Эл Ли - «Рождество по-американски vs. Новый год по-советски: что подать на стол»

Эта коллекция рецептов представляет собой полный гид по праздничным блюдам для двух различных культурных традиций: американского Рождества и советского Нового года. В подборку входят закуски, салаты, основные блюда, гарниры и десерты с детальным описанием ингредиентов, калорийности и пошаговыми инструкциями по приготовлению. Для американского Рождества акцент сделан на праздничной выпечке, десертах с пряностями, а также на фруктах и ягодах, включая традиционные блюда, такие как индейка, тыквенные супы и сладкие кексы. Рецепты содержат как классические варианты, так и современные адаптации для быстрого и простого приготовления. Для советского Нового года собраны проверенные временем рецепты закусок («Оливье», «Сельдь под шубой»), салатов, горячих мясных и куриных блюд, а также популярных в СССР десертов. Все блюда спроектированы для удобного порционного приготовления и праздничной подачи.