфаркте миокарда. Увеличение их уровня в совокупности с изменениями других показателей помогают принять решение о необходимости назначения антибиотиков. Но есть случаи, когда повышение лейкоцитов не говорит о заболевании. Это происходит во время беременности (последний триместр), кормлении ребенка молоком или после больших физических нагрузок. Вирусные же заболевания и ряд антибиотиков могут, наоборот, снижать количество белых кровяных телец.

Наша кровь состоит из нескольких типов лейкоцитов, и все они по своей сути солдаты, стоящие на защите организма от различных врагов. Выделяют следующие пять видов белых кровяных телец, которые показаны на рисунке.

Вы уже поняли, что лейкоциты – наши маленькие защитники, солдаты иммунной системы. Естественно, у многих возникает вопрос, как можно повлиять на них и усилить защиту, а проще говоря, можно ли съесть какие-нибудь продукты, которые увеличат количество лейкоцитов, тем самым укрепив защитную функцию организма? Не доказано, что конкретные продукты или диета повышают производство белых кровяных телец. При этом все-таки важно включить в свой рацион хороший источник белка, поскольку содержащиеся в нем аминокислоты необходимы для образования лейкоцитов.

Витамины B₁₂ и фолиевая кислота также необходимы для производства лейкоцитов, поэтому при необходимости совместно с врачом обсудите применение добавок. Хотя многие устоявшиеся убеждения не доказаны, тем не менее ряд специалистов, опираясь на результаты исследований, считают, что добавление витамина C, витамина E, цинка, селена и даже острой пищи (например, чеснока) в рацион может укрепить иммунную систему. Настало время поближе познакомиться с разными типами лейкоцитов.

Строение клетки крови

Обладают суперраспознающими рецепторами, с помощью которых могут быстро оказываться в очаге воспаления, где выделяют специальные вещества (провоспалительные цитокины, кричащие клеткам нашей крови: «Все на помощь!»), а также участвуют в фагоцитозе (захвате и переваривании этих частиц). Фактически моноциты расчищают поле боя от «грязи» и погибших клеток. Другой их немаловажной функцией является выработка интерферонов – защитных белков нашего организма, разрушающих вирусы, ряд бактерий и химических веществ, благодаря которым другие лейкоциты обнаруживают очаг воспаления и собираются там, чтобы устранить угрозу. Нормальный уровень моноцитов в крови у мужчин и женщин не отличается – 3–8 % от общего количества лейкоцитов. В абсолютных числах это 0,04–0,7 × 10^9/л.

Уровень моноцитов повышается при:

• вирусных инфекциях, таких как инфекционный мононуклеоз, свинка и корь;

• паразитарных инфекциях;

Интересный факт. В недавнем исследовании[1] предполагается связь между высоким уровнем моноцитов и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Один из выводов исследования говорит о важности раннего обнаружения повышения количества моноцитов для профилактики рисков заболеваний сердечно-сосудистой системы.

• хроническом воспалении,

• туберкулезе,

• аутоиммунных заболеваниях,

• саркоидозе (скоплении воспалительных клеток в органах).

Наличие слишком большого количества моноцитов – признак лейкоза (тип рака клеток крови).

А можно ли чем-то помочь своему организму в снижении повышенного уровня моноцитов? Ученые из США в исследовании 2018 года выявили важную роль физических нагрузок в улучшении функции моноцитов. Эффективна и противовоспалительная диета (об этом подробнее в соответствующей главе).

Понижается уровень моноцитов при:

• химиотерапии,

• ВИЧ-инфицировании,

• сепсисе.