Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! (страница 31)

— Э! Ты чито такоэ сдэлал с этим старым макароном⁇!!

— Это. Просто. — Зоя шокированным взглядом посмотрела на меня: — ОХРЕНЕННО!!!

— Вы там прикалываетесь, да? — нахмурилась Степанида: — Думаете, я поверю, что тинейджер может вкусно приготовить запеканку из сериала?

— Невероятно… — лицо мясной феи выражало максимальный экстаз от еды: — Ощущение, словно… я вернулась обратно в Сызрань к маме! И она кормит меня домашней едой, которую я… ненавидела в детстве. Но попав в «Харитоновку» — плакала и мечтала вновь вернуться домой, чтобы отведать мамулиной стряпни…

— А я, как будто, снова сошэлся с Марфой Ивановной… Как будто, она снова ждёт мэня домой со своими простэйшими, но такими душэвный и вкусный блюда… — едва не расплакавшись, произнёс Карл: — МаЛчик… Я только что видэл, как маЛчик прэвратился в мужчина! В того, кто грэет свой уют… И способэн достучаться до каждый сэрдцэ!

— Вы прикалываетесь. Вы просто врете, чтобы я взяла это в рот. — негодовала Степанида.

— Да хоть что-нибудь ужэ в рот возьми, да⁈ — возмутился Карл.

— Ладно! — фея выпечки быстро вышла из цеха, и вооружившись вилкой, подцепила несколько макаронин в соусе и сыре: — Идиоты… Я же знаю, что вы пытаетесь поржать надо мной…

Едва зити попали в рот Степаниды, как женщина резко замерла. На щеках её жуткого лица вновь выступил едва заметный румянец.

— Ну, как? Круто мы поржали над тобой? — с усмешкой спросила Зоя.

Фея выпечки продолжала молча жевать. И только спустя мгновение, я заметил, как по её щекам пробежали две слезинки.

— Мама… — тихо прошептала Степанида: — Как будто, я снова там… В городе… Которого больше нет.

— А? — Карл явно был слегка обескуражен услышанным: — Родная, ты чэго?

— Извините… Мне нужно побыть на едине с собой. — фея выпечки быстро наложила себе в тарелку порцию зити, а затем ушла в закуток. Там Дядя Рубен обычно прятался от своей назойливой фанатки, которая приходила каждую субботу и пыталась прорваться на кухню.

— Что-то не так? — осторожно поинтересовался я.

— Ну… — Зоя с грустью вздохнула: — Степашка у нас родом из Ларионово.

— А что с ним?

— Кхм… Ты реально не слышал? — удивилась мясная фея.

— Меня бандиты по голове ударили. Я свою предыдущую жизнь до сих пор не вспомнил! А вы мне, про какие-то города говорите…

— В две тысячи первом Степашка переехала сюда и поступила в «Харитоновку». А в две тысячи втором Ларионово навсегда исчезло с лица Земли. Гравитационная аномалия подняла город в воздух на четыре километра, а затем сбросила обратно. Сто пятьдесят пять тысяч погибших. Думаю… понятно, что среди них были все родственники и друзья Степашки. — со вздохом ответила Зоя.

— Ужас, какой… Я не хотел делать ей больно.

— Ты и не сделал. Просто… твоё блюдо настолько простое, вкусное и… уютное, что ненароком напоминает домашнюю кухню из детства. Это здорово, Дерек. Правда, здорово! Но Степашке в любом случае лучше дать пару минут прийти в себя.

— Ладно. Я просто не знал.

— Не бери в голову! Главное, что ты справился со своим заданием. Теперь осталось только твоего друга подтянуть. — улыбнулась мясная фея.

— Так! — на кухню забежал злющий Вовчик: — А я не понял… Чего это мы тут жопы свои пригрели⁈ У меня пять «висяков»! Иными словами — КАКОГО ХРЕНА ВЫ РАССЕЛИСЬ⁈ РАБОТАТЬ, НЕГРЫ!!! СОЛНЦЕ ЕЩЁ ВЫСОКО!!!

Вот такая вот кухня в «Шашлычке». Со своими приколами. Своими трагедиями. Своими невероятными историями.

А еда, она как музыкальный инструмент, способный воспроизвести мелодию человеческой души.

