Дмитрий Потапенко – Бизнес – это глаголы и существительные, которые заканчиваются цифрами (страница 23)
Подбор персонала
1. Определение потребностей, расстановка приоритетов.
2. Составление профиля должности.
3. Определение путей поиска, сроков, запасных вариантов.
4. Постановка задач, определение процедур.
5. Проведение отбора.
6. Адаптационный период.
7. Окончательное введение в должность.
1. Прямой поиск.
2. Рекомендации – знакомство.
3. Рекомендации – профессионал.
4. Реклама в СМИ.
5. Интернет.
6. Объявления типа наружной рекламы.
7. Видео- и аудиореклама.
8. Ярмарка вакансий.
9. Профессиональные ассоциации.
10. Рекрутинговые агентства.
11. Агентства по трудоустройству.
12. Базы данных.
13. Социальные сети.
14. Рекрутинг-обучение.
Я рекомендую отталкиваться от бизнес-процесса. Роль человеческого фактора должна быть сведена к минимуму. Делайте более примитивный продукт, более примитивный контакт с клиентом, нанимайте людей с примитивной квалификацией и обучайте, чтобы в любой момент вы могли заменить практически любого сотрудника.
Все «винтики» в механизме должны быть взаимозаменяемы. Иначе вы будете зависеть от персонала.
Причем это касается как низших должностей, так и высших. Только слабые руководители позволяют сотрудникам становиться незаменимыми.
Низшие должности
На низшие должности, нравится вам это или нет, придется нанимать гастарбайтеров. Совсем необязательно, чтобы это были пресловутые таджики. Например, у меня в общепите лучшими себя показали киргизы и латыши. Низшие должности должны занимать люди без образования, со скромными потребностями.
Наши сограждане большей частью негативно относятся к гастарбайтерам, и нынешние действия властей по зачистке нелегальных иммигрантов многие из них поддерживают. Однако то, что сейчас делается, в целом ничего не изменит. Единственный эффективный способ борьбы с гастарбайтерами – начать убирать за собой туалеты. Когда висит объявление о найме грузчика за 700 долларов, никто не рвется на него отзываться. Это международная тенденция. Ни в одной стране мира на тяжелых поточных производствах не работает титульная нация. В Швеции в сетях сидят арабы и арабки в хиджабах. В Штатах работают латиноамериканцы. Во Франции – китайцы, которые по-французски знают несколько фраз. Но почему-то считается, что Россия – это уникальная страна, и у нас должно быть иначе.
Всегда находятся те, кто любят приводить в пример советское время: мол, нынешняя ситуация с гастарбайтерами – последствие дикого капитализма. Ничего подобного: вся Москва построена лимитчиками, и олимпийские объекты, и ЗИЛ. Все забывают, какой ценой это оплачивалось: им давали квартиры, появлялись целые районы лимитчиков, где были такие же гетто, как и сейчас, только не азиатские. И кстати, шла колоссальная переплата – бизнес себе такого позволить не может.
Я не в восторге, что приходится работать с гастарбайтерами. Они плохо образованы, не говорят по-русски. Нам пришлось в свое время на складе заменить все буквенно-цифровые обозначения цифровыми, потому что работники не знали алфавит. Но альтернативы нет. У меня нет ни одного знакомого предпринимателя, кто говорил бы: «У меня работают одни наши». Люди не хотят ездить на заработки, предпочитая лежать на диване и ждать, когда кто-то построит за них светлое будущее. Да, гастарбайтеров приходится учить дольше, но для функций, которые они выполняют, их знаний, как правило, достаточно. Тем более что не знаешь, что лучше, – иногда россиянин таким волком смотрит на своего же россиянина, так не любит себя и своего клиента, что он хуже иммигранта. Для работы в торговле и общепите человек с восточной культурой приспособлен лучше.
Ориентируйтесь на то, что у вас будет большая текучка. Нормальная текучка персонала в общепите и ритейле – 80–150 % в год. В Москве эти цифры доходят до 250–270 %. Ваши бизнес-процессы должны быть заточены так, чтобы вы могли работать с любой текучкой.
Менеджеры по продажам
Процесс продажи, как и все бизнес-процессы, нужно делать примитивным, продавать коробочные решения, чтобы регулярно менять продажников. Хороший продажник – один на миллион. Логотипы на визитках меняются, а лица все те же. Если вы хотите нанять квалифицированного продажника, с вероятностью 90 % вы его уже знаете.
Продажник – это генотип. Ему безразлично, что продавать. Людей, которые готовы пойти на первичный контакт с клиентом и не видят в этом ничего зазорного, единицы. Но есть рынок труда. Если у человека в дипломе написано «менеджер по продажам», выхлоп будет от силы 10 %. К тому же они все уверены, что должны получать фиксированную зарплату. За что? За то, что они пришли на работу?
