Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! (страница 50)
— Господин Смирнов сломал бы тебя одним ударом. Ты этого не соображаешь?
— А я откуда знаю⁈ Я просто хотел подружиться… Я никогда до этого не общался так близко с простолюдинами! И видел таких только в сериалах. Клянусь! Я не хотел никого обижать!
Ну, прям «Слово Булочки с корицей. Шлепок майонеза на асфальте»…
— Валентин, ты такой идиот. — Лера подняла бедолагу на ноги.
— Простите… — няшный гопник виновато опустил взгляд: — Я больше так не буду.
— Меня другое интересует. — Колян вопросительно посмотрел на Валентина: — С чего ты взял, что мы реально говорим, как в сериалах?
— А откуда ещё мне взять информацию? Просто так подойти к обычным ребятам? Я так не могу… Это невежливо!
— Ох, ладно. — обречённо вздохнула Лера: — Потом ещё успеешь пообщаться. Возвращайся к своим делам.
— Как скажешь. Ещё раз — извините… — Валентин откланялся и стыдливо убежал обратно к себе в закуток.
— АХТУНГ!!! АХТУНГ!!! — мимо пробежала девчонка с огромной стеклянной банкой: — СЕЙЧАС РВАНЁТ!!!
Только она успела запрыгнуть в ближайшую комнату, как раздался хлопок, и на пол брызнуло нечто алое… Как будто, кому-то выстрелили в голову.
— Наташа! Наташенька!!! — из огромной кухни выбежал дед в фартуке: — Ты живая?
— Живая… — девчонка вышла из комнаты вся в красных разводах и ягодных ошмётках. Ума Турман из «Убить Билла» после бойни в жёлтом спортивном костюме — просто курит в сторонке.
— Упустила? — с ужасом спросил дед, прикрыв ладонью седые усы и рот.
— Упустила…
— Ай! — старикан разочарованно махнул рукой: — Черноплодка же… Ну, как так?
— Добавила слишком много дрожжей. Петрович… Миленький, прости меня.
— Да я разве обижаюсь? Ладно… Иди в ванну отмываться. А я пока всё приберу.
— Угу… — девушка расстроенно потопала наверх, оставляя после себя «кровавые» следы.
— Погоди, Петрович! — Лера позвала дедушку: — У нас новички. Надо бы их оформить.
— Оформить? — Петрович с подозрительным прищуром посмотрел на нас с Коляном: — А магарыч принесли?
— Эм-м… — мы вопросительно посмотрели на Леру.
— Ну, гостинец, какой-нибудь. — тихо ответила она: — У нас в «Полярной сове» считается моветоном не угостить коменданта. Тем более, Петрович для нас столько всего делает.
— Нам никто не сообщил.
— Как это? — удивилась Глава студсовета: — А Госпожа Симонова?
— Она просто выгнала нас из конференц-зала.
— Нехорошо получается. — нахмурился Петрович, положив ладони на древко швабры, словно рыцарь на навершие меча: — Нет магарыча — нет документов.
— Слушай, Петрович… — начал было Колян, но дед его тут же перебил.
— Пока не заселились: Василий Петрович.
— Простите, Василий Петрович. Но, может быть, мы сможем приготовить вам, что-нибудь из нашего? Так сказать, вместо магарыча.
— Хм-м… Приготовить? Ну, это можно. — Петрович просиял, а затем подошёл в плотную к нам и перешёл на полголоса: — Значит, на будущее! У нас на территории академического городка есть чепок. Там можно брать продукты по мелочи. Доставка ездит только до ворот, а заказы оставляет на КПП.
— Здорово! Покажете, где этот ваш чепок?
— А сейчас без толку. Он всё равно закрыт до первого сентября. Но… — дед хитро улыбнулся и алчно потёр ладони: — Вы всегда можете воспользоваться всеми неподписанными продуктами с общей кухни. «Полярная сова» — не просто студенческая общага, но и место, где вы можете практиковаться в готовке. В общем, идеальное место для раскрытия и развития своего таланта.
— Отлично! Тогда, чтобы вы хотели? — поинтересовался я.
— Знаете, парни… — Петрович пригладил седые усы: — Приготовить изысканное блюдо или же типичный обед и ужин — может каждый. Харитоновка — место, где таланты раскрываются со всех сторон. Каждый студент, это алмаз, который в итоге превращается в многогранный бриллиант.
— Интригует. — улыбнулся Колян: — Так, что же вы хотите?
— То, в чём многие не видят искусства… — дед огляделся по сторонам, а затем тихо прошептал: — Хочу простую, но в тоже время качественную закуску к водке!
— А?
