Дмитрий Сибиряк – Секреты выращивания комнатных цитрусовых деревьев лимоны и мандарины дома (страница 2)
Поверь, тысячи людей, включая меня, успешно выращивают лимоны и мандарины в обычных квартирах с центральным отоплением. У них это получается не потому, что у них зелёные пальцы, а потому что они когда-то решились попробовать и не побоялись первых ошибок. Ошибки будут, это факт. Но именно на них мы и учимся.
Так что давай договоримся: мы отбрасываем страхи и скепсис. Мы верим в науку, но не забываем про здравый смысл. И помни: любой миф можно проверить на собственном опыте. Лучше один раз вырастить свой лимон, чем сто раз прочитать, как это сложно. А я постараюсь сделать этот путь максимально понятным и увлекательным.
Обзор лучших сортов лимонов для квартиры
Итак, вы решились. Внутри уже поселилась мысль о собственном лимонном деревце, которое будет радовать глаз и, чего уж скрывать, давать плоды к чаю. Но прежде чем бежать в магазин и скупать всё, что пахнет цитрусом, давайте притормозим и подумаем. Выбор саженца – это как выбор квартиранта. Можно пустить первого встречного, а можно немного присмотреться и найти того, кто не будет буянить, ломать стены и требовать невозможного. В мире комнатных лимонов, как и в любом серьезном деле, есть свои „звезды“, „середнячки“ и откровенные капризули.
Давайте сразу договоримся: мы ищем не просто красивое растение, а надежного партнера, готового мириться с нашими условиями. Помните, в прошлой главе мы развенчивали миф о том, что вырастить лимон дома – это подвиг, доступный лишь избранным? Так вот, сейчас мы подберем вам такого „бойца“, с которым подвиг превратится в приятное хобби.
Карлики, которые не носят бороду, но очень плодовиты
Когда говорят о комнатных лимонах, новички часто представляют себе дерево до потолка, которое вот-вот пробьет крышу. На самом деле, наши лучшие друзья в квартире – это сорта, которые селекционеры специально „приучили“ к жизни в горшке. Их часто называют карликовыми или компактными. Самый яркий представитель этой команды – лимон Мейера.
Представьте себе невысокий, раскидистый кустик, который цветет чуть ли не круглый год и дает небольшие, тонкокожие, очень ароматные плоды. Мейер – это такой веселый, неунывающий парень. Он проще других прощает ошибки в поливе и менее болезненно реагирует на сухой воздух квартиры, чем его более родовитые собратья. Его часто называют гибридом лимона и апельсина, и в его вкусе действительно чувствуется необычная, чуть заметная сладость и кислинка. Это идеальный кандидат для тех, кто хочет получить результат быстро и без лишнего героизма.
Другой популярный „компактный“ житель – лимон Павловский. Это настоящая легенда, выведенная еще в России. У него очень красивые, крупные листья и внушительные плоды, которые могут достигать веса в 300-500 грамм. Но есть нюанс: Павловский любит прохладу. Ему будет комфортно на не самом жарком подоконнике. Если у вас дома настоящая Сахара, он может заскучать и начать капризничать. Зато если вы предоставите ему умеренный климат, он отблагодарит вас урожаем, которому позавидуют южные родственники.
Классика с характером
Если Мейер и Павловский кажутся вам слишком простыми, и вы жаждете классических, узнаваемых лимонов с толстой кожурой и яркой кислинкой, обратите внимание на сорта Лисбон и Дженоа.
Лимон Лисбон – это настоящий спартанец. Он терпеливо переносит жару и сухость, хотя, конечно, в благодарность за хороший уход будет плодоносить активнее. Его дерево сильнорослое, с мощными ветвями и колючками, поэтому ему нужно будет уделять время на формирование кроны. Но зато какие плоды! Крупные, сочные, с очень насыщенным лимонным вкусом.
Лимон Дженоа – полная противоположность Лиссабону. Это невысокий, даже карликовый сорт, который практически не имеет колючек, зато славится невероятно вкусной мякотью. Кожура у плодов Дженоа съедобная, без характерной для многих лимонов горчинки. Однако эта неженка требует больше света. Если ваши окна выходят не на солнечную сторону, и вы не готовы организовывать досветку, Дженоа может и не показать свой характер в полной мере.
Экзотика для души и чаепития
Для тех, кто любит удивлять гостей и ищет что-то особенное, существуют сорта, которые выбиваются из привычных рамок. Например, лимон Рука Будды. Его плоды больше похожи на кисть руки с длинными, тонкими „пальцами“. Мякоти в нем практически нет, зато невероятная цедра используется в кулинарии и для ароматизации помещений. Это растение – украшение коллекции, предмет гордости и обсуждения.
Или лимон Киевский крупноплодный. Название говорит само за себя. Это дерево может вырасти довольно большим, но его плоды – настоящие гиганты, которые могут весить больше килограмма. Представляете, сорвать с собственного подоконника лимон весом с хороший грейпфрут? Это требует определенного мастерства, но результат стоит того.
