Эл Ли - «Шоколадные десерты»

Эта коллекция представляет собой исключительную сборку шоколадных десертов, подходящих для любого повода — от домашних сладостей до впечатляющих праздничных угощений. В ней представлены рецепты тортов, маффинов, пирожных, мини-тортов, трюфелей и вулканчиков с разнообразными начинками: горячими и холодными, фруктовыми, ягодными, алкогольными, с элементами «дымной подачи» и многослойными композициями. Особенности коллекции: Многоуровневые десерты: шоколадные, белые шоколадные, ганаши, фруктовые и муссы. Комбинации вкусов: шоколад + малина, шоколад + манго, шоколад + личи, шоколад + маракуйя, шоколад + ликёр. Эффектная подача: дымящийся сухой лёд, горячие сердцевины, контрастные цвета слоёв и ягодные фейерверки. Разнообразие форматов: мини-тортики, маффины, вулканчики, трюфели, тарталетки и рулеты.