Если ребенку исполнилось 2 года (а лучше 3 года), то можно попробовать познакомить его с виноградом. Он необходим растущему организму. Кроме того, виноград рекомендуют детям при плохом аппетите, после вирусных и инфекционных заболеваний (для очистки организма). Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость винограда ребенком, в таком случае может возникнуть расстройство желудка или появиться сыпь. Еще одна рекомендация: не запивать виноград квасом или молоком — возникнет расстройство. А после употребления винограда хорошо прополоскать рот слабым раствором соды (чтобы предотвратить разрушение зубной эмали).
Да и детям-подросткам не стоит увлекаться темным виноградным соком: в большом количестве он способен спровоцировать анемию. Не употребляйте виноград одновременно с жирной пищей, сырым молоком, минеральными водами, сырыми овощами, фруктами. Такое сочетание продуктов может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта.
Чрезвычайно полезен детям сушеный виноград — изюм. Поставьте в доступном ребенку месте вазочку с чисто вымытым изюмом, и малыш сможет получать кальций для укрепления зубов и костей, калий — для сердца, а также все необходимое для кроветворения и общего укрепления организма.
ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепты народной медицины — это накопленный веками опыт народа. Во времена, когда люди не имели других лекарств, их выручала Природа. Благодаря различным отварам, настойкам, компрессам и другим средствам народной медицины вылечивались почти все известные болезни. Мы с вами выяснили, что виноград— это не только вкусная еда, но и лекарство, которое можно применять при многих заболеваниях. Приведу некоторые рецепты.
При бронхите и туберкулезе легких помогает употребление ягод винограда темных сортов в больших количествах. При этом рекомендуют, раздавливая ягоды во рту, половину косточек проглатывать, а половину выплевывать.
«Бабушкино лекарство». При ларингите, кашле и хрипах очень хорошо 50 г изюма промыть в горячей воде, отжать и варить в 300 мл воды 3-4 минуты. Отвар процедить и охладить. Измельчить половинку средней луковицы, отжать сок. В 100 мл отвара изюма добавлять 15 капель лукового сока и пить 3 раза в день.
Средство йогов от кашля: 30 г изюма промыть в горячей воде, залить кипятком и размачивать под крышкой 40-50 минут. Затем отцедить, залить 0,5 стакана горячего молока и съесть все это вечером за 2 часа до сна.
»
При высокой температуре ребенка обтереть отваром кислого винограда.
»
При ларингите, першении в горле рекомендуется настой из виноградных листьев, собранных в мае: 1 ст. ложка сухих листьев на 1 стакан кипятка. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день до еды. При ангине применяют также 10%-ный настой из листьев винограда для полосканий.
»
Отхаркивающее и противокашлевое средство: 100 г изюма кипятить в 1 стакане воды в течение 10 минут. Принимать по 1/2-1/3 стакана 3-4 раза в день.
»
Виноградным уксусом можно успешно лечить различные воспаления носоглотки и насморк у детей. Для этого в стакан кипяченой воды комнатной температуры нужно добавить 2 ст. ложки уксуса. Этим раствором полоскать горло через каждый час по 10 минут. Жидкость в процессе полоскания проглатывать, а не выплевывать.
По мере уменьшения болевых ощущений в горле полоскание делать реже: каждые 2 часа. А на другой день и в последующие — через 4 часа. Но, как правило, уже на третьи сутки болезнь отступает.
С лечебной целью применяют настой из отвара сухих листьев винограда (1 ст. ложка листьев на стакан кипятка, настаивать 20 минут). Настой рекомендуют пить при ангине, фарингите, ларингите по 0,5 стакана 2-3 раза в день.
»
Из Аюрведы. Для лечения хронического кашля, астмы, респираторных аллергий попробуйте следующее средство: смешайте 1 часть винограда без косточек, 1 часть масла гхи и 1/2 части меда. Поместите эту смесь в банку или глиняную посуду с крышкой, накройте одеялом и храните в теплом месте в течение 15 дней. Затем процедите и принимайте по 1 ч. ложке 2 раза в день.
»
Избавиться от ларингита, ангины и пародонтоза можно, приготовив вот такое лекарство из винограда: проварить 2 ст. ложки белого сушеного винограда в стакане воды. После добавить туда ложку лукового сока и настоять 5 минут. Принимают отвар теплым, по 1/3 стакана в день. Можно добавить для эффективности мед. Отлично избавляет от охриплости.
Теплый настой из свежих листьев винограда (1 ст. ложка измельченных листьев на стакан кипятка, настаивать 1 час) применяют для полоскания горла при ангине.
»
При ангине и пародонтозе: залить 1 ст. ложку изюма 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Полоскать горло и рот.
