Эл Ли – Искры-перевёртыши (страница 7)

Вода – 600 мл

Калорийность: ~180 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на масле 2–3 минуты.

Добавьте нарезанный картофель и брокколи, залейте водой, доведите до кипения.

Варите 15–20 минут до мягкости овощей.

С помощью блендера пюрируйте до кремовой консистенции.

Добавьте тёртый пармезан, соль и перец, прогрейте ещё 2 минуты.

Подавайте горячим с сухариками или семенами.

Треска в пряной панировке с лимонным соусом

Ингредиенты (2 порции):

Филе трески – 300 г

Панировочные сухари – 3 ст. л.

Паприка – ½ ч. л.

Чеснок – 1 зубчик

Лимон – ½ шт.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.