И. Каравашкин - Я у мамы ресторатор: Операционный директор бизнес-коуч ресторана

Операционный директор ресторана — это не просто руководитель, а также тренер и коуч для своей команды. Что значит быть бизнес-коучем в ресторане? Какие преимущества это приносит? Какие выгоды и перспективы открываются для операционного директора и прибыли заведения? Это интересно для многих начинающих бизнесменов.