Эл Ли - «Меню без стресса»

Проект «Меню без стресса» предлагает удобное и заранее подготовленное праздничное меню, которое помогает сократить время и усилия на кухне, не жертвуя вкусом и эстетикой блюд. В меню представлены разнообразные закуски, горячие блюда и десерты, рассчитанные на небольшие и средние компании, с акцентом на простоту приготовления и возможность предварительного хранения. Каждый рецепт включает: полный список ингредиентов с указанными количествами; калорийность на порцию; инструкции по подготовке и хранению заранее; пошаговое описание процесса приготовления; практические советы по подаче и украшению. Основная цель проекта — создать эффективную «карту действий» для праздника, позволяющую организовать стол красиво и вкусно без спешки и стресса, обеспечивая рациональность, разнообразие и удобство.