Сборник кулинарных рецептов - Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов

Салаты можно готовить в любое время года, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только радуют глаз своим ярким видом, но и способствуют улучшению аппетита, освежая palate и позволяя вкусовым рецепторам отдохнуть между блюдами. Салаты – это одни из самых простых блюд в приготовлении, при одном условии: если вы знаете основные правила их создания. В нашей книге вы найдете именно такие правила – простые, но крайне полезные, и узнаете, как сделать вкусный, полезный и красивый салат.