Вальтер Аваков – Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов. Книга 2. Торги по кофе (страница 40)

Типы кофейных зёрен

(иллюстрация из открытых источников)

Кофейное дерево с плодами

(иллюстрация из открытых источников)

Новый урожай кофе

(иллюстрация из открытых источников)

Качество зёрен кофе оценивается в принадлежности к тому или иному грейду (номеру сита)

Организаторы торгов – хозяева улиц Нью-Йорка

(иллюстрация из открытых источников)

Нью-Йорк. Бродвей 1860-х годов

(иллюстрация из открытых источников)

Кофейня Е.Ф. Кульчицкого «Дом под синей бутылкой»

(иллюстрация из открытых источников)

Французские круассаны придумали в Вене

(иллюстрация из открытых источников)

Кофе – это просто счастье… и это счастье можно пить…

(Эммануил Кант)

Памятник Кульчицкому в Вене

(иллюстрация из открытых источников)

Жан-Этьен Лиотар.

Прекрасная Шоколадница

Эспрессо-машина в Нью-Йоркской кофейне в 1942 г.

(иллюстрация из открытых источников)