Сергей Чугунов – Качать мышцы, а не откачивать жир. Борьба с лишним весом (страница 3)
Стремления к обретению худого и мускулистого тела началось задолго до времен Леонардо да Винчи и Микеланджело. Восхищение мускулистостью и физической силой было отображено в искусстве древних ассирийцев, филистимлян, встречалось в Минойской культуре и, естественно, в греческом и римском искусстве. Физическая сила воспринималась как основное мужское достоинство, требуемое для того, чтобы защитить семью и победить или доминировать над другими мужчинами.
Согласно исследованиям антропологов, женщина была очарована сильным и мускулистым мужчиной, способным стать сильным помощником и защитником ее детей. Но в настоящее время, женское желание выглядеть мускулистой и худой становиться почти столь же большим, как и мужское.
Не вдаваясь глубоко в антропологическом определении «худой и злой», возникает вопрос: «Почему вы хотите преумножить мускулы и потерять жир?»
Самым распространенным ответом будет утверждение, что мускулистое и худое тело более соблазнительно, здорово и привлекательно.
Множество людей, возможно большинство, хотят развить свои мускулы и потерять жир, прежде всего, потому, что они полагают, что мускулистое и худое тело великолепно выглядит. Это соображение, безусловно, верно, но существует огромное количество заблуждений, утверждающих как должно выглядеть мускулистое и худое тело.
Для многих мужчин и женщин на первом месте стоят их убеждения и принципы, тогда как здоровье и работа отодвигаются на второй план.
Самым великим человеческим заблуждением является страстное желание выглядеть более мускулистым и худым. При всем при том, большие мускулы не гарантируют максимальную силу, и худой вид – не всегда признак здоровья, особенно у женщин.
Несмотря на длительное сидение на диетах и утомительные физические упражнения, люди, более чем когда-либо, становятся все упитаннее и больнее.
Огромное большинство современных поклонников идеальной физической формы не в состоянии улучшить свою фигуру, несмотря на следования новомодным практикам и специальным комплексам упражнений.
Цель данной книги состоит в том, чтобы разрушить устоявшиеся заблуждения, псевдонаучные учения, связанные с современными диетами и фитнес-программами, и познакомить читателя с истинными методиками формирования мускулистого тела и щадящей диеты.
Книга, основанная на науке и многочисленных исследованиях, предлагает революционный способ улучшения физического состояния и существенного повышения производительности труда.
Глава вторая: «Где у него кнопка?»
Народная мудрость
Если вы склонны к полноте
Прежде чем рассматривать вопрос, как избавиться от лишнего веса, сначала поговорим о том, как его не набрать. Ведь много людей вдруг с некоторого времени начинают замечать, что их вес начинает расти, может не так катастрофически, но все-таки…
Многие люди склонны к полноте, если вы чувствуете, что ваш вес зашкаливает, а привычная одежда становиться тесной – вам следует задуматься над тем, как приостановить рост жировых отложений. Это только денежные отложения, если они, конечно, не вызваны чрезмерной скупостью, не вредят, а наоборот помогают накопить нужную сумму.
А вот накопить лишний жирок не хочется никому, тем более что это чревато последствиями для здоровья.
Итак, что же делать? Диетологи настоятельно советуют:
– научитесь контролировать свой вес;
– постарайтесь изменить стиль жизни, которому будете следовать в будущем;
– заведите дневник, в который записывайте все съеденное за день. Это поможет вам понять, что и как много вы едите;
– ешьте регулярно, не пропуская завтраки, обеды и ужины (лучше понемногу, но регулярно, чтобы чувство голода не взяло верх);
– включите в свой рацион только здоровые (необходимые) продукты;
– уменьшите количество «плохих» жиров (животного происхождения) в своем рационе;
– ешьте много овощей и фруктов;
– отведите 30—40 минут для занятий спортом хотя бы три раза в неделю;
– поставьте себе целью улучшение здоровья и самочувствия.
Если же вы наоборот хотите продолжать толстеть, то можете:
– соблюдать экстремальные диеты, с глупой надеждой потерять 10 килограмм за неделю;
– успокоить себя, что полнота – это возрастное;
– решить что, если вес не снижается так быстро, как бы вам этого хотелось, то это означает, что вы не сможете от него избавиться.
Секретный включатель
Специалисты утверждают, что внутри человеческого организма существует анаболический включатель, щелкнув коим, вы можете изменить секретный код, и у вас появится возможность построить здоровое мускулистое тело.
