Эл Ли – Снежинки-голосники (страница 6)

Прогреть 30–40 секунд, не давая подгореть.

Влить сливки, добавить травы и чёрный перец.

Убавить огонь и прогревать 3–4 минуты до лёгкого загустения.

Вернуть креветки в соус.

Добавить пасту.

Перемешать, при необходимости добавить немного воды от варки.

Прогреть всё вместе 1–2 минуты.

Выложить на тарелки, посыпать тёртым сыром.

Не пережаривайте креветки – они станут резиновыми.

Можно добавить немного лимонного сока для баланса вкуса.

Тыквенный крем-суп с сухариками

Тыква очищенная – 700 г

Картофель – 2 средних

Лук репчатый – 1 шт.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.