Элен Блио – После развода. Вот она любовь, окаянная (страница 71)

Дома я решаю занять чем-то руки, хочется приготовить что-то вкусненькое.

- Мам, а помнишь зефирный торт, который ты делала раньше?

- Помню, конечно, ты хочешь?

- НУ, там же столько всего купить надо, да?

- Зефира точно нет, но это не проблема, спустимся в магазин.

У нас прямо в доме сетевая модная «Азбука», но обычного зефира там нет, приходится идти в соседний сетевой попроще. Там и закупаем всё — зефир, сливки, сметану, бананы, ягоды, чернослив, грецкие орешки. Будем ваять торт.

Вспоминаю, как приготовила его впервые. Рецепт по телевизору увидела, в какой-то передаче. Там говорили, что зрители непременно станут рабом этого торта. Я решила попробовать. Правда, схему немного изменила под себя в последствии. Но всё-таки…

Идея торта довольно простая.

Зефир режется на более тонкие пластинки, выкладывается на тарелку слоями, слой покрывается сметаной или взбитыми сливками. Сливки сладкие, и с ним торт получается более приторный, мне больше нравится сметана, но для украшения сливки, конечно, подойдут больше. Дальше слоями укладываются — резанные кружочками бананы, зефир, сметана, чернослив с орешками, зефир, сметана, апельсин — от него я позже отказалась, зефир сметана, ягоды — тут тоже по желанию, и опять зефир и сметана. Слоев может быть много, а может хватить и трех-пяти, все по желанию.

Это я делаю торт и рассказываю рецепт Полине, а она снимает видео.

Украшаю торт орешками, взбитыми сливками и красивыми верхушечками зефира.

Получается волшебно. Но сразу есть торт нельзя, его нужно засунуть в морозилку, дать чуть схватиться, можно оставить на ночь, а можно на пару часов.

Мы заканчиваем, убираем всё, потом я вспоминаю, что у меня есть попкорн, мы делаем сразу две пачки, берем большие тарелки и идём в гостиную смотреть кино.

Выбираем «Секс в большом городе». Почему? Да просто... просто, потому что хочется посмотреть что-то про девочек. Девочек, которым немного «за». Про их проблемы, радости, горести, драмы, про нелепые ситуации в которые все мы попадаем, но некоторые могут выходить из них с честью, а некоторые — как все.

Мы смеёмся. И плачем. Потому что безумно жаль Керри, которая всё никак не выйдет за этого жуткого мистера Бига..

А он хорош.

Смотрю, усмехаясь.

Чем-то похож на Измайлова

Психотип, наверное?

Сильный мужик, который постоянно делает что-то не так.

Он вроде герой.

И его любят.

Но все его отношение к героине просто…

И ведь всё равно девяносто девять и девять процентов зрительниц хотело, чтобы они были вместе? Даже когда он изменял! Даже когда женился на этой чертовой красавице Наташе! Даже когда изменял красавице жене с героиней.

Сколько ошибок, боже, мистер Биг.

И всё равно мы все хотели, чтобы они были вместе.

Почему?

Потому что с ним она горела.

Горю ли я с Яном?

Горю.

Всё!

Этим всё сказано.

Но... готова ли я к этим качелям?

Я не знаю.

Качелей я точно не хочу.

Кино закончилось. Попкорн съеден.

Я бы еще съела что-то существенное, например какой-нибудь ветчины. У меня последнюю неделю просто бум, прошутто, хамон, мортаделла, докторская колбаса. вредно? Жить вообще вредно.

Идём на кухню.

- Мам, может уже можно торт?

- А кто нам запретит?

Достаю наше зефирное великолепие.

Торт уже схватился, но внутри не замерз, это хорошо. Наливаю чай, отрезаем по кусочку. Колбасу я тоже достаю, и ветчину.

Садимся.

- О, да! Тот самый вкус! Вкус детства. Почему раньше ты его часто делала, а потом перестала?

- Потому что потом мы могли себе позволить купить, или сделать на заказ.

- Но этот-то был твой, и вкусный…

Пожимаю плечами. Да, мой, вкусный. Но... так бывает.

- А почему ты не просила его делать?

- Не знаю, мам, мне тогда казалось, что ты занята, и ты обидишься. Помнишь, на мой день рождения ты заказала огромный торт в виде единорога?

- Тот невкусный? — я даже морщусь.

— Ты помнишь?

- Конечно! — было так обидно, столько денег отдала! — Но ты меня уверяла, что он отличный.

- Потому что я видела, как ты переживаешь, мам, и ты говорила, что он дорогой.

- Зря говорила.

- Да нет, не зря... Как еще детям узнавать цену вещам? И не только вещам.

- Наверное, ты права.

- Мам, я тебя люблю.

-А я тебя.

- Мам... что нам теперь делать?

А вот это вопрос.

- Что делать? В каком смысле?

- С Яном.

Я пожимаю плечами, улыбаюсь легко, хотя на душе ад.

- А что с Яном? Он твой…

39.