И. Каравашкин - Я у мамы ресторатор: Умения и навыки операционного директора – коуча ресторана

Операционный директор ресторана как бизнес-коуч. Что следует знать и какие навыки развивать. Методика формирования успешной команды с помощью коучинга. Какова суть и есть ли выгода для заведения. Для широкой аудитории начинающих предпринимателей.