Виктор Лазарев – Реинкарнировал в мире ЭРОГЕ! (страница 93)
– Она вообще поняла, что находится в гостях и не знает, где тут ванная? – спросила Мари.
– Дай ей минуту.
Ей хватило двенадцати секунд, чтобы это осознать и вернуться, чтобы спросить, где ванная. Она ведь следила за Эрири, разве нет? Или до обыска дома дело еще не дошло?
В любом случае я перевел взгляд на ценник и прошептал:
– Ебаный пиздец.
***
Я посмотрел на шесть частей мяса, каждый ценой в 200 баксов. Хорошо, что я прочел ценник только после того, как собственно порезал его. Иначе мои руки бы дрожали, и я нарезал бы все криво и косо. Как то мне уже захотелось отказаться от кулинарной дуэли и забить на это дело.
– Специи нужны? – Мари заботливо протянула мне знакомые баночки.
– А… да… спасибо.
Она не растерялась и я не должен пасовать перед трудностями. Я потянулся к молотому перцу, но на половине пути передумал, взяв мельницу со смесью пяти перцев. И хорошенько проперчил мясо с двух сторон.
– Соли?
Я отказался от предложенной Мари солонки и попросил ее проверить плиту, которую она заранее включила, до того, как начался весь этот базар-вокзал с ценником и истерикой Неко.
Плита была горячая, как и сковорода на ней. Отлично, мне нужна очень горячая сковородка.
Я не стал брать соли, вместо этого немного сбрызнул соевым соусом. В недавнем походе в магазин, я нашел очень интересную баночку для соевого соуса с отверстием на крышке. Лить соус, можно даже не открывая баночку, а благодаря грамотному расположению дырки, ничего не подтекает.
В виде финального штриха, я взял зубчик чеснока, положил по одному на кусок мяса и раздавил чеснок ножом, прямо на мясе. Он тут же отдал свой сок, а благодаря расположению прямо на мясе, сок не был потерян. Подумав пару секунд, я убрал в сторону банку с сушенным чесноком. В таком деле лучше недобдеть.
На самом деле, высокая цена мяса словно сковывала мою волю, так как обычно я отношусь к еде более экспериментально, а тут же я пытаюсь выверить правильные пропорции специй. Хоят наверняка профессиональные повара, увидев этот «рецепт» либо смеялись до колик в животе, либо просто покрутили пальцем у виска, называя меня идиотом.
Ладно, забив на это, я бросил мясо на сковороду – влезло три куска, придется жарить в две партии.
– Масло, ты же забыл масло! – Мари принесла мне бутылку подсолнечного.
– Не надо.
– Да, ты прав! – сказала она под аккомпанемент шипящего выкипающего жира – подсолнечное вредно для здоровья, может оливкового?
– Нет! Посмотри на сковороду – это мясо на 70% наверное процентов состоит из жира, оно и так очень хорошо жарится на собственном соку. А во вторых – ты реально думаешь, что если жарить жирную пищу на оливковом, то она типа сразу от этого здоровой станет? Это такой же идиотизм, как в гамбургер с тремя котлетами и столовой ложкой майонеза ложить листики салата. Пользы для здоровья в таком блюде ноль. Ну, ладно… я могу понять зачем там нужны листики салата – чтобы соус не размачивал булку, окей как некая… так стопе – я перевернул мясо на другую сторону и продолжил прожарку и свою тираду – так вот, как некая клиента или буфер, я могу его принять. Ну, помидоры… ладно, они вкусные. Но огурцы? Петрушка? Нафига???
– Значит масло не надо? – похоже, весь мой эмоциональный спич прошел мимо нее.
Две минуты спустя, я взял прихваткой каждый кусок мяса и, повернув на бок, дал бокам прожарится еще примерно по полминуты, потом второй бок. Итого за три минуты, были доведены до ума три куска мяса.
Я убрал их на тарелку и набросал следующую партию, сказав Мари:
– Через две минуты перевернешь. Постарайся не облажаться.
Хотя, наверное, вторую часть фразы стоило умолчать, но Мари не обиделась, она наоборот улыбалась, потому что я ей доверился, и это заставило ее испытывать гордость.
Сам же подошел посмотреть, что там творят «фанатки и их кумир». Эрири зачерпывала разведенное тесто ложкой и выливала тесто на сковороду. Это обычные блины что ли? И из-за чего вся сумотоха?
Рядом с Эрири стояла Нека и держала руку на ее талии. Я нежно, но крепко взял эту «загребущую руку» и убрал ее на стол, накрыв своей. Но комната внезапно заполнилась аурой убийства. И почему глаза сестренки так ярко блестят? Эрири схватила мою руку, и положила на свою талию. Похоже, это недопонимание, все еще никуда не девалось.
Я не стал обращать много внимания на эту дурацкие ссоры, в стиле «меня он больше любит», заинтересовавшись рецептурой блюда.
