Андрей Попов – 7 дней противовоспалительного питания для здоровья (страница 3)

Где омега-3? В жирной морской рыбе. Лосось. Скумбрия. Сельдь. Сардины. В семенах льна. В грецких орехах. Немного в листовой зелени.

Сколько раз в неделю вы едите жирную рыбу? Раз? Ноль? А подсолнечного масла сколько? Каждый день?

Вот и ответ на вопрос - почему воспаление хроническое.

Певица Адель - которая сбросила больше сорока килограммов и выглядит сейчас совершенно иначе - говорила в интервью, что один из ключевых моментов её программы был отказ от жареного на растительных маслах. Переход на оливковое масло холодного отжима и увеличение рыбы в рационе.

Это не просто для похудения. Это для снижения воспаления. Которое мешало ей и худеть, и чувствовать себя хорошо.

И вот практический вывод из этого раздела. Замените подсолнечное масло на оливковое. Для жарки - если совсем нужно - используйте топленое сливочное или кокосовое. Они устойчивы к нагреву и не окисляются.

Ешьте жирную рыбу минимум два раза в неделю. Если не любите рыбу - принимайте омега-3 в капсулах. Качественные. Очищенные от тяжелых металлов.

Добавьте в рацион семена льна - молотые, одну-две ложки в день в кашу или йогурт. Грецкие орехи - горсть в день.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.