Ирина Киселёва – Такая себе медитация на овечьей ферме (страница 4)

– И какую вермишель ему вешать? – поинтересовалась я.

– С вермишелью попозже. Всем закупщикам вермишель должна быть одинаковая, просто с разным количеством соуса. Вопрос о запуске франшизы еще висит в воздухе, как и подтверждение закупки у нас. Контракт еще не подписан.

– Понятно. Жена, дети, любимый кот? – Лерка внимательно вникала в любую деталь.

– Был женат, но давно развелся, ребенок есть, но от другой мадам, кота нет. Насколько я знаю. Еще вопросы?

– Да какие уж тут вопросы! – Жорж хрустнул чипсами.

– Он повар или просто управляет? – Лерка не отставала.

– Управляет. Готовить умеет, но до повара далеко.

– Хорошо.

– Что именно?

– Неважно, – Лерка посмотрела на Вадима. – Отличительные черты?

– Я как на допросе, – с интересом буркнул Вадим. – Чего-то особенного в нем нет. Харизма, если только. Спокойный, как удав, даже если его напугать. Этакий принц, – он опять посмотрел на меня, – но хитрожопый.

– Согласна, – Оля открыла вторую банку пива, вытерев руки тряпкой. – Крутит-крутит, а в итоге контракт уже подписан на его условиях.

– Веселый типчик, я погляжу, – Лерка также потянулась за второй банкой. – Кто еще?

– Интересная парочка: Иван и Лили, – ее имя Вадим произнес с ударением на последнюю букву. – Иван – владелец сети шаурмечных – планирует расширение и, соответственно, крупные поставки мяса, надеюсь, нашего. Здесь он будет всматриваться во внешний вид скотины, их содержание и питание. Говорит, от этого зависит вкус мяса, а значит и вкус шаурмы. А значит – и его доход.

– А что мадама? Почему парочка для тебя интересная? – я все никак не могла добраться до второй банки пива из-за поглощения рыбы.

– Месяца три назад мы пересеклись на животноводческом форуме, потом еще несколько раз виделись. Мадама лет на десять его старше. Маленькая, спортивная, в офисе числится как помощник руководителя, но всем рассказывает, что у нее слишком много глобальных обязанностей. Не женаты. Не могу сказать, что они неприятные. Лили слишком жизнерадостна, Иван в обычной жизни какой-то инертный, но как только дело касается его дохода – в печенку заберется и будет там туннели сверлить.

– И что, кроме шаурмы с ним разговаривать не о чем? – спросила Лерка.

– Вроде, любит футбол и рыбалку, – ответил Вадим.

– О, наш человек, – одобрительно кивнул Жорж. – Здесь и я могу подсобить.

– Главное, не подеритесь в процессе обсуждения, кто за кого болеет, – Лерка прищурила глаза.

– Обижаешь, – он чмокнул воздух. – С меня – установить контакт, с вас – остальное.

– Все? Или в теремке будет проживать весь лес? – я добралась до пива и отобрала пару чипсин у Жоржа.

– Есть еще одна парочка. Честно говоря, я не представляю, как себя с ними вести, – Вадим задумчиво смотрел на шашлык, поворачивая его зарумянившимся боком к заходящему солнцу. – Недавно нам позвонил представитель московской компании по продаже сыров и предложил заключить контракт. Компания относительно новая, может быть, год на рынке. Марк говорит, контракт выгодный, составлен грамотно, не подкопаешься. Поспрашивали – в криминале не замечены. Но от одного вида указанных сумм голова идет кругом, причем у нас уже налаженное производство, и крупные суммы мы видели. Есть там и пару нюансов, которые меня смущают. Поэтому, контракт хотелось бы заключить, но с минимальными рисками и этими нюансами. Я буду к ним присматриваться, а от вас жду любых мелочей по ним: что делают, что говорят, как друг к другу обращаются и все в таком же духе.

– А имена-то есть у этих загадочных персонажей? – Жорж протянул своей возлюбленной сырный кусок, так как она все еще сидела на песке и ковырялась в нем, не имея возможности брать что-то со стола.

– Ах, да. Александр Лимин и Мария Сторжина. Парочка работает вместе, но вроде бы и встречается. Шиш их пойми. По крайней мере, комнату запросили одну на двоих. И помните, они из Москвы, – Вадим окинул нас взглядом. – А менталитет там немного другой.

– Запугал так запугал, – фыркнула Лерка. – У меня несколько классов с таким менталитетом, хоть валерианку в глаза закапывай.

– Охотно верю, – сказал Вадим, переворачивая мясо.

– Хобби, домашние животные, любимые фильмы? – Лерка не унималась.

– Тут пока пробел, – развел он руками, – надо выяснять.

– У меня другой вопрос, – я внимательно посмотрела на чету Власочкиных. – Как вы додумались поручить нам такое дело, судя по вашим словам, на несколько миллионов? Наша мисс прямолинейность может ляпнуть что-то, что введет гостей в ступор.