И это действительно так, существует некий анаболический выключатель, который может быть включен, когда организм находится в состоянии борьбы за собственное выживание. Потаенный анаболический выключатель, стимулирующий мускульный рост, сокрыт внутри нашего тела.
Все, что от вас требуется, это узнать, где он находится и как его включить.
Знания, которые вы можете почерпнуть из данной книги, весьма революционны и идут вразрез с ранее сформировавшимися. Вы можете не доверять этим знаниям, и вам вовсе не обязательно знать, откуда они, главное, понимать, что все, о чем говориться на страницах книги, реально и просто работает.
Мы не будем усугублять путаницу о значении анаболизма и катаболизма. Бодибилдингеры (культуристы) обычно полагают, что в определении стероидов «анаболический» означает хороший, и «катаболический» – плохой.
И то, и другое далеко от правды.
Чтобы понять, что же действительно позволяет омолодить ткани и нарастить мускулы, сначала прольем некоторый свет на анаболические и катаболические силы, которые регулируют нашу жизнь.
Как запустить механизм преобразования?
Наша жизнь, биологически говоря, определена метаболизмом (обменом веществ). Процесс превращения вещества в энергию и энергии обратно в вещество – это то, что делает живое существо, выше любой механической машины. Ваше тело запрограммировано, чтобы обновлять себя каждую минуту жизни.
Вещества, взятые из воздуха, пищи, воды, а также отходы вашей жизнедеятельности попадают в ваш организм или, наоборот, выводятся наружу.
Процесс, при котором образуется новое вещество, называют анаболизмом, а процесс, которым вещество распадается и удаляется из тела, называют катаболизмом.
Вся наша жизнь – это баланс между анаболическими и катаболистическими силами, которые регулируют вашу жировую прослойку, массу мускулов, темп старения и здоровье в целом.
И анаболизм, и катаболизм важны по отношению к вашему выживанию и, как вы скоро узнаете, два процесса сотрудничают, активизируя и потенцируя друг друга.
Анаболический и катаболический процессы взаимно регулируют друг друга, с использованием гормонов.
Гормональные уровни, клеточные энергетические уровни, и полный пищеварительный статус – это регуляторы, которые диктуют, строит ли ваше тело и восстанавливает ткань или разрушает, перерабатывает, жжет или удаляет ненужные вещества.
Анаболизм, благодаря контролю защитных рефлексов тела, стимулируется катаболической деятельностью. Тогда как катаболизм стимулируется анаболической деятельностью.
Например, тренировка выносливости и силы – это фактически катаболический процесс, который рвет волокна мускула. Подобный процесс запускает и анаболические процессы, благодаря которым организм восстанавливает разрушенные волокна и строит более сильные мускулы, которые в состоянии выдерживать большую нагрузку.
В этом отношении, стажер-новичок, который только что начал поднимать тяжелый вес, чаще всего быстрее наращивает мускулы и увеличивает собственную силу.
Интересно, что регресс может произойти, когда человек максимизирует свой анаболический потенциал. Тренированные культуристы и тяжелоатлеты, достигшие пикового мускульного развития, являются теми людьми, для которых наиболее вероятен риск потери мускулов или достижения точки застоя, после прохождения которой они не в состоянии получить рост массы мускулов или силы.
Активные люди, которые, прекратив тренировки, теряют часть мышечной массы, удивительным образом восстанавливают былую силу и мощь, едва возобновят занятия из-за так называемой «памяти мускула». И все это благодаря тому, что у каждого тела есть свой собственный уровень мышечной массы. Организм стремиться поддерживать этот уровень, соответственно регулируя прибавление и, соответственно, потерю мускулов.
Люди часто чувствуют, что они становятся более слабыми, несмотря на соблюдение диеты и ежедневные упражнения. А все это происходит из-за того, что в пиковом анаболическом состоянии, катаболическая деятельность тела увеличивается, как будто оно пытается вернуть организм к его нормальному размеру.
Поэтому, несмотря на тщетные ограничения и нагрузки, не удается сломать барьер, нарушить пределы, и активизировать уменьшение лишнего веса и рост мышечной ткани.
Что же делать?
Если человек продолжит сидеть на диете, он не добьется существенных изменений, пытаясь углубить катаболическое (разрушительное) состояние, потому как оно, в свое время, будет стимулировать анаболические процессы, кои будут мешать телу изменить свои устоявшиеся габариты.
Чтобы запустить рост мышц и процесс разрушения жиров, вы должны активизировать гормоны, которые стимулируют этот рост. Гормональное возбуждение – фактически тот выключатель, который включает анаболический процесс, и этот самый выключатель щелкает всякий раз, когда вы голодаете или недоедаете.