Сказать, что мы с Коляном были удивлены — ничего не сказать.
— Я же говорю — приготовить филе утки или котлету в особой панировке может каждый. А вот сделать качественную закуску к водке… Это настоящее искусство! В общем, кухня в вашем распоряжении. А я пошёл отмывать туалет от бражки. Эх, Наташа-Наташа. Наталия!
— А я, пожалуй, немного понаблюдаю. — во взгляде Леры вспыхнул огонёк искреннего любопытства.
— Хочется попробовать блюда, приготовленные простолюдинами? — удивился Колян.
— А что в этом такого? Не все же аристократы, как Валентин. Я прекрасно общаюсь со всеми людьми. К тому же, мне доводилось работать на кухне. А там — девяносто процентов персонала из самых обычных семей. — пожав плечами, ответила Лера: — Но больше мне интересно другое. Как Амелия пропустила вас?
— Это настолько удивительно? — спросил я.
— Ну, конечно! Амелия у нас… немного стервозна. Она считает, что все должны быть сразу совершенными и удовлетворить её вкус экстры. Она, почему-то, искренне не понимает, что далеко не все люди мгновенно раскрывают свой талант. Некоторым нужно время и условия. Я понимаю, что Харитоновка — для гениев пищевой индустрии. Но я так же понимаю и то, что каждый студент имеет право на шанс. А Амелия лишь топит и унижает. Мне кажется, что после её вердикта человек бросает кулинарию не из-за разгромной рецензии и репутационного пятна, а из-за банального унижения. Растоптанной мечты. Амелия считает себя абсолютом там, где иногда дело далеко не в идеальной математической точности. Если вы, конечно, понимаете — о чём я?
— Прекрасно понимаю. — согласился я и зашёл на кухню: — Ого! А тут здорово. И очень просторно. Вау! А сколько здесь приправ?
— Ну, конечно. — Глава студсовета села за столик у окна: — Если здесь не будет максимального количества разных ингредиентов, то как жители «Полярной совы» будут готовится к этапам и кулинарным дуэлям?
— Кулинарным дуэлям? — глаза Коляна тут же загорелись: — Расскажи подробнее! Как здесь всё устроено?
— Вижу, ты у нас любишь померяться мастерством? — усмехнулась Лера.
— Не то слово! Из нас двоих — Дерек намного опытнее меня. Поэтому, я редко побеждал. Но из каждого нашего сражения я всегда выносил урок. То есть… Для меня дуэль — это не только способ показать свой уровень, но и взять что-то новое от соперника.
— Что ж, хорошо. Дуэли у нас проходят по определённым правилам. И только с разрешения преподавателей! То есть, это официальная кулинарная битва с судьями. Но бросать вызов просто так — нельзя! Ты должен предложить противнику нечто равное. Понимаешь?
— Ого! Тут есть ставки?
— А как же? Играть на интерес — бессмысленно. — Лера развела руками: — Кто-то играет на территорию. Кто-то сражается за оборудование. В общем, нюансов много.
— Уже не терпится себя показать! — воодушевился мой проводник.
— Вот сейчас и покажешь. — заключила Госпожа Старшая Сестрица.
Что же касается закуски? Водка — один из самых распространённых алкогольных напитков в Империи. Под неё подходит два типа закусок: традиционные и современные.
К традиционным относят — варёный картофель, соленья, селёдку, маринованные грибы и холодец. А к современным — бутерброды, различные колбаски, канапе и тарталетки с начинкой.
Колян решил удариться по классике. Уже поставил воду и теперь быстро чистил картофель. А я нашёл в холодильнике две упаковки шпрот, сливочное масло, бородинский хлеб и банку икры киты. Солидно! Хотя, чего я удивляюсь? Эта академия в первую очередь для аристократов.
В навесном гарнитуре нашлось несколько видов тарталеток и различные специи. Отлично! Теперь получится добавить к обычному вкусу очень интересную изюминку.
А Колян во всю пыхтел над соленьями и куском сала, которое он откопал в морозилке. Ох, запахло понтами из истинной русской кухни!
Спустя сорок пять минут Петрович зашёл на кухню, и устало выдохнув, сел напротив Леры:
— Молодёжь! Как успехи?
— Отлично. Мы готовы! — ответил я, украсив тарталетки веточками свежего укропа: — Закуски под водочку в двух исполнениях! Классика и современный вариант.
Мы выставили на стол несколько тарелок.
— Хм-м-м… — Петрович внимательно оглядел все наши изыски: — Традиционные соленья, шпик с ломтиками чёрного хлеба, тосты из бородинского хлеба с… судя по аромату, это шпроты. Я прав?