И глядя на тех, кто работал вместе со мной, я ненароком задумался… Дядя Рубен сам пережил трагедию. И, возможно, он просто ангел-хранитель, который протягивает руку помощи всем тем, кто точно таже попал в беду.

Неужели такие люди существуют?

Когда есть цель — время пролетает незаметно. Вся жизнь превращается в один большой марафон, где события — это те самые «чек-поинты», в которых ты заряжаешься потрясающими эмоциями и воспоминаниями.

Вот так за стараниями, работой и мечтами прошло два года.

Мы с Коляном превратились в двух высоких парней, которые стали ещё одной фишкой «Шашлычка». У нас даже появились постоянные клиентки, которые заходили только для того, чтобы с нами пофлиртовать.

Колян немного стеснялся. А я же относился к этому, как к части своей работы. Чего только не сделаешь ради чаевых, когда выходишь в зал официантом.

Из типичных «принеси-подаев» мы эволюционировали в полноценных поваров. И три раза в неделю вставали на холодный цех и хинкали со вторыми блюдами. Колян очень талантливо готовил салаты, а я заменял Дядю Рубена или Карла. Причём, подмены никто не замечал. И я считал это высшей похвалой от посетителей.

— Дерек! — после завершения очередного рабочего дня, ко мне подошёл Дядя Рубен: — У нас небольшое ЧП.

— Что такое? — закинув полотенце на плечо, спросил я.

— Костик не может поехать на вечеринку уличных гонщиков на Папину гору. Запара с дитём. Соня сегодня в «Абажуре», и ляльку не с кем оставить. Подсобишь?

— А кто заказчик?

— Алексей Сергеевич.

— «Автоподбор»?

— Да-да, тот самый. Он обожает твою стряпню!

— Ладно. Подсоблю. Там хот-доги и гамбургеры?

— Ага. Я уже всё собрал и положил в машину. Тебе только доехать, покашеварить там два часа и вернуться обратно.

— Сделаем.

Мало того, что мы организовали доставку горячего шашлыка и кейтеринг, так ещё и переманили на работу Биг Би. Ну, как переманили? Не сказать, чтобы он сильно сопротивлялся.

Из хулигана Костик превратился в ответственного семьянина. В общем, нашёл свою волчицу. Да и мы все успели увидеть прекрасную сторону бывшего гопника, и даже подружились с ним.

— Вот, чтобы я без тебя делал? — Дядя Рубен приобнял меня огромной рукой.

— Мы всё равно, никогда об этом не узнаем.

— Действительно. — здоровяк, как-то резко стал серьёзным и задумчивым: — Мне вчера звонила Альбина.

— О, ваша преданная фанатка?

— Ага.

— И что там? Она предложила вам свою руку и сердце?

— Да. Как и всегда. Её не волнует, что у нас с ней разница в возрасте почти сорок лет… Но это не главное. Она сказала, что мой шашлык стал вкуснее и нежнее. Она утверждала, что теперь моё мясо можно «жевать губами».

— Ну, что я могу сказать? Вы молодец. — я показал Дяде Рубену большой палец.

— Хватит ёрничать, Дерек. Альбина приходила вчера. Когда на мангальной зоне стоял ты. — здоровяк загадочно улыбнулся.

— О… Вы хотите обвинить меня в порче блюда?

— Нет, Дерек. Я хочу сказать тебе, что каждый повар рано или поздно упирается в потолок заведения, который не даёт ему расти дальше. И сдаётся мне… Что ты совсем близко. Да и Колян тоже.

— Вы хотите уволить нас? — усмехнулся я.

— Нет. Я просто хочу сказать, что вы классные. И, что вам надо продолжать в том же духе!

Мне показалось, что Рубен хотел сказать что-то ещё, но вместо этого молча похлопал меня по плечу огромной пятерней.

— Мы стараемся. И будем стараться усерднее!

— Я не про это. — здоровяк тяжко вздохнул и отвёл взгляд: — Ладно! Не буду тебя отвлекать. Форму возьмёшь у Хуана. И… Не разбей тачку.

— Ни в коем случае. — хитро улыбнулся я: — Ваша «Хачироку» в надёжных руках!

— Ещё раз найду в бардачке пачку презервативов — уши отверну.

— Больше никаких презервативов, товарищ Генерал!