Романова Виктория - Всё с кофе

Кофе — это не просто напиток. Это запах утра, тепло бесед, горечь воспоминаний и вдохновение для кулинарии. В этой книге кофе занимает центральное место: его вкус раскрывается в десертах, напитках, соусах и выпечке. Здесь представлены рецепты, в которых кофе проявляет себя по-новому — от классического тирамису и нежного крем-брюле до смузи, маффинов и ароматных соусов для мяса. Каждый рецепт — это маленький ритуал. Простые ингредиенты, точные пропорции, никакой спешки. Всё продумано, чтобы вы могли ощутить гармонию вкуса и тепла, когда горечь кофе сочетает сладость сливок, хруст теста и аромат какао. Эта книга — не просто сборник рецептов, а приглашение в мир, где кофе становится не напитком, а настроением.