Виктория Велесова – Приключение Васи и Кеши. Путешествие по России. Волшебный чемодан (страница 4)

Если Калининград славится марципаном, то Нижний — ароматными печатными пряниками. На ярмарке их продавали пудами! Сделаем упрощенный вариант, который пахнет праздником.

Тебе понадобится:

●Мёд — 3 столовые ложки.

●Сахар — 100 г.

●Сливочное масло — 100 г.

●Мука — 2-3 стакана.

●Специи (Нижний был их столицей!): По пол чайной ложки корицы и имбиря.

Что делать:

Попроси взрослых растопить мёд, сахар и масло в кастрюльке на медленном огне (не кипятить!).

Когда смесь остынет, добавь специи и постепенно всыпай муку. Замеси мягкое тесто.

Раскатай его и вырежи фигурки. Настоящие мастера использовали деревянные формы с узорами. Ты можешь просто нарисовать на тесте узор зубочисткой.

⚠️ Совет от Кеши: «Духовку включают только взрослые! Пряники пекутся быстро — 10–15 минут при 180 градусах. Как только по кухне поплывёт аромат пряного Нижнего — готово! Главное, не съешьте всё до того, как они остынут».

_______________________________________________________________________________

✉️ Загадка от папы: Ре

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.