Сергей Смирнов – А кто не пьет? (страница 6)

– Ной, наверное, не зря выбрал Армению для разведения винограда…

– Араратская долина – уникальное место. Солнце светит здесь 300 дней в году. Можно сказать, что виноградная лоза не изменилась здесь еще с библейских времен. В долине выращивают пять сортов винограда: четыре армянских – мсхали, гаран, дмак, воскеат, капчун и один грузинский – ркацители. Поверьте, это совсем не тот виноград, который вы покупаете на рынке!

Выдержка коньячных спиртов в условиях резко-континентального климата (летом – плюс 40, зимой – минус 25 градусов) придает им исключительную мягкость и гармоничность. Обычно дистилляция коньячных спиртов происходит на огне. Армяне запатентовали свой метод – дистилляция на пару. Это метод более продолжительный по времени, но, я бы сказала так – более нежный…

– Эмма, я давно посматриваю на эту бутылку. Что в ней?

– Мы с вами попробовали армянский коньяк, а сейчас будем пить спирт.

– О, боюсь, что я не приду домой своими ногами!

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.