Андерс Хансен – Шведские правила здоровья. Как достичь гармонии тела и разума (страница 32)
У людей, физическая активность которых в норме, лактатный порог находится на уровне 60–70 процентов при достижении максимального потребления кислорода, а у спортсменов, занимающихся циклическими видами спорта, обладающих большей выносливостью, может доходить даже до 90 процентов.
Медицинские исследования доказали, что лактатный порог является одним из показателей, которые лучше всего определяет, как человек будет справляться с бегом на длинные дистанции.
Существует несколько важных принципов относительно лактатного порога. Вот один из них: лактатный порог обычно достигается быстрее, чем уровень максимального потребления кислорода, когда вы проводите кардиотренировку. Но после окончания тренировки он падает более стремительно, чем VO2 max. В большинстве своем это касается нетренированных людей. Еще один важный принцип. По большому счету для максимального потребления кислорода самое важное – это способность сердца качать кровь. А для лактатного порога наиважнейшее – это способность мышц сжигать гликоген (аэробное сжигание). Другими словами, за максимальное потребление кислорода отвечает сердце, а за лактатный порог – мышцы.
Почему, когда мы бежим слишком быстро, начинает вырабатываться молочная кислота и другие вещества распада?
Важным в этом вопросе является то, что во время быстрого бега вы используете одни мышечные волокна, а во время медленного – другие. Итак, представим, что вы бежите медленно. Дыхание спокойное, сжигание энергии аэробное. В мышцах прежде всего задействованы медленные волокна, приспособленные к употреблению кислорода, который содержится в крови. Это следует из того, что медленные волокна обладают большим количеством электростанций (митохондрий) и капилляров (мелких кровеносных сосудов).
Вы увеличиваете темп и чувствуете, что вам становится тяжелее. Кроме медленных мышечных волокон частично начинают использоваться быстрые волокна. Однако они не могут обеспечить вас достаточным запасом энергии, поскольку есть один большой недостаток: в этих мышцах не так много митохондрий, а это делает их менее эффективными при употреблении вдыхаемого кислорода. Вместо этого начинает сгорать гликоген без участия кислорода (анаэробно) и выделять молочную кислоту, а также другие вещества распада. Но задействованные нами быстрые волокна при таком темпе немногочисленны, поэтому бо́льшую часть работы выполняют прежде всего волокна медленные. Количество выделяемой молочной кислоты небольшое. Вы снова увеличиваете темп и начинаете бежать достаточно быстро. Теперь резко активизируется большое количество быстрых волокон, которые до этого момента находились в состоянии покоя. Эти быстрые волокна принимаются все интенсивнее анаэробно расщеплять гликоген, и в данный момент в большом количестве начинает выделяться молочная кислота, так вы достигаете своего лактатного порога. Анаэробное сжигание неэффективно, и тело опустошает запасы энергии в виде гликогена. Вы чувствуете себя уставшим, и у вас появляется одышка, это происходит еще и потому, что в организме начинают откладываться вещества распада.
Что произойдет с вами в ближайшей перспективе, если вы продолжите тренироваться в быстром режиме?
При такой нагрузке возрастает количество митохондрий в быстрых волокнах и образуется большее количество малых кровеносных сосудов (капилляров). Благодаря этому волокна лучше усваивают вдыхаемый кислород и могут работать без выделения молочной кислоты. А это означает, что вы повышаете свой лактатный порог.
Когда вы тренируетесь в спокойном режиме (например, медленно бежите), то не задействуете быстрые волокна. При данных обстоятельствах в них вообще нет необходимости. Однако если вы занимаетесь в быстром режиме (например, проводите интервальную тренировку), то используете быстрые волокна, которые обычно находятся в состоянии покоя. Видимо, это и является объяснением того, почему интервальная тренировка настолько эффективна.
Другим фактором, влияющим на улучшение вашей физической формы благодаря тренировкам, является то, что ваши мышечные волокна получают больше митохондрий, в связи с чем начинают работать эффективнее по аэробному принципу. Иными словами, удается избежать использования анаэробного турбонаддува, который быстро обеспечивает организм энергией, но так же стремительно опустошает ее запасы, кроме того, при этом начинает выделяться молочная кислота.
Есть ли у вас желание выбиться из сил для улучшения своей физической формы? Бегите в гору. Оказалось, что легкий бег в гору заставляет тело проявлять больше усилий, этого трудно было бы достигнуть на ровной поверхности или сбегая со склона. Вам не нужна крутая гора, достаточно будет склона под углом в пять градусов. Поищите такой плавный подъем или установите наклон на беговой дорожке. Такая тренировка очень эффективна. Ваш организм подключит все силы, этого не добиться, бегая по ровному треку. Еще одним плюсом такой пробежки является снижение риска получения травмы, что связано с меньшей нагрузкой на колени и суставы стопы.
