Хельга Санрэй – Пушистый гурман. Хаски-гид по правильному питанию для собак и их хозяев (страница 2)

– 1 стакан цельнозерновой муки (полезной и питательной, как хорошая прогулка)

– 1/2 стакана творога (нежного и белого, как снег, по которому я обожаю кататься)

– 1/2 стакана тертой моркови (яркой и сладкой, как моя радость от встречи с вами)

– 1 яйцо (свежее и питательное, для блеска моей шерсти)

Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте печенья (можете сделать их в форме косточек, мы оценим такое внимание к деталям!) и выпекайте при 180° C около 20 минут. Охладите перед подачей – горячее печенье может обжечь наши нежные десны!

2. Яблочно-овсяные лакомства «Счастливый лай»

– 1 стакан овсяных хлопьев (полезных и питательных, как хорошая игра в догонялки)

– 1/2 стакана тертого яблока (сладкого и сочного, без косточек и сердцевины!)

– 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

– 1 ст. л. меда (сладкого и ароматного, но совсем немного!)

Смешайте овсяные хлопья, тертое яблоко, яйцо и мед до однородной массы. Сформируйте лакомства и выпекайте при 180° C около 15—20 минут.

Дайте полностью остыть перед угощением – терпение, мои четвероногие друзья, терпение!

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ОТ АРЧИ: Помните, что при введении новых продуктов в рацион щенка, необходимо делать это ПОСТЕПЕННО, наблюдая за реакцией организма. Мы, собаки, иногда бываем чувствительны к новой еде (хотя никогда в этом не признаемся и будем продолжать выпрашивать добавку!). Всегда консультируйтесь с ветеринаром перед внесением значительных изменений в нашу диету. Он, конечно, не такой эксперт, как я, но его мнение тоже стоит учитывать!

Глава 3: Рецепты для щенков от 6 до 12 месяцев

В этом возрасте мы становимся настоящими УРАГАНАМИ на четырех лапах! Наша энергия бьет через край, любопытство не знает границ, а аппетит… О, наш аппетит становится поистине ЛЕГЕНДАРНЫМ!

В этот период наш рацион должен соответствовать нашей активности – больше белка для растущих мышц, больше полезных жиров для энергии, и, конечно же, витамины и минералы для поддержания нашего великолепного здоровья. В этой главе я, Арчи, поделюсь с вами рецептами, которые помогут вашему подрастающему хвостатому другу превратиться из милого щенка в великолепного пса (или, как в моем случае, в неотразимого хаски с потрясающей шерстью и обаятельной улыбкой).

Рагу и запеканки

1. Индюшиное рагу с овощами «Пушистый гурман»

– 500 г филе индейки (нежного и диетического – идеально для нашего растущего организма!)

– 1 морковь (яркая и хрустящая, как осенние листья под лапами)

– 1 небольшой кабачок (зеленый и сочный, полный витаминов)

– 1 батат (оранжевый и сладкий – моя тайная слабость!)

– 1 ст. л. оливкового масла (для блеска моей роскошной шерсти)

– 1 стакан воды или бульона (для сочности и аромата)

Нарежьте индейку и овощи кубиками (не слишком мелко – мы уже большие собаки и умеем жевать!). Обжарьте индейку на оливковом масле до золотистого цвета (этот аромат сведет с ума любую собаку в радиусе километра!). Добавьте овощи и воду. Тушите на медленном огне до готовности.

Подавайте теплым, но не горячим – мы, конечно, нетерпеливы, но не хотим обжечь наши чувствительные языки!

2. Говяжья запеканка с тыквой «Осенний восторг»

– 400 г постной говядины (сочной и ароматной – настоящий праздник для собачьего носа!)

– 1 стакан тыквы (оранжевой и сладкой, полной бета-каротина для наших глаз)

– 1/2 стакана коричневого риса (полезного и питательного, для долгой энергии)

– 1 ст. л. растительного масла (для нашей блестящей шубки)

Отварите рис до готовности (он должен быть мягким, но не превращаться в кашу – мы, собаки, тоже ценим текстуру!). Нарежьте говядину и тыкву кубиками, смешайте с рисом и растительным маслом. Выложите в форму для запекания и запекайте при 200° C около 30 минут.

Дайте немного остыть перед подачей.

Мясные котлеты и фрикадельки

1. Куриные котлеты с брокколи «Зеленый сюрприз»

– 500 г куриного фарша (нежного и диетического – идеально для нас, активных собак!)

– 1 стакан отварной брокколи (зеленой и полезной – хотя, признаюсь, не самый мой любимый овощ)

– 1 яйцо (свежее и питательное, для связки и дополнительного белка)

– 1/2 стакана овсяных хлопьев (для клетчатки и сытости)

Измельчите брокколи (чем мельче, тем лучше – так мы, собаки, не заметим, что едим овощи!) и смешайте с куриным фаршем, яйцом и овсяными хлопьями. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до готовности. Подавайте теплыми, разрезав на кусочки подходящего для вашей собаки размера. Гарантирую, даже самые привередливые едоки оценят это блюдо!

2. Рыбные фрикадельки с кабачком «Морской волк»

– 400 г филе белой рыбы (нежной и диетической, богатой омега-3 жирными кислотами)

– 1 небольшой кабачок (зеленый и сочный, полный витаминов)

– 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

– 1/2 стакана панировочных сухарей (для текстуры и формы)

Измельчите рыбу и кабачок в блендере (но не превращайте в пюре – нам, подросшим щенкам, нравится жевать!). Добавьте яйцо и панировочные сухари. Сформируйте фрикадельки и отварите в воде или на пару до готовности.

Подавайте охлажденными – рыбный аромат сведет с ума любую собаку, даже такую привередливую, как я!

Овощные и фруктовые добавки

1. Морковно-яблочная смесь «Хрустящая радость»

– 2 моркови (яркие и сладкие, полные витаминов)

– 1 яблоко (сочное и ароматное, без косточек и сердцевины!)

Натрите морковь и яблоко на мелкой терке, тщательно перемешайте. Эта смесь – отличная добавка к основному блюду или самостоятельное лакомство для перекуса.

Плюс, хрустящая текстура помогает очистить наши зубы от налета – красота и польза в одном флаконе!

2. Тыквенно-банановое пюре «Оранжевое настроение»

– 1 стакан тыквы (оранжевой и сладкой, полной бета-каротина)

– 1 спелый банан (мягкий и сладкий – настоящий десерт для собаки!)

Отварите тыкву до мягкости, измельчите в блендере вместе с бананом до состояния пюре.

Это блюдо – настоящее лакомство для нас, собак, особенно если у вас проблемы с пищеварением. Плюс, оно такое яркое и солнечное, что поднимет настроение даже в самый пасмурный день!

Домашние лакомства

1. Печенье с говядиной и шпинатом «Зеленая сила»

– 1 стакан цельнозерновой муки (полезной и питательной)

– 1/2 стакана отварной говядины (ароматной и белковой – мечта любой собаки!)

– 1/2 стакана отварного шпината (зеленого и полезного – хотя мы, собаки, предпочли бы больше мяса и меньше зелени)

– 1 яйцо (для связки и дополнительного белка)

Измельчите говядину и шпинат, смешайте с мукой и яйцом до однородной массы. Сформируйте печенья (можете использовать формочки в виде косточек или лапок – мы оценим такое внимание к деталям!) и выпекайте при 180° C около 20—25 минут.