Сергей Каледин – Организация производственного процесса на предприятии (страница 1)
Сергей Каледин
Организация производственного процесса на предприятии
План
1. Элементы трудовой деятельности
2. Структура предприятия
3. Производственный процесс
4. Типы производства
5. Измерители производственной программы
1. Элементы трудовой деятельности
Процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества называется производством. В основе любого производства находится трудовая деятельность, которая предполагает обязательное наличие составных частей (Рис. 1.).
Рис. 1. Обязательные элементы трудовой деятельности
Труд представляет собой целесообразную работу. Под предметами труда понимается все то, на что направлена рациональная деятельность человека (сырье, материалы и т.п.). Средства труда — это то, при помощи чего человек преобразует предметы труда (станки, машины, оборудование и т.п.).
Трудовая деятельность человека осуществляется в рамках предприятия. Каждое предприятие состоит из производственных подразделений – цехов, участков, обслуживающих хозяйств, органов управления. Совокупность производственных подразделений, прямо или косвенно участвующих в производственном процессе, взаимосвязи между ними, составляют производственную структуру предприятия.
2. Структура предприятия
Основной структурной производственной единицей предприятия считается цех. Цех – это часть предприятия, выполняющая определенную часть (стадию) производственного процесса. Например, на автомобилестроительном предприятии существуют цех по производству двигателей, цех сборки кузова, цех покраски и т.д. С точки зрения производственного процесса цеха могут различаться между собой (Рис. 2.).
Рис. 2. Виды цехов производственной структуры
В основных цехах производятся операции по изготовлению основной продукции предприятия. Все остальные цеха призваны обеспечивать нормальную работу предприятия. К вспомогательным цехам относятся инструментальный, ремонтный и т.п. К побочным могут относиться цеха по переработке отходов. К подсобным относятся цеха по производству этикеток, тары и т.п.
Кроме подразделений, участвующих в производственном процессе на предприятии существуют подразделения, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность в рыночных условиях: бухгалтерия, отдел маркетинга, отдел сбыта, отдел кадров и т.п. Таким образом, структура предприятия выглядит так, как представлена на рис. 3.
Рис. 3. Структура предприятия
К прочим подразделениям относятся те, которые входят в состав предприятия, но к производственному процессу отношения не имеют. Например, детский сад предприятия, дом культуры, туристическая база предприятия, подсобное хозяйство и т.п.
В реальной экономике структура предприятий зависит от размеров, отрасли, технологий, специализации и т.д. Однако, существует закономерность: на крупных предприятиях в структурном плане наблюдается процесс дифференциации, т.е. деление и дробление на мелкие составляющие. На малых предприятиях идет обратный процесс – интеграция, т.е. совмещение нескольких функций в одном подразделении.
3. Производственный процесс
Для того, чтобы из имеющихся в наличии ресурсов произвести готовую продукцию, на предприятии необходимо осуществлять производственный процесс.
Производственный процесс – это целенаправленное, постадийное превращение исходного сырья и материалов в готовый, заданного свойства продукт, пригодный к потреблению или к дальнейшей обработке (Рис. 4.).
Рис. 4. Схема производственного процесса
Характеристики производственного процесса определяются: видом продукции; объемом производства; типом и видом применяемой техники и технологии; уровнем специализации.
Виды производственных процессов:
1. Основные процессы – непосредственно связаны с превращением предметов труда в готовую продукцию.
2. Вспомогательные процессы – способствуют течению основных процессов, но сами в них не участвуют (перемещение, ремонт, уборка).
Производственный процесс состоит из множества операций.
Операция – это элементарное действие (работа), направленная на преобразование предмета труда и получения заданного результата.
Операции классифицируются на ручные, машинно-ручные, машинные и аппаратные. Правила и формы выполнения операций приводятся в технической документации - картах производственных операций, инструкциях, операционных графиках, технических заданиях.
При разработке процесса изготовления изделия проводятся:
- выбор и утверждение технологии и мощности производства;
- подбор оборудования, машин, инструментов, приборов;
- разработка необходимой технической документации;
- подбор производственного персонала и его расстановка по рабочим местам.
Проектирование производственного процесса производится в два этапа:
1. Первый этап – составляется маршрутная технология, где определяется перечень основных операций. Начинается с готового изделия и заканчивается первой производственной операцией («обратный ход»).
2. Второй этап – развернутое подетальные и пооперационное проектирование с первой операции до последней («прямой ход»),
Производственный цикл – это законченный круг производственных операций при изготовлении изделия.
Продолжительность производственного цикла во времени (Тц) включает в себя три стадии:
1. Время технологической обработки (рабочие период, Тр)
2. Время технологического обслуживания производства (То)
3. Продолжительность перерывов (Тп)
Тц = Тр + То + Тп
4. Типы производства
Основными типами производства являются: единичное производство; серийное производство; массовое производство (Табл. 1.).
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.