При ангине настой из листьев винограда: 1 ст. ложку сухих измельченных листьев заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 25-30 минут, процедить. Пить по 1-2 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды, а также полоскать горло, таким настоем можно обмывать раны и язвы.
Отвар из изюма: 100 г изюма измельчают, заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут, отжимают сок, к нему добавляют лимонную кислоту по вкусу. Пьют по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства.
Средство от кашля
• 100 г изюма залейте кипящей водой и дайте покипеть на маленьком огне в течение 10 минут. Принимайте по 1/2-1/3 стакана отвара 3-4 раза в день.
• 100 г изюма кипятите в стакане воды 10 минут, отожмите, процедите, добавьте в получившийся отвар 1 ст. ложку свежевыжатого лукового сока. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в день при сильном кашле и ларингите (охриплости голоса).
• 30 г изюма залейте холодной кипяченой водой. Через 45 минут разбухшие ягоды выньте и ешьте, запивая горячим молоком. перед сном. Средство помогает при бронхите и сильном кашле.
• Для увеличения гемоглобина рекомендуется на ночь залить горстку изюма стаканом кипятка и поставить в изголовье. Утром, не вставая с постели, съешьте ягоды и выпейте воду.
Положительный эффект при лечении пневмонии и гриппа оказывает употребление винограда (есть) и изюма, который употребляют следующим образом: 100 г измельченного изюма (можно пропустить через мясорубку) залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 минут, процедить и отжать через марлю. Принимать по нескольку раз в день.
»
При туберкулезе легких народная медицина рекомендует есть как можно больше винограда. Но не следует просто глотать ягоды, лучше давить их во рту. Примерно половину косточек выплевывать, а другую половину — глотать.
»
Из Аюрведы. Для лечения плеврита, болей в грудной клетке, мышечной слабости попробуйте средство из 1 стакана виноградного сока с 1 ч. ложкой меда и 1/2 ч. ложки молотого имбиря натощак 2 раза в день.
»
Бальзам при пневмонии: измельчить 100 г зверобоя продырявленного, залить его 0,5 л кипятка и кипятить на медленном огне 30 минут. Настаивать еще 30 минут и процедить. 500 г листьев алоэ пропустить через мясорубку, соединить с отваром зверобоя, 500 г майского меда и 0,5 л белого виноградного вина. Все это тщательно перемешать, перелить в темную бутылку, плотно укупорить и поставить в прохладное место на 6-10 дней. Бальзам готов. Принимать по 1 ч. ложке каждый час в течение 5 дней. Потом по 1 ст. ложке каждые 3 часа. Курс лечения 1 месяц. Можно повторить после 10-дневного перерыва.
»
При туберкулезе очень полезно поддерживать силы организма витаминной смесью: по 50 г темного и светлого изюма, кураги, инжира и ядер грецких орехов, по 100 г меда и геркулеса. Сухофрукты тщательно промыть, залить холодной кипяченой водой на 1 час, отжать и мелко нарубить. Смешать с мелко нарубленными орехами, медом и геркулесом. Съедать с утра по 2 ст. ложки. И выпивать 0,5 стакана красного виноградного сока. Смесь хранить в холодильнике.
Очень хорошее средство при туберкулезе — настой алоэ: 4 листа алоэ (их нужно взять с растения возрастом 3-4 года, которое не поливали неделю) выдержать в холодильнике завернутыми в пергаментную бумагу, в ящике для фруктов. Затем листья измельчить и залить 1 бутылкой красного виноградного вина. Настаивать 4 дня. Пить по 1 рюмке 3 раза в день.
При туберкулезе размачивать белый хлеб в хорошем виноградном вине в течение 24 часов. На следующий день после мочеиспускания выпить вино. Так продолжать 9 дней, воздерживаясь от всякого другого питья. Собрать всю мочу, выделившуюся за это время, и повесить ее в дыму, чтобы она вся испарилась. Чахотка постепенно пройдет. (Средство рекомендовано лекарями XVI в.)
При сердечной слабости: заварить 30 г изюма 1 стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Настаивать 1 час. Принимать настой изюма по 1/3 стакана 3 раза в день, ягоды съедать в 2 приема.
»
При атеросклерозе рекомендуется пить виноградный сок за час до еды 3 раза в день по 1 стакану на прием в течение 1-1,5 месяцев.
Изюм полезен по 50-100 г в день больным, страдающим аритмией и сердечной слабостью, из-за наличия в нем большого количества калия и легкоусвояемых сахаров.
Корень дикой виноградной лозы иногда пьют с водой или вином при водянке. Зола из сожженной виноградной лозы с уксусом полезна при истощении нервной системы и при укусе гадюки. Золу прикладывают при геморрое, а золу побегов лозы с оливковым маслом — при разрывах мышц и расслаблении суставов. Водный настой на золе пьют при ушибах.
