Евгений Бергер – Очень приятно, Царь! Блюдо четвертое (страница 26)
— Хочешь, я собью тебе хребет?
— Нет, шеф!
— Вот и подбери свои сопли! Никто не отстает кроме тебя! Ускориться!!! БЫСТРО!!!
— Шеф, мне кажется, что это перебор… — всхлипнула миниатюрная Вика.
— От тебя я такого не ожидал…
— Почему, шеф?
— На тебя у меня возлагаются большие надежды! Ты — наша БОЕВАЯ ПОЛТОРАШКА!!! Давай, крикни это на все горы!!! Ты — БОЕВАЯ ПОЛТОРАШКА!!!
— Я боевая полторашка… — запыхаясь, выдохнула Вика.
— Громче!
— Я боевая полторашка…
— ГРОМЧЕ!!!
— Я БОЕВАЯ ПОЛТОРАШКА!!!
— Отлично! Ты — оружие холодного цеха! Ты создана, чтобы открывать раковины устриц и потрошить кальмаров!
— Да!
— Ты — мощная маленькая медведица!!! Ты сегодня сделаешь всё по красоте!!!
— Да, шеф!!!
— Ты убийца! Ты чёртов ресторанный Джон Уик!!!
— ДА, ШЕФ!!!
— Запомните, девочки!!! Пока мы с вами в горах — где-то там… На одном из курортных комплексов спят наши потенциальные гости! Помните об этом! Вы должны быть выше, быстрее, сильнее, чтобы удовлетворить их желание насладиться восхитительной пищей!!!
— Да, шеф… — обречённо выдохнула моя команда.
— Вперёд! Нам осталось всего пятнадцать километров!!!
— СКОЛЬКО⁇!!
— Пятнадцать!
Как только команда возненавидела инструктора, можно постепенно вводить настоящего противника. Как я уже сказал — им может быть, что угодно! И на данный момент, мне пришла очень хорошая идея.
— Убейте меня… — взвыла Сонечка: — Я больше не выдержу!!!
— Выдержишь! Ты — главные сиськи нашей кухни!!! Не девушка, а боевой катер с двумя торпедами!!!
— Я БОЕВОЙ КАТЕР!!!
— ВОТ!!! Красава!!! Соня — ты молодец!
— Да, шеф!!!
— Извините, а вы уверены, что это не сексизм? — поинтересовался Азик, который всё это время бежал рядом со мной.
— Сейчас нет места сексизмам, онанизмам и прочим сизмам! Сейчас только муштра!
— Честно говоря… Я так и не понял, зачем мы всем этим занимаемся? — вздохнул Серый: — Не лучше бы было ещё раз всё проверить и подготовиться к новому рабочему дню? А ещё лучше — нормально выспаться! У нас до открытия ещё несколько часов…
— Не лучше. — сухо ответил я: — Поверьте мне на слово, девочки! Это утро вы запомните на очень долго! Ведь я хочу показать вам то, от чего вы вновь влюбитесь в свой ресторан. А пока — ПРИВАЛ!!!
— Вы лучший, шеф!!! — со слезами на глазах, выдохнули мои бойцы.
— Анфиса! Ты сделала то, что я просил?
— Да, шеф! — девушка подошла к Афоне, который всё это время бежал с огромным рюкзаком. Оттуда Анфиса вытащила несколько бумажных свертков и два термоса.
— Ничего так не бодрит по утру, как крепкий кофе и морской гамбургер. — я взял один из свертков и развернул его.
Внутри оказалось нечто очень отдалённо напоминающее «звезду американского фастфуда».
Только вместо булочек тут были зажаренные во фритюре лепёшки из риса. А внутри огурцы, авокадо, волокна снежного краба с соусом спайси и порубленное филе свежего лосося в сливочном сыре. С хрустом откусив первый кусочек, я ещё раз убедился, что повара в «Котеньке» — уникальные! Идеальный баланс соусов, огурца и лосося делал морской гамбургер идеальным. А добавки в виде авокадо и снежного краба возводили вкус в абсолют! Это не просто блюдо для перекуса… Это целая концепция у тебя в руке.
К тому же, я пробовал нечто подобное раньше. И увы — оно всегда было максимально сухим.
— Анфиса! Ты чудо! — восхищались бойцы.
— Ой… Да это всё шефа надо благодарить… Он подсказал мне рецепт. — смутилась девчонка.
— Меньше слов! Больше дела! Работаем жвалами активнее! У нас слишком мало времени! — гаркнул я, и бойцы тут же зашевелились.
Со слезами, стонами и мольбами о пощаде, мы с горем пополам прошли оставшийся участок маршрута. Конечно же, я прекрасно понимал, что среди поваров волшебников нет, а значит и организм они подлатать в критическом случае не смогут. Поэтому большую часть пути мы просто прошли пешком. Всё же, восемнадцать километров, это не такая уж и маленькая дистанция для неподготовленного человека.
Но спешу отметить, что выносливости у них достаточно! Это меня очень порадовало.
— Конечная! — гордо произнёс я, указывая на столовую «Рокет Бэнг», которая работала двадцать четыре часа.
— Эм-м… — Костик с недоверием посмотрел на меня: — Что это?
— Круглосуточная забегаловка!
— Я вижу… Но что мы здесь делаем?
— Сейчас всё поймёте! — ответил я, высматривая нашего сопровождающего: — К великому сожалению — всё познается в сравнении. И я очень хочу, чтобы сейчас вы отнеслись к делу серьёзно.
— А восемнадцать километров — это так? Чисто по приколу⁈ — возмутился Костик.
— Отставить «по приколу»! Как часто вы бегаете в горах?
— Ну, довольно часто… Например: никогда.
— Вот! Вы заколебались. Устали! Выслушали от меня тонну дерьма в свой адрес. А значит — навсегда запомните этот день! Ведь он серьёзно отличается от других.
— М-да… Действительно.
— Э-э-эй! Братаны! — из старого «Опеля» к нам вышел Шаха: — Давно нэ видэлись, да?
— ШАХА!!! — первым на шаурмена налетели девчонки. А затем и парни подтянулись.
Коллектив был явно рад встретить своего старого су-шефа.
— Ну, как там бородатый джунджик? Всё так жэ строит пэсочный замки?
— Вообще-то, благодаря вот этому тирану — мы стали немножко лучше работать! — сообщила Анфиса и ткнула в меня пальцем: — А вчера так и вовсе была полная посадка!
— Полный посадкэ? Ай, хороша! Но на самый дэла, Дэрэк попросил мэня об один одолжэния. Навэрноэ, после марш-бросок всэм хочэтся нэмного кофэ, да? Я угощаю!
— Неужто шавуха и впрямь столько приносит? — удивился Вася.
— Сэбэс там явно нэ как у устриц. — усмехнулся Шаха: — Идём!
В зале «Рокет Бэнга» было очень оживлённо. Здесь собрался самый разный контингент. Начиная со студентов, и заканчивая людьми без определённого места жительства.