Савелий Громов – Двести второй. Мы из СССР (страница 7)
Поприседали и раздатчики.
Может поэтому, я не люблю смотреть синхронное плавание. Каждый раз у меня перед глазами шеренга голодных «Духов» стоящих напротив друг друга и пытающихся встать-сесть синхронно.
Наконец раздается команда:
–К раздаче и приему пищи ПРИСТУПИТЬ!
В общем-то, правильная команда. Потому что трудно назвать едой то, чем нас кормили в армии. Пища она и есть пища, съел, и забыл.
Через час уже начинаешь сомневаться, а был ли завтрак? Обед? Ужин?
Как говорят классики: «А был ли мальчик-то?».
Помните роман Максима Горького «Жизнь Клима Самгина»:
–Да был ли мальчик-то, может, мальчика-то и не было?
На столе пятилитровый бачок (алюминиевая кастрюля на 5 литров), трехлитровый алюминиевый чайник и две металлические тарелки. Одна тарелка с сахарным песком, другая тарелка с сливочным масло, на которой лежит 10 порционных «таблеток» масла. Масло выдавали только на завтрак из расчета 30 грамм на человека. Буханки белого и буханка черного.
Старшина Кабанов, он же «дед», наливает себе в металлическую кружку из чайника горячий чай, столовой ложкой из общей миски с сахарным песком насыпает себе в кружку три столовых ложки с горкой. Затем из общей же металлической тарелки с маслом той же ложкой накладывает «таблетки» масла на ломоть белого хлеба и горячей ложкой размазывает их по куску. Сверху на масло густо сыплет сахарный песок.
Пока он «мастырит» себе «дембельский бутерброд», мы в это время, торопясь и обжигаясь, словно «голодные удавы», пытаемся проглотить горячую перловую кашу. Перловка крупной картечью застревает в горле, обжигая слизистую. Вкуса не чувствуешь, надо просто успеть набить кашей свой желудок, пока Старшина пьет свой сладкий чай и жрет свой диетический легкоусвояемый – «дембельский бутерброд».
Старшина Кабанов лениво, как бы нехотя, пару раз кусает свой «дембельский бутерброд», делает несколько глотков горячего чая, затем вытерев свою масленую рожу ладонью, больше похожей на совковую лопату, встает и отдает команду:
–Закончить прием пищи!
–ВСТАТЬ!
–СТРОИТЬСЯ ВЫХОДИ!
Вот сука, все как в сказке «Про Федота-стрельца, удалого молодца» Леонида Филатова:
Только применительно к нашим обстоятельствам сказка должна звучать так:
Услышав команду, мы с набитыми горячей кашей ртами резво вскакиваем со своих лавок. Вылетая из дверей столовой, как идущий на нерест камчатский лосось из горной реки, мы на ходу пытаемся прожевать свою недоеденную перловую кашу.
Построились. Ждем старшину.
Он не торопясь выходит на крыльцо, окидывает наш строй беглым взглядом, и козырнув дежурному, обращается к нему:
–Товарищ капитан, разрешите отправлять?
–Отправляйте! – командует капитан.
Старшина командует:
–Взвод НАПРА-А-ВО!
–В казарму Шаго-о-м МАРШ!
Ну, вот и поели. Как говорится – «Масло съели – день прошел!»
Чтобы понять смысл этой поговорки, нужно вспомнить, что масло в армии дают только утром – на завтрак.
Словно насмешка воспринимались лозунги, написанные на стене солдатской столовой:
«Сытый солдат – надежный щит страны!» и «Сытый солдат – страна в безопасности!»
Я-то понимаю, глядя в голодные глаза бойцов своего призыва, что:
– «Страна то, мля, в опасности!»
Эти два чувства голод и нехватка сладкого гонят Духов в ЧИПОК.
Все Духи точно мухи на сладкое – постоянно стремятся в ЧИПОК!
Территория нашей воинской части, она же погранотряд, включает в себя несколько объектов, разграниченных по предназначению:
Казарменные помещения: казармы личного состава, учебные классы, караульное помещение, плац, санчасть, гауптвахта.
Парково-техническая и складская зона: парк военной техники и вооружения, мастерские, склады ПФС, ГСМ, связи, инженерный, химический.
Служебные помещения: столовая, клуб и ЧИПОК.
ЧИПОК, где отовариваются солдаты и сержанты срочной службы, офицеры и прапорщики, – это советский миниатюрный супермаркет и буфет в одном флаконе.
Территориально ЧИПОК всегда находится в расположении воинской части.
История происхождения названия ЧИПОК уходит корнями к началу формирования Красной армии, когда в 20-х годах прошлого века при воинских подразделениях начали обустраивать: «части индивидуального продуктового обеспечения красноармейцев» – сокращенно ЧИПОК.
Так что ЧИПОК в армии существует практически столько же, сколько существует сама Красная армия, которая, если, кто забыл, «всех сильней, от тайги до британских морей!»
«Дорога в ЧИПОК» для Духа – это, как «путь, ведущий к Нирване!»
Как известно Нирвана – это путь, указанный Буддой ведущий к прекращению страдания и освобождению от сансары.
Посещение ЧИПКа для Духа – это очередная попытка достижения этой самой нирваны.
Но на три рубля, которые получал солдат Погранвойск в месяц, в ЧИПКе нелегко было даже избавиться от «Сансары», не говоря уже о достижении «Нирваны».
Самым востребованным товаром солдат первого года службы в погранотряде было «сгущенное молоко» в жестяных консервных банках по 400 грамм с бело-сине-голубыми бумажными этикетками, дизайн которых еще в далеком 1939 году разработала знаменитая Ираида Фомина. Стоило это универсальное советское лакомство 55 копеек, как говорится: «И дешево, и сердито!»
Бывало, что банки по 400 грамма в ЧИПКе заканчивались и тогда Духам приходилось скидываться на троих или четверых и покупать трехлитровую жестяную консервную банку «сгущенки» с этикеткой того же дизайна и весом 3 800 грамм.
Чтобы выпить «сгущенное молоко» из банки, необходимо было пробить две дырки в крышке внизу и вверху. Второе отверстие необходимо для того, чтобы через него в банку попадал воздух, и давление внутри банки выравнивалось с атмосферным давлением, тогда молоко вытекало полностью.
Прикладываетесь к нижнему отверстию банки, и наслаждаетесь вкуснейшим лакомством, изготовленным в Советском Союзе.
Советское «сгущенное молоко» было густым словно тесто, а вкус, как говорил советский сатирик Аркадий Райкин: «Спесфисский!»
То, что сейчас продается в российских магазинах под названием «сгущенное молоко» с бело-сине-голубой бумажной этикеткой, так же походит на советское «сгущенное молоко», как хлорка, походит на творог!
С помощью «сгущенного молока», Духи в армии пытались компенсировать нехватку сахара.
С той же целью в нарядах по столовой Духи грызли концентрированный сухой кисель в брикетах. Брикет киселя в Советском Союзе стоил тогда 26 копеек, а хватало этого брикета надолго. Его вполне можно было грызть вдвоем или втроем. Основным компонентом концентрированного киселя был крахмал 64 % и сахар – 28 %, ну а все остальное – это экстракт ягод или фруктов, лимонная кислота и пищевой краситель.
После того, как погрыз кисель, необходимо было попить воды. Кисель, разбухая в желудке, вызывал чувство сытости.
Любителей киселя в брикетах в Погранвойсках называли – «грызунами» или «термитами», а любителей сгущенки – «космонавтами». Возможно потому, что космонавты на МКС питаются из тюбиков, то есть обходятся без ложек.