Слушать книги Зои Лионидас (1)

На этой странице Вы можете бесплатно слушать аудиокниги Зои Лионидас онлайн. Также Вы найдете и других авторов книг схожих с Зои Лионидас

Последние

Историческая литература

Зои Лионидас - От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас – лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме – от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда – обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции».Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.© ООО «Издательство АСТ», 2021

Электронные книги (1)

Разное

Зои Лионидас - Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Средневековая эпоха, простирающаяся от падения Рима до открытия Америки, оказалась удивительно разнообразной и живописной. Она включала в себя яркие и радостные моменты, а также смиренные и скучные периоды, озорные и набожные события, искренность и ложь... в общем, отражала всю многогранность жизни. И, конечно же, средневековая кулинария была настоящим феерверком красок и вкусов! Книга "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" позволит читателям ознакомиться с обширным списком продуктов, которые украшали столы французов того времени. Это первое издание на русском языке, в котором автор самостоятельно перевел рецепты из средневековых кулинарных книг, написанных на среднефранцузском языке. Книга сохраняет оригинальный издательский дизайн и доступна в формате PDF A4.