Ян Раздобурдин – Натуропатия аутоиммунных заболеваний. Аутоиммунный тиреоидит, ревматоидный артрит, псориаз (страница 10)

Регулярно надо кушать каши, гречу, ячмень, нешлифованные сорта риса, сочные овощи и фрукты, маш, гхи, мёд, розовую или морскую соль и пр. Не рекомендуются к постоянному приёму простокваша, творог, сыр, продукты с выраженной кислой или щелочной реакцией, уксус, ферментированные продукты, дрожжевая выпечка, проростки, мясо красных сортов (свинина, баранина, говядина), выращенная рыба, сухие овощи и пр.

При слабом агни можно использовать горячие специи – красный и чёрный перец, имбирь, состав «Трикату» и все другие специи. Можно съесть кусочек свежего корня имбиря перед едой или выпить имбирного чая. Из азиатских смесей в этом случае хорошо работает тайский «Том ям».

Если агни неустойчив, следует употреблять специи и соли – асафетиду, имбирь, кумин, каменную соль или же широко используемые индийские составы «Аштачурна», «Хингваштак» и другие.

Если агни в норме, то сохранению его равновесия способствуют мягкие специи – кардамон, куркума, кориандр и фенхель, европейская смесь «Прованские травы».

Агни можно усилить с помощью упражнений (в том числе йогических поз), глубокого дыхания (пранаямы), медитации, воздержания от пищи или умеренного питания, сокращения времени сна. Полезно также пристально смотреть на горящую свечу.

Влажные, тяжёлые, маслянистые и сладкие продукты в большинстве своём уменьшают агни (за исключением гхи, которое при употреблении его в небольшом количестве увеличивает агни). Сидячий образ жизни, избыточный сон и чрезмерная сексуальная активность также ослабляют пищеварительный огонь.

Почему я так подробно рассказывал тебе про огонь пищеварения? А потому, что в Аюрведе именно его нарушение является главным триггером в появлении аутоиммунных заболеваний. Как и в современной нутрициологии. Как это ни странно звучит, но изначальный сбой в организме, из-за которого инициируется, например, аутоиммунный тиреоидит, лежит в кишечнике.

Поддержание баланса пищеварительного огня – это ключевой принцип аюрведической медицины. Поэтому Аюрведа предлагает ряд общих мер для улучшения пищеварения. Для лучшего усвоения пищи добавляют специи и травы, улучшающие пищеварение. Соблюдай простые правила питания, поддерживай свой огонь.

Лучший способ очищения организма

Если ама незначительна, достаточным будет применение лангханы (поста), если ама присутствует в большем количестве, необходимы сочетание лангханы (поста) и пачаны (средств, улучшающих пищеварение), если же количество амы слишком велико, то необходима шодхана (очистительная терапия). Таким путём мала (отходы) будут удалены с корнем.

Лекарство, которое не переваривает аму, но увеличивает агни, называется дипана. Лекарство, которое переваривает аму, но не увеличивает агни, называется пачана.

Вот когда каша в кастрюле пригорела, надо сначала замочить кастрюлю в воде и постепенно отскрести все слои каши, прилипшие к внутренней поверхности кастрюли. Сначала это делать легко, там, где каша ещё не совсем пригорела, но потом сгоревшую черноту надо достаточно сильно тереть, чтобы дочиста отмыть кастрюлю. Так и ама тяжело «отскребается» от тканей организма.

Ама имеет липкую, вязкую, тяжёлую природу. Она покрывает ворсинки и лакуны тонкого кишечника, препятствуя процессу пристеночного пищеварения и нормальному усвоению питательных веществ. В просвете тонкого кишечника вместо полезных веществ начинают всасываться токсины, что ведёт к аллергиям. В конечном счёте многие причины аллергий упираются в некорректную работу всего кишечника. Это, конечно, несколько упрощенное видение проблемы, но в нутрициологии все это более предметно описано с современной точки зрения при синдроме повышенной проницаемости кишечника, низкоуровневом воспалении кишечника, синдроме избыточного роста микроорганизмов микробиоты. Если процесс накопления амы продолжается, то в дальнейшем это может вызвать экзему, псориаз, прочие аутоиммунные заболевания, артриты, повышение холестерина, гипертонию, опухолевые процессы и ещё массу болезней.

Методы очищения кишечника, приводящиеся в современной литературе, на практике оказываются не только неэффективными, но и ведут к разбалансированию АпанаВаты (очень важного интегрального показателя функции нервной системы, управляющего перистальтикой сигмовидной и прямой кишок, тонусом ануса, мочевого пузыря, органов половой системы). Обычно авторы подобных книг и статей повторяют друг за другом одну и ту же ошибку, предлагая методы применения сорбентов, клизм и промываний кишечника. Однако этот метод может использоваться лишь для удаления водорастворимых токсинов, а не для первичного удаления нерастворимых эндотоксинов. Когда забивается раковина на кухне, что там обнаруживается? Стенки труб покрыты липким, вязким образованием, напоминающим замазку. Разве можно его удалить струёй воды? Нет. Для этого необходимо более серьёзное очищение. Очень похожее образование накапливается и в нашем кишечнике и впоследствии в тканях организма. Поэтому для его удаления Аюрведа и предлагает нижеприводимые методы.

