Эл Ли – Мороз и волшебные сладости (страница 6)

Дайте остыть, затем напишите на печенье съедобными чернилами символы или пожелания.

Вложите мини-карточки внутрь (если печенье с кармашком).

Совет: можно устроить игру: гости выбирают печенье и открывают своё предсказание, создавая праздничную интерактивную атмосферу.

21. Елочные конфетки-сюрприз

Ингредиенты (на 10 конфеток):

Шоколад молочный или тёмный – 100 г

Желе – 50 г

Орехи или сухофрукты – 1–2 шт. на конфету

Цветная фольга

Калорийность (на 1 конфетку): ~90–120 ккал

Пошаговое приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане, периодически помешивая.

В форму для конфет налейте немного шоколада – это будет дно.

Добавьте желе и маленький сюрприз (орех, сухофрукт).

Покройте сверху оставшимся шоколадом.

Дайте шоколаду застыть в холодильнике.

Заверните в цветную фольгу и подпишите: «Счастливый шарик года».

Совет: используйте разные цвета фольги – каждый цвет может означать разный вид сюрприза.

22. Мини-кексы “Снежные шапки”

Ингредиенты (на 6–8 кексов):

Мука – 120 г

Сахар – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Масло сливочное – 50 г

Белковая глазурь или крем – 50 г

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.