Итак, чем же в итоге оказались эти загадочные японские блинчики? Да обычные блины. Только чуть более толстые, и жарятся без масла, с закрытой крышкой. Не, может это конечно супер как вкусно и весь секрет блюда в простоте, но я не могу проиграть «этому», правда же!?
Я вернулся к Мари:
– Сколько времени прошло?
– А? – похоже Мари потерялась в своих мыслях.
– Блять! – я перевернул мясо, ну конечно же оно уже начинало подгорать.
Пришлось все делать самому.
***
Через примерно пятнадцать минут, мы все расселись за обеденным столом. Я почему-то оказался в угле стола, а по обе стороны от меня Эрири и Мари. Нека села напротив Эрири, а вот Мэгами сбоку и временами прямо жалась к ней. Неужели Эрири до сей поры ничего не заметила? У нее под диваном же тонна порнухи, неужели там вообще нет ничего юрийного? Она намеков в упор не видит? Она ОЯШ чтоли?
Итак, все нам досталась порция по одному куску мяса, а Эрири аж две.
Вооружившись вилками и ножом, словно особо высшего света, принялись поглощать пищу. Внезапно перед моим лицом что-то мелькнуло.
– Братец, скажи – АААА!!!
Это наивная Эрири протягивает мне мясо, раскаляя обстановку и пару определенных задниц, которые в этот момент заерзали на стульях.
Глава 41. Трехсторонний бой
Итак, когда все мы попробовали приготовленное, я постучал вилкой по стакану с кофейком, требуя всеобщего внимания:
— Ребят, только честно – оно вообще того стоило?
— Неа — ответила Мари — это моя трехмесячная зарплата, и оно точно того не стоит.
Эрири вместо ответа просто пожала руками. Мда… судьи из них конечно так себе.
– Ну… непонятно немного. Я бывала в ресторанах, и там блюда были в три раза вкуснее, но в пять раз дешевле. Так что… хотя не факт, что это вина именно мяса, а не кулинара.
— Вот тут не гони! – внезапно за меня вступилась Мэгуми — хотя я сама была не слишком уверена, что эта затея «выгорит», но получилось скорее хорошо, чем плохо. Хотя одна сторона немного передержана и пережарена и вообще, почему половина мяса это рейр, в то время как вторая медиум-подошва? Их как будто два разных человека готовили! Но в целом… хрен бы его знал. Мой отец выменял это мясо у производителя за три мешка зерна, так что мы его «купили» раза в два дешевле, но знаете… оно не стоит даже шести сотен.
– Угу – угукнул я – похоже мы все согласны с этим.
Я отрезал и закинул в рот еще один сочный кусок. Жира в мясе так много, что оно просто распадается во рту! Белковые ткани настолько тонкие, что в некотором смысле это мясо можно пить! Его даже жевать не надо! Ну ладно, почти не надо. Это стейк Шаляпин, но без задрочек с луком. И хотя оно очень жирное, оно не мерзкое на вкус. Это не кусок свиного сала, от которого хочется блевать, это вполне вкусный жирок. Почему-то ко вкусу мяса добавляется вкус жаренного хлеба. С чего бы это? Неужели сыграл свою роль пожизненный зерновой откорм? Кстати, идея с чесноком мне нравится, получилось вполне вкусненько, хотя, наверное, стоило чуть больше добавить. Не хочу строить из себя «чесночного сомелье», но слишком уж тонкие нотки.
«Вокруг одни критики»
– Ну… не знаю. Тут странная ситуация. С одной стороны мясо чуть вкуснее, чем обычное, но оно в разы дороже! Это был, знаете, такой… кулинарный туризм что ли. Попробовать один раз, чтобы понять, каково оно на вкус. Крокодил, змея, кит, человек.
— Это я ела! -- радостная Неко подскочила, задрав руку.
– Человека? – синхронно спросили мы все и Неко покраснев, опустила руку.
– Кита – ответила она, смотря в пол.
– Кит, да? – Мегане задумчиво глянула в окно – я всегда думала, что китовое мясо чрезмерно жирное и соленое.
– А я это знаю! И… меня вырвало. Зря я, наверное, эту тему подняла… просто хотела похвастать.
– Ну… это… – Эрири протянула руку через стол и коснулась ее волос, начав гладить ее по голове – не плачь только, ладно?
– Угу – Неко прям как кошка ластится к Эрири, принимая ласку.
Следом пришло время десерта, и все попробовали блинчики Мегуми с малиновым вареньем.
– Нормально – все придерживались этого мнения.
– Так кто же победил? – задала вопрос Мегуми.
– Может, сойдемся на ничьей? – мое предложение было поддержано.
Как то очень сильно я устал. За жаркой мяса, я пару раз едва не уснул, так что, наверное, мне уже пора идти на боковую. Жаль, что я не досмотрю это шоу, но…
– Ладно, я спать. Устал я чего-то.