– Кстати, да, Кирочке значит и закупка, и мужик-миллионер, и почти двухнедельный отпуск. Где моя награда за труды? – Лерка отвлеклась от тыканья палкой в солдатика и внимательно посмотрела на супругов.

При этих словах Жорж поперхнулся и начал кашлять:

– Солнце, ты…

– Вот я об этом и говорю, – сказала я с поучительным видом. – Плюс я, которая периодически от людей шарахается. Не продумали вы план, – я цокнула языком и развела руками.

– Жорж, ты только не переживай, – сказала Оля, не пытаясь скрыть смех. – Мы до такой степени все привыкли к выходкам друг друга, что для нас это норма.

– Я все-таки скажу о награде, – Вадим улыбнулся и посмотрел на Лерку. – Во-первых, мы переселили вас в люкс. Он в два раза больше остальных комнат и имеет панорамную сферовую башню со столиком. Неплохой бонус, правда? Во-вторых, мужика-миллионера тебе вроде не нужно, насколько я знаю. В-третьих, если хотя бы один из контрактов подпишется, мы вас отправим в любое место планеты. В разумных денежных пределах, разумеется. Киру тоже можем отправить, если ни один мужик-миллионер ей не подойдет.

– Во-о-от это я понима-а-а-ю, – Лерка даже встала. – Звучит как тост! За успех сего мероприятия!

Мы соединили баночки с пивом и с удовольствием выпили.

Пока мясо подрумянивало свои бока, мы успели еще немного поплескаться в озере и остудиться. Солнце уже потихоньку пряталось за деревьями, приглашая в скором времени включить фонари. Недалеко от мангала мы разожгли костер, который позволял видеть все необходимое.

Шашлык оказался отменным. После наивкуснейшего ужина думать не хотелось, но предстояли наставления Вадима по содержанию вермишели для дорогих гостей, а потом и некоторые факты о ферме, которые мы сможем ввинтить в какой-нибудь разговор. Мы расположились вокруг костра, как в детском лагере.

– Почему вы не поручите это своим подчиненным? Они и так все знают, каждый гвоздь в заборе. Им же легче, – я смотрела на огонь и уже видела в нем, как я стою рядом с незнакомыми людьми, подыскивая в голове овечьи факты.

– Потому что это предсказуемо. Разумеется, работники заинтересованы в привлечении инвесторов или клиентов, но и не менее заинтересованы переметнуться на чужую сторону в поисках богатств. А вы, как лица практически посторонние, хоть и связанные с нами дружбой, ненавязчиво передадите им общую информацию, а заодно и нам, если будет что-то интересное, – Вадим посерьезнел. – Теперь по вермишели. На самом деле, сложно назвать вермишелью свое детище. Как вы знаете, мы начинали с маленького домика в деревне, сейчас это уже большая компания, кормящая не только нас, но и соседние поселения. У нас работают семьями, развозит всех кто-то местный на своей машине, в каждом поселении свой, поэтому добираются все быстро и без пробок. Поголовье насчитывает более тысячи овец, скоро еще приедут несколько сотен. Про породу послушаете на общей экскурсии, расскажу лишь о моих любимчиках – курдючных овцах. Видели, на пастбище бегают с такой большой свисающей попой?

– По телевизору что-то такое видела, – я кивнула.

– Это – курдюк. Как горб у верблюдов. Он полностью состоит из жира, а стоимость приравнивается к стоимости мяса.

– Не жирновато ли будет? – Лерка скривилась.

– Из одного курдюка можно сделать два казана плова. Естественно, с мясом. Ум отъешь.

– Н-да? – Лерка недоверчиво покосилась.

– На ближайшей неделе это блюдо также будет на столе, – Оля улыбнулась.

– Ну смотрите, – Лерка пригрозила пальцем. – Если это ерунда на постном масле – никому не говорите, что я ела попу барана! Я все буду отрицать.

– Вернемся к сути, – успокаивающе сказал Вадим. – Кроме овец, у нас еще есть для них загоны, так называемые овчарни, склады с оборудованием, собственная скотобойня, сыроварня, сеновал и место под навоз. Также есть несколько лошадей и курочек, но это так. Чтобы не удивлялись, если увидите.

– Мы в курсе, – отмахнулась Лерка.

– Дела у нас идут и правда хорошо, – продолжил Вадим, – поставки не срываются, оплаты в срок. В скандалах стараемся не участвовать. Если и были какие-то статейки о качестве мяса, устраивали день открытых дверей и добивались десятков статей с опровержением. Овчарни обустроены по предпоследнему слову техники, на последнее пока не решаемся. После получения прибыли планируем как раз обновить технику и провести ремонтные работы. В целом, работа налажена. С прибытием новых овец нам обязательно потребуется хотя бы один контракт, позволяющий либо продавать мясо, либо сыр. В идеале мясо, конечно, так как основной забой барашков приходится на первый год жизни, пока у них не появился специфический запах. Молочные барашки – туда же.

– Я как-то видела в ресторанном меню такого, подумала, что это просто вот-вот родившийся, – проронила я.