Эл Ли – Метаболическое питание: Меню на Месяц (страница 1)

Метаболическое питание: Меню на Месяц

Спасибо, что дочитали до конца. Если вам откликается то, о чём я пишу – подписывайтесь, впереди много важного и полезного. А если у вас есть желание поддержать меня донатом – это будет большим вкладом в мою работу и вдохновением продолжать. Благодарю вас за внимание и доверие

Глава

Метаболическое питание – это система питания, направленная на поддержку и «перезапуск» обмена веществ, гормонального баланса и стабильного уровня энергии. Меню на месяц с метаболическими рецептами обычно разрабатывается не как диета “на похудение любой ценой”, а как лечебно-профилактический и оздоровительный формат питания.

Для кого предназначены рецепты метаболического питания

Метаболическое меню особенно подходит людям, у которых есть:

замедленный метаболизм

инсулинорезистентность

метаболический синдром

преддиабет, диабет 2 типа (по согласованию с врачом)

вес «стоит», несмотря на диеты

быстрый набор веса

абдоминальное ожирение

эффект йо-йо после диет

СПКЯ

нарушения работы щитовидной железы (гипо-/гипер-)

хроническая усталость

постоянная тяга к сладкому

умственный труд

стресс

нерегулярный режим дня

восстановление после болезней

Для чего необходимо метаболическое питание

Метаболическое меню на месяц создаётся для того, чтобы:

✔ нормализовать уровень инсулина

✔ восстановить чувствительность клеток к глюкозе

✔ стабилизировать гормоны голода и насыщения (лептин, грелин)

✔ снизить воспалительные процессы

✔ обеспечить организм нутриентами

✔ научить тело сжигать жир, а не запасать его

Это питание для восстановления, а не временное ограничение.

Что обычно входит в метаболическое меню

низкий и средний гликемический индекс

достаточное количество белка

полезные жиры

сложные углеводы

регулярное питание (3 основных приёма + 1–2 перекуса)

нежирное мясо, рыба, яйца

бобовые

цельнозерновые крупы

овощи (особенно зелёные и крестоцветные)

орехи, семена

оливковое, льняное масло

ферментированные продукты

Минимум:

сахара

белой муки

трансжиров

резких скачков калорий

Польза метаболического питания

ускорение обмена веществ

снижение веса без жёстких диет

уменьшение отёков

улучшение пищеварения

стабильный уровень энергии

снижение тревожности

улучшение концентрации

отсутствие резких приступов голода

контроль тяги к сладкому

формирование здоровых пищевых привычек

профилактика диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

поддержка гормонального здоровья

Почему именно меню на месяц

Меню на месяц:

позволяет телу адаптироваться