Сколько на этом этапе #зожсюлией я вложила в себя денег?
Пока чуть больше 22000 рублей вместе с анализами. Но могло быть больше, нашла возможность сэкономить.
Это, не считая работы Юлии. Она взяла меня как дипломного клиента и работает со мной бесплатно.
Тяжело ли мне?
Нет. Хотя порой уже хочется кусок ржаного хлеба со сметаной и чесноком. Сладкого не хочу.
Через пару недель, как сказала Юлия, начнем по одному продукту возвращать и смотреть на реакцию.
За моими физическими нагрузками Юля особенно не следит. Слежу сама.
А вот со сном гоняет. Юля, не останавливайтесь!
Пока идут бои за лишний час до полуночи. То есть чтобы ложиться до 23.00. Ищу дыры в своих привычках.
Какой результат есть уже сейчас?
Кожа лица стала гораздо чище.
Комментарий Юлии:
А что если и впрямь у Лермонтова был тот самый синдром? Вполне. В среде врачей превентивной медицины есть мнение, что синдром Жильбера, на самом деле, одна из разновидностей латентно протекающего диабета. Как коуч, который наблюдал четырех клиентов с этим синдромом, могу сказать, что у всех четырех цифры билирубина нормализовались довольно быстро, в течение двух месяцев после «схождения» с сахара и глютена.
В сахаре и белом хлебе Лермонтов едва ли испытывал недостаток, и вполне мог усугублять болезнь сладкими и игристыми винами.
Когда я думаю об этом, я фантазирую, как я на машине времени лечу к Лермонтову накануне его ссоры с Мартыновым и уговариваю его съесть пару капсул с глюкаратом кальция, или хотя бы выпить немного воды с полисорбом, чтобы снизить общую интоксикацию. Добавляю омегу-3. Сахарницы, варенье, шампанское и мадеру забираю с собой и тем самым спасаю русскую поэзию от потери великого пиита. А Лермонтов после моего визита садится писать нечто гораздо более жизнелюбивое, чем «И скучно и грустно, и некому руку подать»…
Я таким молодцом себя чувствую, вы не представляете!
#стильныйрецепт от Гальцыновой
Суп овощной с морской капустой на курином бульоне с бататом и сельдереем корешковым
Это суп без картофеля.
Ингредиенты на кастрюлю в 5 л:
курица фермерская – костные кусочки с мясом – 0,5 кг,
средняя луковица,
морковь средняя,
батат – 1 большой клубень или 2 средних,
сельдерей корешковый – половина среднего клубня (клубень, обычно, как хорошая свекла – большой),
морская капуста сушеная – горсть на ладони в сухом виде,
соль, специи по вкусу.
Из куриного бульона вынимаем курицу, даем ей остыть. Закидываем, как обычно, по очереди, лук и морковь. Даем покипеть. А дальше – батат и сельдерей. Можно их нарезать кубиками, если мы позиционируем как
замену картофелю, а можно, как сделала в этот раз я, натереть на крупной терке, как и морковь. Схитрила, чтобы сын не обнаружил сельдерей. В тертом состоянии он не выделяется из массы, хотя по объему его было много.
В конце варки добавляем очищенное от костей и порезанное куриное мясо и морскую капусту. Лучше ее порезать, если она нашинкована длинно, чтобы потом она не сплелась в один комок. Соль, специи по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
