Эл Ли – Сыры как приготовить в домашних условиях (страница 6)

Нарежь сгусток кубиками 2 см.

Аккуратно перемешай, чтобы отделилась сыворотка.

Формирование сыра:

Выложи сгусток в форму, слегка прижми.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.