Продажников нужно набирать много и перебирать. Будьте готовы к тому, что текучка будет около 80 %. В этом нет ничего зазорного. Вы не какой-то мифологический капиталист, вы просто предоставляете человеку возможность заработать.
Топы
Топ-менеджеров мало. Все так называемые топ-менеджеры по большей части, как в мультике: «пошлите лучших из худших». Лучшие сейчас зализывают раны, поэтому пошлите лучших из худших. В России мало бизнеса как такового, классных топов брать неоткуда. Это одна из причин, почему я не беру на значимые управленческие позиции и в офис (который насчитывает всего 54 человека на 8000 линейных сотрудников) людей со стороны. Нет у меня и юных дарований, которые после института приходят и садятся греть стул в офисе. Все растут снизу. Если человек справляется со своими обязанностями, берет на себя больше бизнес-процессов и ответственности, он растет. Если сотрудник толковый, он за 3 месяца поднимается от продавца-кассира до заместителя управляющего объектом, далее до управляющего объектом или регионального менеджера.
В сетевых структурах решения должны приниматься в центральном офисе, а не на точках. Понятия «директор магазина» не должно существовать в принципе. У нас директора магазина заменяет управляющий объектом. У него нет кабинета, и он не сидит в подсобке. Кабинетов и подсобок, кроме склада, в магазине вообще не должно быть. Рабочее место управляющего – рядом с кассой. У него мультифункциональное устройство. Принимая накладные, он видит весь зал. Это советский стереотип – что непременно должен быть человек, сидящий в кабинете и говорящий там по телефону. Рабочее место управляющего – в зале.
Моя карьера строилась снизу вверх. То же самое я исповедую у себя в компании. Для меня вхождение в бизнес через стартовую позицию – единственно правильный вариант: такой опыт необходим любому будущему руководителю. Это, кстати, хорошо понимают на Западе: модель «Макдоналдса», когда молодой человек начинает с посудомойщика, в этом плане идеальна. Только зная, как работают все ступени, можно эффективно управлять всей системой, а руководитель, который не умеет проходить всю цепочку при решении вопросов и понимать, где засада, обречен на неудачу.
Пройти этот опыт можно по-разному: в компании родителей, где все будут знать, что ты сынок босса, или там, где тебя не знает никто. Я бы не сказал, что первый вариант намного хуже второго – да, это будет быстро и не совсем по-настоящему, человек не обстучится и не обобьется, не получит всей картины происходящего, но это все равно будет большой и необходимый опыт. Ведь многие хотят вовсе перешагнуть первую ступень. Ко мне регулярно приходят письма с предложениями типа «станьте моим наставником» и «хочу работать в вашей команде». Я отвечаю: «Нет проблем, у нас есть должность грузчика и посудомойщика». После этого мне, как правило, не отвечают вовсе или отвечают с паузой: «Я же могу принести больше пользы, если буду в команде». А сама команда только спит и видит, как ты к ней присоединишься и, как Александр Матросов, бросишься на амбразуру? У бизнеса все задачи решены до тебя. А если ты хочешь чего-то добиться, любовь к халяве надо убивать. Меня всегда в этом плане раздражали русские сказки, где все делают серые волки, щуки, коньки-горбунки и так далее, а сам герой сидит на печи. Эта иждивенческая модель часто присутствует в сознании молодых людей: хочу быть сразу царем.
Самый лучший вариант для старта – это когда работодатель не знает, что родители его подчиненного какие-то крупные фигуры. Ко мне, например, регулярно обращаются друзья с просьбой взять ребенка на низшую позицию. Мы берем, прямое начальство ничего не знает о родителях отпрыска, поэтому выжимает его по полной. Иногда даже к нему предъявляются более высокие требования, так как стоит задача натаскать за ускоренный срок. Раз ты хочешь ускорить свой рост, будь готов работать больше остальных.
Я бы предостерег родителей, которые, добившись успеха, пытаются оградить свое чадо от жизненных невзгод, вовлекая его сразу в управление и даря ему BMW, руководствуясь тем, что я, мол, в коммуналке жил, а мой ребенок пусть порадуется. Он так и будет всю жизнь стремиться к халяве. Не случайно говорят, что первое поколение зарабатывает капитал, второе удерживает, а третье – теряет. Однако пока эта позиция ограждения, к сожалению, превалирует, а родители, которые хотят, чтобы их дети всего достигли сами, являются исключением из правил.
На семинарах меня часто спрашивают, по каким признакам на собеседовании можно отличить профи от профана. Профи спокойны и не занимаются показухой. Они не нуждаются в самопрезентациях, громких и красивых словах. Если человек – профессионал в своей области, то на первом собеседовании он может быть сдержанным, сухим и даже просто уставшим, поэтому не стоит по его результатам делать скоропалительных выводов.