Alexander Grigoryev – Печи, камины, барбекю. Книга 2. Строительство и дизайн (страница 1)
Alexander Grigoryev
Печи, камины, барбекю. Книга 2. Строительство и дизайн
Введение
§ 0.1. От проекта до первой растопки: что нас ждет
Первая книга была про материалы и инструменты. Мы разобрали кирпич до молекул, глину — до комочков, дверцы — до ручек. Вы знаете, как отличить шамот от подделки, почему базальт лучше асбеста и какой респиратор не даст вам умереть от силикоза. Теперь — самое интересное. Теперь мы будем класть.
Это введение — как стартовый выстрел. Вы стоите у подножия горы, на вершине которой — ровная, красивая, безопасная печь, которая не дымит, не трескается и греет так, что батареи центрального отопления завидуют. Но путь к вершине не прямой. Он состоит из десятков решений: какую порядовку взять за основу, где сделать первый ряд, как замуровать дверцу, чтобы не выпала, как выложить свод, чтобы не рухнул. И главное — как не наломать дров в прямом и переносном смысле.
Давайте сразу обозначим маршрут. Книга построена как последовательное движение сверху вниз — нет, не так. Снизу вверх. От фундамента до трубы. Мы пройдём все этапы: разметка фундамента, гидроизоляция, кладка на растворе, установка дверц и колосников, формирование дымооборотов, перекрытие топки, кладка трубы, противопожарные разделки, установка задвижки и оголовка. А потом — отделка, сушка, первая растопка. И всё это не в теории, а в пошаговых инструкциях с фотографиями (в печатной версии) и подробными описаниями (в электронной).
Но сразу предупреждаю: мы не будем давать «волшебную таблетку» — одну порядовку на все случаи жизни. Таких не существует. Вместо этого мы научим вас читать и адаптировать любые порядовки, понимать логику дымооборотов, рассчитывать сечения каналов. Потому что только поняв принципы, вы сможете построить печь, которая подходит именно вашему дому, а не абстрактному «среднему» из интернета.
Что нас ждёт на практике? Около двух-трёх недель работы для средней печи. Если вы работаете один, не торопясь. За это время вы поднимите около двух тонн материалов (кирпич, раствор, металл). Ваши руки привыкнут к мастерку, спина — к наклонам, глаза — к прищуренному взгляду вдоль уровня. И в конце, когда вы впервые бросите спичку в топку и увидите ровное, спокойное пламя, а дым послушно уйдёт в трубу — вы поймёте, ради чего всё это было. Это чувство не купить. Его можно только построить самому.
§ 0.2. Опасность «слепого» копирования порядовок из интернета
Знаете, что я ненавижу больше всего? Когда человек присылает мне фото своей печи и спрашивает: «Почему дымит? А я взял порядовку с форума, там было 100 положительных отзывов». И на фото — печь-монстр с перекошенными рядами, дверцей, замурованной без зазора, и дымоходом сечением в полкирпича. Порядовка была правильная. А вот исполнение — нет. Но бывает и хуже: сама порядовка — фейк. Некто нарисовал красивую картинку, выложил в сеть, а сам ни разу не сложил по ней печь. Или скопировал старую порядовку 1956 года, где дымоходы считали по-другому, а нормы пожарной безопасности были мягче.
Интернет полон печных «рецептов», которые не работают. Я насчитал пять типов опасных порядовок.
Первый тип — порядовки без указания размеров и сечений. Просто рисунок, где каждый кирпич нарисован, но не сказано, какой это кирпич (красный или шамот) и какой размер печи в плане. Выглядит красиво, но положить по ней невозможно — вы не узнаете, где делать напуски, а где — перевязку.
Второй тип — порядовки с грубыми арифметическими ошибками. Например, в одном ряду насчитали 24 кирпича, а в следующем — 26, хотя размеры одинаковые. Это значит, что автор просто рисовал «от фонаря», не заботясь о перевязке швов. Если сложить по такой порядовке, на пятом ряду вертикальные швы совпадут, и печь развалится по трещине.
Третий тип — порядовки, скопированные с западных сайтов, где используют дюймовый кирпич (230х110 мм) и другие размеры. Наш стандартный кирпич 250х120 мм. Разница небольшая, но на десяти рядах она накапливается в 2–3 сантиметра смещения. И вы не сможете вписать дверцы и задвижки в проёмы.
Четвёртый тип — порядовки, нарушающие нормы пожарной безопасности. Например, толщина стенки дымохода в разделке показана в полкирпича (125 мм), а по СП 7.13130 нужно минимум 250 мм. Или отступка от деревянной стены — 200 мм вместо 380. Такая печь — бомба замедленного действия.
Пятый тип, самый коварный — порядовки, в которых не указаны материалы. Там, где должен быть шамот, нарисован обычный кирпич. Или наоборот — шамот понаставлен где не надо, и печь получается хрупкой и холодной.
