Ирина Пигулевская - Как жить с аллергией

Распространённость аллергии в мире, согласно данным ВОЗ, составляет 35% населения! Аллергены могут встречаться в самых неожиданных местах, а степень тяжести заболевания зависит от различных факторов. Медицина значительно продвинулась в лечении аллергий, но вы можете облегчить своё состояние и самостоятельно. Ознакомьтесь с книгой, и вы получите ценные знания о бытовой, пищевой, лекарственной и других типах аллергий, а также узнаете, как выявлять их причины и симптомы, проводить профилактику аллергических заболеваний и оказывать первую помощь. На страницах книги вы найдёте множество рецептов вкусных и полезных блюд, в которых строго соблюдается принцип сочетаемости различных ингредиентов. Существует такое понятие, как «перекрёстная аллергия». Люди, страдающие от аллергии на пыльцу деревьев, должны избегать косточковых ягод и фруктов, орехов и моркови. Те, кто имеет аллергию на злаковые и луговые травы, ограничивают потребление хлеба и так далее. Однако соблюдать диету – не значит голодать. Читайте нашу книгу, и вы сможете подобрать подходящую диету при любом виде пищевой аллергии и изучить десять золотых правил аллергика.