Элис Реш - Интуитивное питание для подростков. Строим здоровые отношения с едой – на принятии своего тела и без диет. Рабочая тетрадь

Ты обращаешься к еде, когда чувствуешь себя расстроенным или испытываешь стресс? Заглядываешь в холодильник просто от скуки? Или теряешь аппетит из-за волнения? Ты не одинок. Иногда, сталкиваясь с трудностями в жизни, еда кажется настоящим утешением. Проблема в том, что со временем переедание или неправильное питание ухудшают здоровье – как физическое, так и психическое. Это также негативно сказывается на твоей уверенности в себе. Хочешь избавиться от старых привычек и улучшить свое состояние? С помощью увлекательного пособия, созданного известным диетологом Элис Реш, ты научишься прислушиваться к своему телу и наслаждаться едой. В каждой главе раскрывается важный принцип интуитивного питания и предлагаются задания – чек-листы и упражнения, которые помогут тебе поддерживать отличную форму и наладить здоровые отношения с едой и своим телом на долгие годы. Программа, разработанная автором, будет интересна и полезна подросткам, родителям, диетологам и всем, кто интересуется интуитивным питанием. О чем книга В книге Элис Реш 10 глав и 84 практических задания. Сначала тебе предстоит разобраться: всегда ли ты действительно голоден, когда набрасываешься на еду? Возможно, ты чем-то расстроен, очень устал или тебе не хватает общения? Задумывался ли ты о том, как ощущаются голод и сытость? Почему тебе нравятся одни продукты, а другие – нет? Почему физическая активность вызывает у тебя такое сильное сопротивление? Затем, выполняя упражнения, ты сможешь создать свои личные пищевые правила, научишься их соблюдать и поддерживать новые полезные привычки. Почему книгу стоит прочитать Советы Элис Реш помогут: – прекратить искать новые диеты – ты поймешь, что с ними не так, и откажешься от этого неэффективного способа поддерживать форму; – развить эмоциональные «мускулы» – еда отдельно, а эмоции отдельно. Лучше есть, когда голоден, а не заменять «вкусняшкой» другие удовольствия; – наслаждаться едой – вместо того чтобы бездумно жевать до тех пор, пока не станет плохо, или дрожать над каждым маленьким кусочком. Для кого эта книга Для тех, кто хочет научиться слышать голос своего тела, которое прекрасно знает, что именно ему нужно. Хотя книга адресована подросткам, она может изменить жизнь и любого взрослого. Почему решили издать Если ты подросток, тебя окружают множественные влияния – кино, журналы, Инстаграм, сверстники, взрослые. Создается впечатление, что все знают, каким должен быть твой вес, как ты должен выглядеть, что и когда есть. Безусловно, существуют определенные медицинские нормы – о них не стоит забывать, если хочешь оставаться здоровым. Но в остальном – твое собственное тело способно подсказать тебе, как правильно действовать. Нужно лишь пробудить твою интуицию, подавленную множеством советов по правильному питанию. Элис Реш – дипломированный диетолог, уже 36 лет она помогает людям с расстройствами пищевого поведения. Элис разработала эффективные принципы, дружелюбно и тактично изложенные в этой книге, чтобы помочь подросткам прийти в хорошую форму и оставаться здоровыми. Информация об авторе Элис Реш – доктор наук, сертифицированный диетолог, член Международной ассоциации специалистов по расстройствам пищевого поведения и член Академии питания и диетологии. Она пропагандирует интуитивное питание и ведет частную практику в Беверли-Хиллз, Калифорния. Ключевые понятия Интуитивное питание, питание, еда, здоровое питание, пищевые привычки, похудение, здоровье.