Как с этим бороться? Первое — доверяйте только проверенным источникам. В этой книге мы даём порядовки, которые проверены на практике авторами и их коллегами. Второе — перед тем как начать кладку, разложите порядовку «на сухую» (без раствора) на полу гаража или на улице. Проверьте, сходятся ли углы, совпадают ли проёмы под дверцы, нет ли «висящих» кирпичей, которые держатся на одном шве. Третье — пересчитайте сечения каналов. Ширина канала должна быть не менее 120 мм (полкирпича), а площадь — не менее 250 квадратных сантиметров для печи мощностью 5 кВт. Если канал уже — тяги не будет.
И последнее: если вы скачали порядовку из интернета и не уверены в её надёжности — покажите её опытному печнику. Лучше потратить 500–1000 рублей на консультацию, чем потом разбирать дымящую печь.
§ 0.3. Как читать порядовки и чертежи
Допустим, вы нашли хорошую порядовку. Открываете её — а там набор квадратиков, кружочков, стрелочек и непонятных символов. Это как карта сокровищ, только ключ к ней мы сейчас дадим.
Порядовка — это проекция каждого ряда кладки сверху. Вы смотрите на печь как бы с высоты, через верхний ряд. Каждый кирпич изображён в виде прямоугольника. Но не всё так просто. Существует система условных обозначений.
Пустой прямоугольник (без заливки) — целый кирпич, уложенный ложком (длинной стороной вдоль стены). Квадратик с точкой посередине — кирпич, уложенный тычком (короткой стороной наружу). Квадратик с диагональной штриховкой (обычно из левого верхнего в правый нижний угол) — шамотный кирпич. Штриховка крест-накрест — кирпич, стёсанный под углом (для арок или сводов). Квадратик, перечёркнутый одной диагональю — половинка кирпича (разрезанный или расколотый вдоль). Квадратик с точкой и диагональю — шамотный кирпич, уложенный тычком. Пустой квадратик с крестиком внутри — кирпич, уложенный на ребро (такое иногда встречается в перекрытиях каналов).
Кроме кирпичей, на порядовках изображают дверцы, задвижки, колосники, прочистные отверстия. Дверца — это прямоугольник с ручкой (крючок сбоку) и осью вращения. Задвижка — это прямоугольник с перпендикулярной чертой (шибер). Колосник — решётка из параллельных линий.
Важнейший элемент — направление дымовых каналов. Они показаны стрелками или заливкой разного цвета (в цветных порядовках). Если канал на одном ряду есть, а на следующем исчез — значит, он перекрыт кирпичом или поворачивает. Запомните: дым идёт по пути наименьшего сопротивления. Если вы перепутаете направление канала, дым пойдёт не туда, и печь задымит.
Размеры на порядовках обычно указаны в миллиметрах. Длина печи, ширина, высота рядов. Высота ряда складывается из высоты кирпича (65 мм) и толщины шва (3–5 мм). В сумме — 68–70 мм. Это важно для расчёта общей высоты печи и для совмещения с дверцами (у которых фиксированная высота).
Теперь про чертежи разрезов. Порядовки дают вид сверху, но для понимания внутреннего устройства нужны разрезы — вертикальные сечения печи вдоль и поперёк. На разрезе вы видите, как расположены каналы, где повороты, где дверцы, где колосник. Разрез обычно подписан: «Разрез А-А» или «Разрез 1-1». Чтобы понять, где проходит разрез, посмотрите на план печи (вид сверху) — там нарисована линия разреза со стрелками. Мысленно проведите эту линию через кладку — вот что вы увидите.
Как научиться читать порядовки быстро? Возьмите простую порядовку, например, для печи-каменки на 30 кирпичей. Разложите её на столе. Возьмите спичечные коробки или кубики — они будут изображать кирпичи. Постройте первый ряд из кубиков по схеме. Потом второй. Потом третий. Через час вы освоите принцип. Это как игра в LEGO, только взрослая и с огнём.
И главный совет: никогда не начинайте кладку, не поняв порядовку до конца. Если какой-то ряд вызывает вопрос — не гадайте. Остановитесь, позвоните автору (если есть контакты) или спросите на профильном форуме. Лучше потерять день на разбирательство, чем потом месяц на переделку. Поверьте, печь, переложенная дважды, — это финансовое дно, которое не снилось никакому кризису.
В этой книге мы даём не только порядовки, но и «расшифровку» каждого сложного ряда. Для каждой печи есть текстовое описание: где поставить дверцу, где заложить колосник, где сделать расшивку, а где оставить зазор. Так что вы не пропадёте.
Готовы? Тогда переворачивайте страницу. В главе 1 мы начнём с фундамента — потому что без хорошего основания даже самая красивая печь — просто груда кирпича, которая треснет при первой же усадке. Поехали.
Часть 1. Основы и проектирование
Глава 1. Теплотехнический расчет и выбор конструкции
§ 1.1. Расчет теплопотерь помещения
Вы когда-нибудь видели печь, которая греет так, что форточку приходится открывать даже в двадцатиградусный мороз? А печь, которая не может прогреть комнату, и вы сидите в пледе у огня, а спина мёрзнет? Первая — переразмеренная, вторая — недоразмеренная. Обе — результат одной ошибки: не посчитали теплопотери. Или посчитали «на глаз».