Когда будете читать описания разных сортов, представьте себя на месте вашего будущего зеленого жильца. Что вы можете ему предложить? Теплый, солнечный подоконник или место в глубине комнаты с лампой? У вас прохладно зимой или батареи жарят так, что форточки не помогают? От ответов на эти вопросы зависит, какой сорт станет вашим идеальным компаньоном. Ведь главное в этом деле – не гнаться за рекордами, а найти того, с кем вам будет комфортно расти и развиваться вместе.
Какие мандарины реально плодоносят в горшке?
Мы уже разобрались, что домашние цитрусы – это не миф, и прикинули, какие лимоны готовы поселиться на нашем подоконнике. Но лимоны лимонами, а многие из нас мечтают о чем-то более солнечном, круглом и оранжевом. О мандаринах. О тех самых, что пахнут новым годом и детством. Только представьте: просыпаешься зимой, а на твоем деревце висят живые оранжевые шарики. Красота! Но тут же в голову закрадывается мысль: а не обманут ли меня? Вырастет ли из косточки настоящее мандариновое дерево с плодами, или это очередная уловка маркетологов? Давайте честно разберемся, какие мандарины для горшка – не просто зеленая декорация, а настоящий поставщик новогоднего настроения.
Карлики поневоле или прививка решает всё
Тут надо сразу договориться: мандарин, выросший из косточки на подоконнике, – это лотерея. Вы можете получить мощное дерево под потолок, которое будет радовать вас сочной зеленью, но плодов вы не дождетесь и через десять лет. А если и дождетесь, то они будут мелкими и кислыми, как дикий лимон. Это не потому, что вы плохой садовод, а потому что так заложено природой. Семена не передают сортовые качества родителей.
Поэтому, если ваша цель – именно фрукты к столу, а не просто зеленый друг, путь у нас один: покупать привитое деревце. Прививка – это как пересадка сердца для растения. Берут дикий, выносливый сеянец (подвой) и приживляют к нему веточку от уже плодоносящего сортового мандарина (привой). В результате вы получаете компактное, специально выведенное для горшка растение с понятным характером и гарантированным урожаем. Именно такие мандарины для горшка и существуют. Обычно в качестве подвоя используют понцирус трехлисточковый – он сдерживает бурный рост и заставляет дерево куститься, оставаясь небольшим и уютным.
Три богатыря вашего подоконника
Итак, мы идем в магазин или к проверенному коллекционеру. Какие же имена искать на этикетках, чтобы не прогадать? Есть несколько проверенных сортов, которые давно и успешно растут в квартирах и не капризничают.
Первый в списке – сорт Уншиу. Это, пожалуй, самый популярный комнатный мандарин. Его еще называют японским или бессемянным. Уншиу – это настоящий трудяга. Он начинает плодоносить уже на третий-четвертый год, цветет очень обильно и вкусно пахнет. Плоды у него немного приплюснутые, с тонкой ярко-оранжевой кожицей, которая легко чистится. И главное – в них практически нет косточек. Еще один огромный плюс Уншиу – он довольно терпимо относится к недостатку света, что для наших квартир, особенно зимой, бесценно.
Второй достойный кандидат – сорт Ковано-Васе или любая другая разновидность Васе. Это группа так называемых карликовых мандаринов. Они вообще не вырастают выше полутора метров, а часто и ниже. Их крона очень красивая, густая, шаровидная. Если вы когда-нибудь видели в кадках маленькие деревца, сплошь усыпанные оранжевыми плодами прямо у самого ствола – это скорее всего они, сорта группы Васе. Растут они медленно, что удобно для квартиры, а плоды у них крупные, сочные и сладкие. Один минус – они требуют отличного освещения круглый год, иначе могут закапризничать и сбросить листья.
Третий сорт, на который стоит обратить внимание – Иволистный мандарин. Название он получил за узкие, заостренные листья, похожие на ивовые. Это очень древний и проверенный сорт. Плоды у него некрупные, но невероятно ароматные, с нежной мякотью и массой косточек. Вкус у них классический, кисло-сладкий, очень мандариновый. Деревце получается довольно мощным для комнатных условий, но при правильной формировке его можно сдержать. Главное достоинство Иволистного – он невероятно живуч и прощает новичкам многие ошибки в уходе.
Не верь глазам своим: как не купить подделку
Вот тут начинается самое интересное. Вы приходите в магазин, видите шикарное деревце, усыпанное мандаринами, и готовы выложить любые деньги. А через месяц после покупки листья начинают желтеть и опадать. Почему? Потому что часто продавцы, желая заработать, грешат маленькой хитростью: они просто втыкают в горшок с растением веточки с плодами, наколотые на спички или зубочистки. Да, такое бывает. Вы покупаете дерево, усыпанное плодами, а через пару недель понимаете, что это был просто букет.