Денис Алексеев – Пельменный переполох, или «Дракон учит танцевать хулу» (страница 3)

— Лосятина, — повторил Кенджи, пробуя слово на вкус. — Звучит экзотично. Даже для меня.

Они стояли на чистой кухне, два мастера из разных миров, и обсуждали рецепты. Владимир чувствовал, как уходит вчерашняя обида. Появляется уважение. И интерес.

— Приходите завтра, — сказал Кенджи на прощание. — Мы попробуем приготовить их вместе.

— Обязательно, — кивнул Владимир.

Вернувшись в фудтрак, Владимир нашел семью за завтраком.

— Ну как? — спросила Алиса. — Кто победил?

— Никто, — ответил Владимир, улыбаясь. — Мы заключили перемирие.

— И что теперь? — спросила Зоя.

— Теперь мы готовим новый хит, — сказал Владимир. — «Сибирские Гёдза». С лосятиной и соусом Кенджи.

Игорь поднял бровь. — Лосятина на Гавайях? Это смело.

— Это инновация, — поправил его отец. — И дань уважения новому другу.

Алиса улыбнулась. — Мне нравится. Это звучит как история. А истории продаются лучше, чем просто еда.

Владимир посмотрел на дочь. Она была права. Еда — это всегда история. История о встречах, о культурах, о людях.

Он взял скалку. — Тогда за работу. Нам нужно придумать идеальную форму.

За октом начало всходить солнце. Облака рассеялись, и небо снова стало голубым. Владимир чувствовал прилив сил. Он не проиграл. Он нашел нового союзника. И новую идею.

«Сибирский Дракон» готовился к новому витку. И на этот раз он будет не просто вкусным. Он будет мудрым.

Владимир начал месить тесто. Руки двигались легко, свободно. Он думал о Кенджи. О его дисциплине. О своем огне.

Огонь и лед. Россия и Япония. Пельмень и Гёдза.

Это будет интересно.

Глава 3. Любовь и Wi-Fi

Тринадцатилетний возраст — это минное поле, где каждый шаг может стать последним для репутации. Игорь Морозов знал об этом лучше других. Он был спокойным, рассудительным парнем, который предпочитал наблюдать за миром через экран ноутбука или объектив камеры, чем участвовать в нем напрямую. Но Гавайи, с их открытостью и постоянным движением, не оставляли выбора. Здесь нельзя было просто сидеть в тени. Здесь нужно было быть видимым.

Игорь стоял у стойки фудтрака, помогая отцу нарезать зелень. Его движения были автоматическими, но мысли витали далеко. Вчера он получил сообщение в директе от Мии. Мии — дочери известного тревел-блогера, той самой девушки с идеальной улыбкой и миллионом подписчиков, которую он видел на школьных мероприятиях, но с которой никогда не разговаривал.

«Привет, — написала она. — Видела твои фото с серфинга. Круто получается. Может, попробуем вместе в эти выходные?»

Игорь перечитывал сообщение уже в десятый раз. Сердце колотилось где-то в горле. Это был шанс. Шанс выйти из тени «парня из русского фудтрака» и стать кем-то большим. Но вместе с радостью приходил страх. Страх показаться смешным. Неуклюжим. «Недостаточно гавайским».

— Игорь, ты там заснул? — голос Владимира вывел его из транса.

Игорь вздрогнул и чуть не порезал палец. — Нет, пап. Просто задумался.

— О чем? — спросил отец, бросая нарезанный укроп в миску. — Если о девушках, то помни: главное — уверенность. И чистые руки.

Игорь покраснел. — Ни о каких девушках я не думаю.

Владимир усмехнулся, но ничего не сказал. Он знал сына слишком хорошо.

В этот момент к фудтраку подъехала яркая розовая машина. Из нее вышла Миа. Она была одета в стильный пляжный костюм, солнцезащитные очки и широкополую шляпу. В руках она держала телефон, снимая себя на камеру.

— Алоха, всем! — громко сказала она, обращаясь к телефону. — Я здесь, в легендарном «Сибирском Драконе». Говорят, тут лучшие пельмени на острове. Проверим?

Она подошла к окну, сняла очки и улыбнулась Игорю. — Привет, Игорь. Ты готов к выходным?

Игорь замер. Отец смотрел на него с интересом. Зоя, вытиравшая столы, остановилась, затаив дыхание. Даже Алиса, сидевшая в углу с планшетом, подняла голову.

— Привет, Миа, — тихо сказал Игорь. — Да, я готов.

— Отлично, — кивнула она. — Закажи мне что-нибудь особенное. Что-то, что никто другой не пробовал.

Владимир вышел из-за прилавка. — Добро пожаловать, Миа. Игорь, предложи нашей гостье «Сибирские Гёдза». Новинка сезона.

Миа удивленно посмотрела на Владимира. — Гёдза? Разве это не японское?

— Это русско-японский гибрид, — гордо ответил Владимир. — Лосятина, имбирь и секретный соус.

Миа заказала порцию и отошла в сторону, продолжая снимать видео. Игорь наблюдал за ней, чувствуя смесь восхищения и неловкости. Ему хотелось подойти, поговорить, но он боялся испортить кадр.

Алиса подошла к брату. — Ты собираешься стоять там весь день? — шепнула она. — Она ждет внимания. Не еды, а внимания.

— Я не знаю, что сказать, — признался Игорь.

— Скажи правду, — посоветовала сестра. — Или соври красиво. Главное — действуй.

Игорь глубоко вздохнул и вышел из-за прилавка. Он подошел к Мие. — Как тебе? — спросил он, указывая на пельмень в её руке.

Миа откусила кусочек. Её глаза расширились. — Вау, — выдохнула она. — Это... невероятно. Вкусно и странно. Мне нравится.

Она повернула камеру на Игоря. — Ребята, это Игорь. Сын шефа. Он тоже крутой.

Игорь почувствовал, как кровь приливает к лицу. Он не любил быть в центре внимания. Особенно когда за ним наблюдает тысяча незнакомых глаз через экран телефона.

— Спасибо, — пробормотал он и быстро вернулся в фудтрак.

Владимир смотрел на сына с гордостью. — Ты справился, сын.

— Мне некомфортно, — тихо сказал Игорь. — Все эти камеры... Это не по-настоящему.

— В современном мире всё по-настоящему, если это в интернете, — философски заметила Алиса. — Но папа прав. Ты сделал шаг.

В следующие две недели Игорь и Мия стали проводить много времени вместе. Они катались на серфе, гуляли по пляжу, сидели в кафе. Миа была веселой, энергичной и очень популярной. Но Игорю казалось, что он играет роль. Роль «парня блогерши».

Он старался соответствовать её стилю. Покупал модную одежду, учился делать селфи, следил за трендами в ТикТоке. Дома он стал замкнутым, раздражительным. Перестал помогать отцу на кухне, ссылался на усталость после школы.

Владимир заметил перемену. — Игорь, ты куда пропал? — спросил он однажды вечером, когда сын снова отказался мыть посуду. — Фудтрак — это семейное дело. Мы все работаем.

— У меня нет времени, пап, — огрызнулся Игорь. — У меня жизнь. Настоящая жизнь. Не вот эта... кухонная возня.

Владимир замер. Слова сына ударили больнее, чем любой нож. — Кухонная возня кормит тебя, одевает тебя и дает крышу над головой, — тихо сказал он.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.