Итак, приступим к очищению.

Очищение

При наличии начальных признаков накопления амы рекомендуется однодневное голодание с соблюдением питьевого режима. Следует находиться в тепле и побольше отдыхать.

Далее, для того, чтобы ама не накапливалась, необходимо:

• пить имбирный чай с лимоном или чай с другими, подходящими тебе специями;

• употреблять лёгкую пищу с подобающими специями;

• ложиться спать до 22.00, просыпаться в 6.00;

• не кушать без чувства голода или при ощущении сытости (особенно не «догоняться» сладеньким);

• избегать фастфуда и прочей мусорной пищи;

• не гасить огонь пищеварения напитками со льдом;

• заниматься любым видом фитнеса, который тебе нравится и подходит.

Такая регулярная детоксикация направлена на улучшение пищеварения и устранение токсинов, легко проводится и не требует специальной подготовки. Периодическое применение таких методов может оказаться не менее эффективным, чем методы более глубокого очищения. Лучше всего делать это в тёплое время года или на смене сезонов в конце весны и в конце лета.

Разумный пост в весенний период полезен практически всем, у кого есть даже небольшие признаки накопления токсинов (амы). Для этого нужно есть больше клетчатки (свежей охлаждающей зелени, сырых продуктов летом и приготовленных овощей в холода и межсезонье) + сорбирующих токсины каш и отрубей: всё это способствует очищению крови. Пища должна быть промасляной больше за счет растительных масел, особенно качественного оливкового. С наступлением тёплой погоды, в межсезонье, когда начинает «таять» Капха, а переваривающие способности поджелудочной железы слабы, токсины, скопившиеся за зиму внутри организма, начинают «выходить» на поверхность, что чревато аллергиями и кожными высыпаниями. Поэтому важно сразу устранить их, чтобы в летний период они не вызвали заболеваний.

Если степень накопления амы значительна, то необходимы более серьёзные меры. Это очень важная и сакральная информация. Настоятельно рекомендую тебе запомнить её и соблюдать этапность. Все очистительные процедуры желательно совмещать с убывающей Луной.

1. Очищение организма следует начать с дипаны и пачаны.

Это меры по разжиганию огня пищеварения (дипана) и элиминации амы (пачана). Зачастую растения сочетают эти свойства, например, горько-острые индийские читрак или свинчатка цейлонская. Из шести вкусов аму увеличивают сладкий, солёный и кислый вкусы. Вяжущий вкус нейтрален, он осушает аму, но удерживает её в организме. А вот острый и горький вкусы эффективно противодействуют аме: горький вкус уменьшает её, а острый разрушает. Для этого используются горячие специи (красный и чёрный перец, сухой имбирь, пиппали, асафетида и горчица), тёплые специи (кардамон, базилик) и прохладные (кумин, кориандр и фенхель (смесь «Сита»). При наличии пиппали готовится классическая смесь «Трикату». Эта острая смесь принимается с мёдом на кончике ножа, в виде чая или кладётся в пищу. Есть и препарат в капсулах.

Также используются:

• леденцы «Пачана», таблетки «Амапачана»;

• «Трифала» или «Харитаки чурна» при запорах;

• «Аштачурна», «Хингвати» или «Хингваштак чурна» при болях, спазмах и поносе;

• «Лаванабхаскар» при запорах, тяжести в желудке, болях.

Очень мягко работает препарат «Амритотхарам кашайям», предназначенный для баланса Вата- и Питта-дош. Оказывает омолаживающее действие, улучшает функцию печени, нормализует аппетит, улучшает пищеварение в целом, избавляет от запоров, купирует воспалительные процессы. Содержит харитаки, амлу и имбирь. Также применяется «Шаддхарана» (как в порошке, так и в виде таблеток). Он очень мягко убирает аму и курирует ватовские причины несварения, диабета, кожных болезней и пр. Правда, порошок жутко пахнет, так что чувствительным особам лучше использовать таблетки. Горькие травы помогают удалить аму из тканей и устранить вызванную ею лихорадку или инфекцию. Это хорошее средство при брожении, высокой температуре, воспалении. Горькие травы наиболее эффективны при состояниях ама + Питта или Капха, а иногда в небольших количествах применяются при хронических состояниях ама + Вата. Их можно применять при состояниях амы, вызванных избыточным употреблением сладкой или жирной пищи. Из аюрведических составов также используются сок алоэ, «Тикта» и «Махасударшан». Тем, кто любит метод «сделай сам», можно смешать в равных частях горечавку, барбарис, куркуму и принимать этот порошок с мёдом (так как сильная горечь) 2–3 раза в день по 0,5–1 г.