Так проверяется уровень максимального потребления кислорода
Максимальное потребление кислорода определяется во время занятий на велотренажере либо на беговой дорожке. На исследуемого надевается специальная маска, позволяющая измерять уровень кислорода во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе. Сначала необходимо бежать свободно, организм не должен при этом чрезмерно увеличивать потребление кислорода. По ходу увеличения скорости тело человека поглощает из воздуха все больше кислорода. В конце наступает момент, когда уровень потребления кислорода уже не поднимается, даже несмотря на увеличение скорости бега.
Именно это и является показателем достижения уровня максимального потребления кислорода. Если скорость будет продолжать расти, то организм будет вынужден включить анаэробный турбонаддув, т. е. начать сжигать энергию без доступа кислорода. Тогда будет выделяться больше молочной кислоты и других веществ распада, что приведет к быстрому наступлению усталости и сбою дыхательного ритма.
Тест Купера определяет аэробную выносливость
Человека, который изменил отношение к аэробной тренировке, зовут Кеннет Купер. Это врач и ученый, работающий на американские ВВС. В конце 1960-х годов он придумал понятие «аэробика». Сейчас это слово ассоциируется со спортивными телепередачами 1980-х, представляющими ярко накрашенных женщин-инструкторов, облаченных в облегающие костюмы. Однако для К. Купера термин «аэробика» означал лишь аэробную тренировку. И было совсем не важно, проходила ли она на беговой дорожке, в бассейне, на велосипеде или лыжне.
Купер разработал методику, которая, по его мнению, являлась хорошим измерителем индивидуальной аэробной выносливости. Так называемый тест Купера начали применять во всем мире. Провести его довольно просто: необходимо пробежать 12 минут и измерить преодоленное за это время расстояние. Именно на основе данного показателя делаются дальнейшие выводы относительно аэробной выносливости, а значит, физической формы.
При замерах преодоленного за 12 минут расстояния берутся во внимание возраст и половая принадлежность человека.
Профессиональные спортсмены обладают мышечными волокнами, как быстрыми, так и медленными, содержащими большое количество митохондрий. Поэтому они могут показывать высокие результаты, сдерживая процесс выделения молочной кислоты.
Существует множество теорий относительно способов, позволяющих этого достичь. В журналах, посвященных спорту, а также на форумах в интернете много самой разной информации на данную тему. Некоторые источники, например, утверждают, что для увеличения максимального потребления кислорода подходит определенный вид тренировки, а для повышения лактатного порога необходим совершенно другой. В этом всем очень легко запутаться. А что говорят исследования?
Мы бы с большой радостью дали конкретные указания, как нужно упражняться, чтобы поднять лактатный порог, и какие тренировки ведут к повышению уровня максимального потребления кислорода.
К сожалению, здесь нет универсальных советов. В ходе исследований не проводился сравнительный анализ разных методик. Поэтому определить, каким образом можно добиться лучших результатов, довольно тяжело.
• Часто показатели максимального потребления кислорода и лактатного порога улучшаются благодаря одним и тем же упражнениям.
• Ключевым моментом в достижении результатов является отправная точка. Если вы новичок и начинаете заниматься, то все методы хороши. Прогуливайтесь, бегайте, катайтесь на велосипеде или играйте в футбол. Делайте то, что вам нравится. Если вы станете более активным, то повысится ваш лактатный порог, а также уровень максимального потребления кислорода. Выберите то, что кажется вам интересным, и вы достигнете желаемого эффекта независимо от интенсивности физических нагрузок.
• Если вы профессионал, который занимается каким-то циклическим видом спорта, то уровень вашего лактатного порога наверняка уже довольно высокий. Если вы хотите достичь большего, то прежде всего должны акцентировать внимание на повышении своего уровня максимального потребления кислорода. Для этого нужно начать проводить более интенсивные тренировки, при которых бы достигался 95–100-процентный уровень VO2 max. Например, попробуйте во время быстрого бега на протяжении 1–2 минут удержать уровень, близкий к максимальному потреблению кислорода, так долго, как только возможно. Именно такая тренировка принесет желаемый эффект. Бег на длинные дистанции в средневысоком темпе не даст таких результатов. Здесь важным является увеличение интенсивности (например, при помощи интервальной тренировки).