Доктор Лайтман – Нутрициология в борьбе с раком (страница 5)
Интервальное голодание 12—16 часов под контролем врача.
Миф 5: «Рак боится витамина В17 (амигдалин)»
Что это?
Амигдалин содержится в косточках абрикоса и рекламируется как «природная химиотерапия».
Почему это опасно?
– При распаде выделяется цианид (яд!).
– Нет доказательств эффективности (
– Известны случаи смертельных отравлений.
Альтернатива: Витамин B17 не нужен. Лучше сосредоточиться на:
Витамине D (поддерживает иммунитет).
Селене (защищает ДНК).
Вывод: Как отличить миф от правды?
– Проверяйте источники: Есть ли публикации в PubMed, NCCN?
– Осторожно с «историями чудесного исцеления»: Часто это маркетинг.
– Консультируйтесь с врачами, а не блогерами.
Важно: Диета может усилить эффект лечения, но не заменить его.
Что действительно подтверждено наукой в питании против рака?
На сегодня не существует «волшебной» еды, которая гарантированно вылечит рак. Однако сотни исследований подтверждают, что определенные продукты и пищевые привычки могут:
Снизить риск возникновения рака.
Усилить эффективность стандартного лечения (химиотерапии, лучевой терапии).
Уменьшить побочные эффекты и улучшить качество жизни пациентов.
Снизить риск рецидива после ремиссии.
Доказанные наукой факты
1. Овощи семейства крестоцветных защищают от рака
Что работает:
Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, руккола содержат сульфорафан – вещество, которое:
Активирует гены, подавляющие рост опухолей (
Ускоряет детоксикацию канцерогенов в печени.
Доказательства:
У людей, употребляющих ≥5 порций крестоцветных в неделю, риск рака простаты и груди на 30—40% ниже (
2. Куркумин (из куркумы) подавляет воспаление и рост опухолей
Как это работает?
Блокирует NF-kB (белок, стимулирующий рост рака).
Уменьшает ангиогенез (образование сосудов, питающих опухоль).
Доказательства:
В комбинации с химиотерапией увеличивает эффективность при раке поджелудочной железы и толстой кишки (
Важно: Куркумин плохо усваивается – нужно сочетать с черным перцем (пиперин повышает биодоступность в 20 раз).
3. Омега-3 (рыбий жир) снижает риск метастазирования
Что подтверждено:
Жирная рыба (лосось, сардины, сельдь) уменьшает хроническое воспаление, связанное с раком.
У пациентов с раком груди, потребляющих ≥2 порции рыбы в неделю, риск рецидива на 25% ниже (
4. Интервальное голодание улучшает результаты химиотерапии
Как это работает?
Голодание 12—16 часов запускает аутофагию («очистку» клеток).
Здоровые клетки переходят в «энергосберегающий режим», а раковые – становятся уязвимее к терапии.
Доказательства:
У пациентов с раком груди и яичников, практикующих голодание, побочные эффекты химиотерапии слабее, а эффективность выше (
5. Зеленый чай (EGCG) защищает ДНК
Что доказано:
Катехины в зеленом чае подавляют рост опухолей (особенно рака простаты и желудка).
3—4 чашки в день снижают риск рака печени на 40% (
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.