Юлия Шахрай – Кафе госпожи Аннари (страница 26)

— Да.

— Интерьер будет в том же стиле, что и кафе?

— Да.

— Тогда давайте обсудим детали.

Это занимает ещё два часа, но мы расстаёмся полностью довольные друг другом. Тратить пока незаработанные денежки некомфортно, но понимаю, что сейчас это наилучший вариант.

Вечером встречаюсь с домашними и Олирией. Сообщаю новости. Олирия довольно кивает:

— Это замечательно! Не переживайте, я уверена, что вы быстро сможете вернуть всё мастеру Биззаброзу. И, возможно, даже быстрее, чем предполагаете... Я уже написала трём своим одногруппникам. Думаю, кто-то из них согласится взять управление вторым кафе на себя. А что касается кондитерской — за небольшую доплату я сама за ней присмотрю.

— Насколько небольшую? — уточняю я.

— Десять серебряных монет в месяц и один процент от прибыли.

— А это точно не помешает вашей основной работе?

— Точно. Если вы не возражаете, я переговорю с поварами и уточню у них, кто хочет работать в кондитерской. По моим подсчётам двух должно хватить. Но нам нужно нанять им замену и ещё двух продавщиц.

— Хорошо... Похоже, мы становимся постоянными посетительницами работного дома.

— Ваша правда... Как быстро мастер Биззаброз возьмётся за ремонт?

— Где-то через две недели. Как только закончит с предыдущим проектом.

— Это хорошо. Мы как раз всё успеем… Вы предложите второму управляющему кафе те же условия, что и мне?

— Да.

— Замечательно! Это упростит дело.

— Я заметил, — задумчиво произносит Рансон, — что подавальщица Жайма начала к концу дня прихрамывать. Думаю, будет разумно дать ей на завтра выходной.

— Вы не спрашивали у неё, что случилось? — хмурится Олирия.

— Нет.

— Ладно, я сама с ней поговорю. А на зал можно поставить одну из разнорабочих.

— А если с ней что-то серьёзное? — обеспокоенно спрашиваю я. — Сейчас много посетителей, и болезнь работников очень некстати. А если заболеет кто-то ещё?

— Это действительно не вовремя, но никто не застрахован от проблем со здоровьем.

Цепляюсь за слово «застрахован». Вспоминаю, что в моём мире многие компании выдавали страховки, покрывающие медицинские расходы. С одной стороны, это увеличит затраты, но с другой, в этом мире есть магия. Вероятнее всего, здесь лечат более эффективно. Если я буду оплачивать лечение, это решит проблему. А ещё совершенно точно повысит лояльность работников.

— Аннари! — прерывает мои размышления Вариса.

— А? Что? Простите, я задумалась, — извиняюсь я. — О чём вы говорили?

— О том, что можно рассмотреть возможность найма временных работников.

Качаю головой:

— Нет. Мне это не нравится. Я бы хотела, чтобы мы за свой счёт оплачивали лечение своих работников. Думаю, это решит проблему.

Олирия задумчиво прикусывает губу:

— Пока такая система работает только для государственных служащих. Расходы, на первый взгляд, серьёзные, но если так подумать… В нашей сфере большая текучка кадров и обучение персонала обходится недёшево. Оплата медицинских расходов поможет решить этот вопрос. Думаю, это будет разумно.

— Тогда решено… Может быть, есть смысл оплатить медицинские осмотры всем работникам, чтобы они проверились и решили проблемы, если они у них есть, уже сейчас?

— Это тоже хорошая идея. Думаю, я смогу выбить нам скидку. Займусь этим завтра же.

— Хорошо… Что ещё нам нужно обсудить?

— Думаю, есть смысл нанять ещё одну швею для пошива кукол. Спрос превышает предложение.

— Но разве этот рынок не насытится в ближайшее время? Как много нужно детям кукол?

— Но ведь они у вас все разные. К тому же покупают их не только для детей. Если мой прогноз не оправдается, вы всегда можете отказаться от услуг второй швеи.

— Разумно. Хорошо. Я займусь этим вопросом.

— Если вы позволите дать вам совет…

— Конечно!

— Поговорите об этом с Эженией. Вероятно, она сможет вам кого-то посоветовать. И обучит новую швею всему сама, если пообещаете ей за это небольшое вознаграждение.

— Разумно. Так и поступлю.

Лёжа в кровати, всё никак не могу поверить, что всего за пару дней моя жизнь в очередной раз изменилась. Я никогда не думала о том, чтобы держать больше одного кафе, но доводы Олирии были убедительны.

Кажется, чем дольше я в этом мире, тем смелее и решительнее становлюсь.

Глава 15

Просыпаюсь в середине ночи. Вокруг темно, голова ясная, а мысли чёткие. Мне тревожно. Из-за этого чувства, а ещё из-за непонимания, что меня разбудило, встаю с кровати, накидываю халат и открываю дверь в коридор.

Мимо меня чёрной молнией проносится Чернышка. Бросаюсь за ней. Кошка слишком быстра, поэтому о том, чтобы догнать её, и речи не идёт. Зато удаётся понять, что она побежала на лестницу. Спешу за ней.

Дверь, ведущая в подсобные помещения кафе, открыта. Окно во двор распахнуто, так же как и дверь в кабинет управляющей. Раздаётся вопль боли. Заглянув в комнату, вижу Аширу, деловито связывающую огромного мужчину.

— О! Вы здесь? — в голосе служанки радость. — Посмотрите, что там на улице. Убежал?

— Сейчас.

Бросаюсь к открытому окну и в свете луны отчётливо вижу распростёртую на земле фигуру, которую, периодически порыкивая, зубами за шею удерживает Чернышка. Здесь я ничем не помогу, поэтому возвращаюсь в кабинет управляющей.

Ашира как раз разгибается и отряхивает подол платья. Хмурится:

— Убежал?

Качаю головой:

— Нет. Чернышка его задержала.

— Идёмте посмотрим.

Глядя на то, как плавно и грациозно двигается Ашира, осознаю, как мало я о ней знаю. Сейчас мне совершенно очевидно, что передо мной хорошо обученный боец. Она лёгким движением перемахивает через подоконник, бесшумно приземляется и подходит к Чернышке:

— Можешь отпустить. Я посмотрю.

Повторить прыжок Аширы у меня совершенно точно не получится, поэтому, чтобы выйти во двор, использую дверь на улицу. При моём приближении Ашира одобрительно произносит:

— Ваша кошка молодец! Хорошо сработала. Мало того что вырубила, так ещё и стерегла до нашего прихода.

— Кто эти люди? — накатывает запоздавший страх.

— Воры. Я подоспела, как раз когда они пытались взломать стол Олирии.

— И что теперь делать?

— Позовите Рансона. Нужно затащить этого бандита в дом — охранять порознь очень неудобно.

— Хорошо.