Сборник кулинарных рецептов - Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России

Надоела кулинарная рутина? Книга «Сибирская кухня» откроет вам удивительное путешествие по самому большому региону России, где кулинарные традиции более 40 народов, проживающих в Сибири, переплетаются. Здесь вы найдете рецепты сытных завтраков с кашей по-якутски и оладьями из долганской кухни, соберете коллекцию обеденных блюд с рыбными и мясными супами из кетской и селькупской кухни, подадите на горячее плов по-бурятски, рыбные биточки или жареные пельмени, как их готовят в тувинской кухне. А разнообразие традиционной сибирской выпечки заставит многих искать повод заглянуть к вам в гости. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь сами и делитесь с близкими гастрономическим удовольствием от кухни сибирских народов. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.