Романова Виктория - Пита, бычьи ребрышки и рыба: домашние рецепты

«Пита, бычьи рёбрышки и рыба: домашние рецепты» — это гастрономическое путешествие, в котором обыденные продукты становятся изысканными блюдами, достойными праздничного стола. Вы найдете множество идей, от традиционной арабской питы и мягкой рыбы в сливочном соусе до сочных рёбрышек, запечённых в мёде, гранатовом маринаде или кленовом сиропе. Каждый рецепт разработан для приготовления дома: без сложных техник и дефицитных ингредиентов — но с ярким вкусом и подачей, способной удивить семью и друзей. В книге представлены пошаговые инструкции, проверенные комбинации, неожиданные фьюжн-варианты и авторские идеи, чтобы вы могли каждый раз готовить что-то новое. Здесь вы найдете быстрые закуски для будней, блюда для неспешных вечеров и эффектные рецепты для особых случаев. И самое главное — всё это можно легко приготовить у себя на кухне и насладиться моментом, когда дом наполняется приятными ароматами, а за столом собираются близкие.